lpchina

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- _( C2 S. N, U  C# C) j. Z; A5 I原料：大白菜一颗，盐，苹果一个，生姜，蒜，韭菜，糯米粉，辣椒粉。白糖（适量）
" G) E# ]8 t8 K 步骤：1，头天晚上把大白菜外边三个叶子去掉，把白菜一分为四，在切成适当大小的块。放在无油的盆里，加入盐，腌制一晚，是为了给白菜去水份。第二天把白菜出的水倒掉，用凉白开或者矿泉白多冲洗几次，一是清洗了白菜，也去了白菜里的盐份。把白菜控干，（就是倒不出来水）
3 E; v! m; o4 Q2。把蒜，生姜，苹果，切成末，韭菜切段备用。
( o3 Q6 _1 Z7 t! w5 x6 \8 G3。用凉水冲开糯米粉，上火熬熟，晾凉。加入2.在加入辣椒粉，白糖，拌匀。没有买到过鱼露，就放了些味之鲜，也就是提个鲜。
4 g1 ^2 C# A- k5 p( l4.把菜糊加入腌制好控过水的白菜抓匀，按实，放一天，第二天放冰箱就ＯＫ了．
. B- z( Y$ A4 {4 i- o6 c0 g 现在就可以坐等了。一个星期就可以吃了，喜欢酸的，可以在等等的。7 b2 O; z. q1 ^/ b: }
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lpchina

把白菜切成小块，是想着吃的时候方便一些也不用切了．分开用盐腌制是想着不要放太多盐: Q7 v! b; s* u/ y6 k) M2 u+ X) b* S

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lpchina

切好其他的配料备用6 g) K7 Y- g; ?

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lpchina

熬制糯米粉，晾凉备用

lpchina

放入辣椒粉跟生姜蒜末跟苹果末，糖，拌匀，加入韭菜，没有买到鱼露就用了味之鲜，提个鲜．把菜糊加入腌制好控过水的白菜抓匀，按实，放一天，第二天放冰箱就ＯＫ了．$ B* Z3 D/ w2 m: D5 w/ i) u2 r
现在就可以坐等了。一个星期就可以吃了，喜欢酸的，可以在等等的。. @0 \! Q$ C) C/ Y! E3 N" |; U
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sunny1217

最爱这个
来自[妈妈网iPhone版]

暖暖5599

来自[移动wap版]

蓬絮|

原料：大白菜一颗，盐，苹果一个，生姜，蒜，韭菜，糯米粉，辣椒粉。白糖（适量）
9 }# d6 T# L, |4 j( v) b 步骤：1，头天晚上把大 ...

美味的辣白菜~

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子0 C4 i& h2 S1 s$ {8 J) F

3 {( g$ t$ @" _3 L# g等好了让你尝尝& p( G; Q6 n8 T# O; C- f4 M

蓬絮|

回复 lpchina 的帖子- {$ E. L# @( N' x
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等你的辣白菜啦

zhenyingzi

我也是超级喜欢，每年都会做，刚好我昨晚也做了，配料不太一样，我的是苹果、梨子、姜末、蒜末、辣椒面、蜂蜜、雨露，加上头一天晚上用盐腌好的白菜、白萝卜和胡萝卜

蓬絮|

我也是超级喜欢，每年都会做，刚好我昨晚也做了，配料不太一样，我的是苹果、梨子、姜末、蒜末、辣椒面、蜂 ...

欢迎来宝妈来晒晒，相信人气很高哦

栗子妈233

好手艺啊

lenka辣辣辣

默默咽口水

大脸猫不吃鱼

做得好好啊

嘻嘻麻麻来啦

好有才，很喜欢吃辣白菜

漂亮桃子

学习了

西安芳妮童恩儿童摄影

原料：大白菜一颗，盐，苹果一个，生姜，蒜，韭菜，糯米粉，辣椒粉。白糖（适量）" R( {  Q! Q9 |
步骤：1，头天晚上把大 ...

哇，看着好美味呀。

eleven-111

美味啊

清颜妈妈

太有才了