lpchina

$ M: I3 U3 N0 D, f& A# ~0 P* u. a  B
: j' J* c7 Q' h, g$ ^
原料：大白菜一颗，盐，苹果一个，生姜，蒜，韭菜，糯米粉，辣椒粉。白糖（适量）& H9 B# r" F' O; U
步骤：1，头天晚上把大白菜外边三个叶子去掉，把白菜一分为四，在切成适当大小的块。放在无油的盆里，加入盐，腌制一晚，是为了给白菜去水份。第二天把白菜出的水倒掉，用凉白开或者矿泉白多冲洗几次，一是清洗了白菜，也去了白菜里的盐份。把白菜控干，（就是倒不出来水）
2 F% V& w; ^  w7 R; m0 U* w; E8 s2。把蒜，生姜，苹果，切成末，韭菜切段备用。1 a! C: x, N! B  Y
3。用凉水冲开糯米粉，上火熬熟，晾凉。加入2.在加入辣椒粉，白糖，拌匀。没有买到过鱼露，就放了些味之鲜，也就是提个鲜。
0 i6 l9 f( R. O9 L4 B4.把菜糊加入腌制好控过水的白菜抓匀，按实，放一天，第二天放冰箱就ＯＫ了．
' g& P" U: f+ ^; L7 B 现在就可以坐等了。一个星期就可以吃了，喜欢酸的，可以在等等的。
  I3 g  n* h0 {/ Q( A* ~+ ~+ y1 {/ \) H
0 [1 ^2 V" g9 m4 d( ^) H

lpchina

把白菜切成小块，是想着吃的时候方便一些也不用切了．分开用盐腌制是想着不要放太多盐. P* R# k& t2 ~$ K1 V" o4 i

' u& h# }# h+ s. s: Q" x. A
; o) `1 U5 z. i/ A4 s+ p
' o: m, Y) Z) V# {. r& L9 @7 T" G

lpchina

切好其他的配料备用4 g: T/ x: B& X( w- t

" e1 ]) ?/ f* \; `
% {+ |% u2 M4 U, g

lpchina

熬制糯米粉，晾凉备用

lpchina

放入辣椒粉跟生姜蒜末跟苹果末，糖，拌匀，加入韭菜，没有买到鱼露就用了味之鲜，提个鲜．把菜糊加入腌制好控过水的白菜抓匀，按实，放一天，第二天放冰箱就ＯＫ了．
) x: t. T1 `6 ^; M2 J2 b2 E 现在就可以坐等了。一个星期就可以吃了，喜欢酸的，可以在等等的。
4 v) U* n  I5 M, Y4 d
+ R: L4 ~  v4 C6 d' X5 S# o  v! e
2 o' p9 V- u8 S* y8 m4 ^

sunny1217

最爱这个
来自[妈妈网iPhone版]

暖暖5599

来自[移动wap版]

蓬絮|

原料：大白菜一颗，盐，苹果一个，生姜，蒜，韭菜，糯米粉，辣椒粉。白糖（适量）
: q& A0 b- W/ S& {. g0 [* G 步骤：1，头天晚上把大 ...

美味的辣白菜~

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子
# e" V4 Y& Z7 f; N! A1 c& A+ m% j) T& A/ ]
等好了让你尝尝
% m) i9 W# k; v9 u' v

蓬絮|

回复 lpchina 的帖子! h3 {; R1 r) a' N4 L+ n
8 U6 e9 }8 R8 d( U1 Z
等你的辣白菜啦

zhenyingzi

我也是超级喜欢，每年都会做，刚好我昨晚也做了，配料不太一样，我的是苹果、梨子、姜末、蒜末、辣椒面、蜂蜜、雨露，加上头一天晚上用盐腌好的白菜、白萝卜和胡萝卜

蓬絮|

我也是超级喜欢，每年都会做，刚好我昨晚也做了，配料不太一样，我的是苹果、梨子、姜末、蒜末、辣椒面、蜂 ...

欢迎来宝妈来晒晒，相信人气很高哦

栗子妈233

好手艺啊

lenka辣辣辣

默默咽口水

大脸猫不吃鱼

做得好好啊

嘻嘻麻麻来啦

好有才，很喜欢吃辣白菜

漂亮桃子

学习了

西安芳妮童恩儿童摄影

原料：大白菜一颗，盐，苹果一个，生姜，蒜，韭菜，糯米粉，辣椒粉。白糖（适量）6 R- F4 a- o, b3 w& e% Q; \; \
步骤：1，头天晚上把大 ...

哇，看着好美味呀。

eleven-111

美味啊

清颜妈妈

太有才了