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希希爱妈妈

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发表于 2015-10-14 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我们小主吃的滑滑嫩嫩的海参蒸蛋诱人吗?二楼揭晓做法~+ H7 F; C. f4 K6 k5 |! d. D

# ?3 \% R. ], {; g
# g8 y! I+ @+ |. X# R/ c
+ z. U, ~6 q$ Z! N早餐,一个豆沙饼,一碗蒸蛋,一瓶牛奶,美包包~
6 h0 y/ a; U0 J) C; b7 F/ f/ z/ T  T: B$ F, u

5 k5 S, p3 m+ e! e; e2 e% M3 c) Q8 y

; I" ^5 }8 U0 n* a- ~
; ~9 J3 E( j$ F/ X, H) n& s嫩的像布丁一样~7 Z  Z6 b, P4 }# z: I

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海参都是泡发好的,从冰箱拿出来用清水泡开洗一洗,因为是儿童小海参,很快就解冻了。9 N8 E( S( X/ R& d" Y1 X# y: I$ ]4 A4 s

' G3 H5 @" j* {; ~: ~
' v, W- w% y' `4 o7 n. W( s) |  f然后切片或者整只放都可以,看宝宝喜好。我有时候隔了好几天没给希希做,就一次泡上两只,一只切片铺碗底,一只整个放上面。
8 L9 T5 |7 S1 ~" F  s! a6 ~" T5 w: k# j
首先把海参切片放碗底
0 Q/ f; T7 r: A8 E8 H% Q$ [( P7 `; C! D; G3 ], w$ k( f
3 P7 `% R: G/ j
然后用另一只碗打蛋" g/ }& O* r& R+ Z

: O  ^! {# t6 w
4 J5 |2 m0 b( Z5 c8 o- J蛋打好加适量水,我一般是加一倍。搅拌均匀用滤网过滤到刚才铺海参的碗里。( T/ x: `$ q3 ?$ k! k
! R) Z/ ?* B9 U' e7 F9 c
, |, E+ r  s& s! G/ E
过滤好的蛋液是不是看着很细嫩啊?
3 b1 N9 h$ v, g4 q! I: C
2 w! H) o( i. H5 w  X
6 R$ B$ l/ X- j) y! J4 U2 ]盖上保鲜膜上锅蒸
, J# a6 X' G) T- l5 u4 R, a! g, L2 [& R, i5 D

6 t- F8 h+ r. i* |7 _蛋液凝结以后把整只的海参放上面继续蒸,蒸好出锅。  }4 C) }; P. _* b
" Q7 d/ L2 ]3 p4 r

8 h' ^+ J' U, k: M9 [淋上酱油, ]" |. p0 J( w. S  d4 g

. `1 [: g6 a# p1 {9 P0 y; S1 o1 C+ I4 d1 o( p
想加香菇和胡萝卜的,切片,蒸鸡蛋时放笼屉上一起蒸,出锅后把蒸好的香菇胡萝卜片放鸡蛋羹上面,淋上酱油就好了。
" w  B8 ^" e% p$ m8 j
" [1 P6 g1 T$ w6 z8 Z海参是今年三八节妈网女王节活动提供下午茶的那家,俄罗斯纯野生淡干海参,现在出了儿童海参,个头比较小,温补的,两岁以上宝宝就可以食用。. _$ N6 M# _& K
! W. Q2 Y7 g+ t4 L) ^
宝贝吃的美美的,可以当早餐,也可以当下午茶加餐~5 U% O9 ~; L( Q1 i6 N

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中秋节的礼盒$ |! g8 U% d' S: ], q4 K
) f) n9 a- P) P2 l: B
" G# o0 l, R& P2 K
臭美妞非让我拍照
' U2 j/ @2 l3 u5 k# L: \9 f, r/ w6 u( Q4 l% k+ [) J

- h2 T" X  W( e3 ?) V老板亲自开车送来,有冰袋很新鲜
* {& W: r2 b2 s
! z$ }* Q! T' V+ v7 {: r" }) f* ]9 A0 h2 Z4 J
看那臭美样子
; |* V7 p/ E3 \; O) j+ B. |+ n( `
# e% Q1 q" g9 z3 J2 Z! T! `4 T7 o9 i# ]! @( z. ~. U& A

2 i5 ^  ?1 n" S3 S- W7 E  g# K3 ?, C  F. Q$ m3 X
. q9 h0 F4 I- D8 u4 A

$ _0 C5 {" k; K蒸蛋的锅里顺便整个红薯土豆啥的,又节约能源又美味~喜欢的点个赞吧!1 e7 w' _0 }$ {1 Y2 H

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大宝贝图的妈妈咪

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小盆友吃的完?
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回复 sunny1217 的帖子
- t$ e. J7 @4 B小盆友吃的完?
0 W# \2 P  c- f  Q7 {2 o' W' J
一个鸡蛋的她能吃完,两个鸡蛋的就吃一半,剩下的我吃。
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回复 liaoshui32 的帖子, j) U% h; t% \1 T
多多交流...支持。
4 k" Z2 S, \0 o: s1 K
谢谢!
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自萌**长大以后很少蒸蛋羹了,改天也做做
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  我那妞都不吃蒸蛋,多好的东西啊,唉
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1 u& x3 _, n2 v0 c6 E* G$ y多钱啊

- ~9 S2 f  {: ^2 H儿童海参是360一盒,30个,我家妞能吃两三个月,挺划算的。
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回复 Oo蝶舞凡尘oO 的帖子
  y3 q9 @, @) g  我那妞都不吃蒸蛋,多好的东西啊,唉

2 f6 i# |- p! @2 w6 P+ J1 H1 p7 u我家妞是小时候不吃,大了才肯吃了。
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回复 语馨liu 的帖子
; c5 n0 e& R" d: J, @4 j自萌**长大以后很少蒸蛋羹了,改天也做做

9 I' u. c4 W' w2 b$ t我家妞是小时候不吃,蒸蛋,煮蛋都不吃,现在反而肯吃了。
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好香啊!
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2 X" x) k9 _3 I. [2 h这个是我的海参蒸蛋,没有你那个儿童海参可爱哦
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你娃饭量不错啊
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儿童海参蒸蛋羹,好吃又滋补~
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