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, i* l! ~9 W) d" d, Y" ~ 鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。8 E6 Q/ f5 D7 A5 ]; U- J
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
4 @1 w; ?8 S# a, p0 n8 G$ ]. f 制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。) x0 t7 U/ K3 H2 E; [. j
2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
' e9 H$ p# {/ m 3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。4 M* k; d5 _6 r
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