小囡囡yy

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。, X5 f8 y) U  R' t2 ]! b
早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。5 E& z" E- o6 A; J! o
下午麻婆豆腐，水煮鱼。不得不佩服我跟老公的战斗力，俩人吃了一盆水煮鱼，一盘麻婆豆腐。这下努力了一个月的减肥计划又泡汤了！不管了，先上图馋谗各位吧
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% Z. k" c: s) k. _

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习习春风

流口水啦

小囡囡yy

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# L  ^5 ]" ~) r4 v  t3 |' P1 L; o- s9 M流口水啦

) I' x' P5 `  ~! ?
其实亲也可以在家做的，很简单啦
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亦笑了之

美很

小囡囡yy

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  Q  P% d7 t' c+ M' Z美很

" K! p/ ?% _( U% n. s3 R1 R
谢谢！昨晚做的。
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小囡囡yy

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支持，多多交流．．．

( I7 v# m/ C3 k7 \. H谢谢
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sunny1217

辣的刺激
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小囡囡yy

回复 sunny1217 的帖子& O3 P& f3 B( X; C) }
辣的刺激

4 w; @7 H9 V" V! g  t) R4 J" J
恩，又麻又辣，的确很过瘾
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蓬絮|

昨天周末，可以好好在家休息。顺便做点好吃的。
6 Y8 Z1 N8 y9 {' G! [, w$ E- S早上卤肉，做烤饼，肉夹馍吃起！忘记拍照了，下次补上。+ v$ J! {# C. ]6 m$ z
下 ...

看的小编食欲满满啊

小小猫的妈妈

怎么做呢？
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闹闹妍玥

怎么做的？看起来很专业啊
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小囡囡yy

回复 蓬絮| 的帖子- t# [0 H- ~$ V
* N3 @) @+ u: N& o) b/ {7 |
其实很简单的，编编也可以回家试试的~

小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子# O) ]/ v3 E, o5 e9 i2 I, S

, F3 T* Z) {3 M4 H& n提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。
9 I( K; Y% M( H& h+ W
* z9 q+ Q$ a" y# V7 n其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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/ M; A' C& d, P: a7 W热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~& S6 Q7 t" ^* v) R& S' |" E
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小囡囡yy

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提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。! T. V) p, H/ A/ ?! Q

" E' t+ U. z4 ~# R( Y) M其他配菜放锅里焯熟（我放了些豆腐，豆芽，木耳，金针菇和油麦菜。具体可以根据自己的喜好去放），铺到盆底。
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热锅倒油，待油未热时放入花椒慢慢煸炒出香味，不能能油热再放，否则花椒会炸焦发苦。之后放入葱姜蒜，干辣椒继续煸炒，可以加入少许水煮鱼料，如果没有可以用豆瓣酱代替。所有配料煸炒差不多时倒入片鱼片剩余的鱼骨炒一会，加水。待水沸腾后可以加入豆腐多煮一会，感觉煮的差不多时加入腌制好的鱼片煮熟，倒入之前铺好菜的盆里，放入芝麻和辣椒面。另起锅热油，油热后泼到辣椒和芝麻上就完成啦！加上香菜开吃吧~
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当然，也可以再最后热油的时候加入一些蒜蓉进去，也很好吃的！
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小小猫的妈妈

很详细，谢谢啦！
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闹闹妍玥

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2 k; V+ ?" T! Z, I" s) ?8 x- I/ J回复 闹闹妍玥 的帖子
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" b6 V% x3 _% v* e6 s( g& r" d+ f- S$ _提前洗好鱼，片成薄片，用料酒，生抽，少许盐腌制，再加入生粉上浆。  S4 Y$ o, U- G' ]8 q: p, X

/ ?$ y" ~! n5 }+ O其他配菜放锅 ...

2 H3 f8 x$ o+ k/ A很详细啊，谢谢亲！
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小囡囡yy

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! Y6 [& q, N. I+ C; Y) s/ b. l! M1 Y9 F

9 ~( x& b* t6 {很详细啊，谢谢亲！

! Z& x! a6 P* x/ k2 ^$ G+ A3 F+ ~
不客气！亲可以试试的，很简单的
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小囡囡yy

回复 小小猫的妈妈 的帖子: F/ t2 l4 T2 w7 v3 G* L( {
很详细，谢谢啦！

# a' Q1 Z& d( p- }8 G; ^8 D
不客气~
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