小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。; _' Y7 C# W; y" x" `  M
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
3 v$ x. f+ o- ~$ I8 H下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧7 C! [/ t5 d# b4 N# A
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4 g& ]+ [( U' e% i2 O: u2 a

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习习春风

流口水啦

小囡囡yy

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* _4 ]  u# E$ i" N1 e" O流口水啦

  @; E6 X5 M8 \9 _* @! t其实亲也可以在家做的，很简单啦
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

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& W( O0 c4 q- _+ F0 O美很

! Q' f  ?' E& w, ]3 h  Q' \谢谢！昨晚做的。
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小囡囡yy

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- x8 r9 M/ A6 R) }9 o5 h( B- @支持，多多交流．．．

7 l4 D' ~' s. P& r! {  S
谢谢
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

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辣的刺激

9 R% c* b7 v' ^, K- Y1 X( N; @恩，又麻又辣，的确很过瘾
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。/ e0 z; T7 }& M- g+ n% k0 G: T
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。
+ z7 \. R% ?& v1 y8 |0 Q$ U& a下 ...

看的小编食欲满满啊

小小猫的妈妈

怎么做呢？
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闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小囡囡yy

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( ^; ^6 h% E+ y- O5 D
$ q! K4 I, u( Y) ]8 y0 ^8 u其实很简单的，编编也可以回家试试的~

小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子7 M8 }! a- y# a+ O2 x0 J& W! A

* |( o) e$ a$ ^7 g( x提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。9 w# P; I4 l/ P! X

; s  g2 o# A% j6 D2 l7 S0 b其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。+ w) o: S$ V5 H1 f- I: U% B( {
" W2 o- c( `- ]! W+ j
热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！7 v9 J8 _7 f# I. A
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小囡囡yy

回复 闹闹妍玥 的帖子2 ?4 K; M, p& {

8 T: ~0 L# y1 ]# B3 Q6 `0 w- v提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。* O5 s  ]' D+ \# a1 W: K2 [
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其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。2 ^( ^- y5 r+ E) B6 H% w6 o) [9 H* q
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！$ v& ~1 b) Y* A/ L$ S+ X

小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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闹闹妍玥

回复 小囡囡yy 的帖子0 p  ?6 n) C" V! N0 A8 j
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8 p6 |5 z5 o! v5 W, v  P) l1 T* k2 B6 L
提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
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其他配菜放锅 ...

4 Z( G, T6 D) j# I# Z: @: F' Q% d* `- X很详细啊，谢谢亲！
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小囡囡yy

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6 |$ J1 Q' |; ~; B
8 r  W0 _0 o) b( O( d4 @! r0 H
! S# H4 r7 F( l0 Q4 v) g3 p很详细啊，谢谢亲！

2 y' Y( r9 c" d0 Y不客气！亲可以试试的，很简单的
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小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子* i2 S$ b7 x. L  B
很详细，谢谢啦！

! j; {2 X7 ?0 Y5 u% t! A6 K# O不客气~
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