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希希爱妈妈

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发表于 2015-10-14 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我们小主吃的滑滑嫩嫩的海参蒸蛋诱人吗?二楼揭晓做法~4 b; A: I" b1 x, H3 |! f

$ `, \: W! ^- i+ [8 W5 H
) z7 j4 a3 ], e7 U5 b5 w6 l7 \+ J
0 Q6 X) F$ E, ^8 {, X$ \早餐,一个豆沙饼,一碗蒸蛋,一瓶牛奶,美包包~1 B2 |( ?/ S% R0 F# Z

! L0 b  D2 n) p1 o+ M
9 T1 I4 l! W/ y- R& N
1 }6 n3 x- m5 n
8 K+ V0 ^' [! f
( ^6 }5 W0 J2 J7 h9 d- F嫩的像布丁一样~' T3 ]+ s+ j! y/ w2 Q! \- n: j+ s

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海参都是泡发好的,从冰箱拿出来用清水泡开洗一洗,因为是儿童小海参,很快就解冻了。. X4 a* q# ]0 E

  U, [! u8 o) b3 `! l, j! p
( M& l8 S2 Y( W  W+ P5 x( W然后切片或者整只放都可以,看宝宝喜好。我有时候隔了好几天没给希希做,就一次泡上两只,一只切片铺碗底,一只整个放上面。' {% m" N8 A  J6 y. S
1 I5 ]4 E' g! x4 q: r
首先把海参切片放碗底& J8 A0 R+ O" k1 N' N  h0 f
4 m& J6 W  h) `$ T
7 K/ V6 _$ J& U
然后用另一只碗打蛋5 r2 Q3 D& }  d; g

/ I% ^- f, [$ ?1 c" P3 y
) ?* r$ M! D7 Q, D蛋打好加适量水,我一般是加一倍。搅拌均匀用滤网过滤到刚才铺海参的碗里。
* A; W& Y6 A: v, p1 g! F. r/ O; `2 B. g% t4 M' @( X
' K( I; R( J* [- M8 M
过滤好的蛋液是不是看着很细嫩啊?% d3 r% a3 E8 W3 f% n9 F
+ E# V; o) Q9 g

3 J8 [! J% ]) m- o4 z7 W盖上保鲜膜上锅蒸  Q2 i8 Q' t0 G4 H1 g+ @6 I2 e& I
4 k7 ?8 ~9 `" g
* E' ?4 X8 _$ F% h3 L( r
蛋液凝结以后把整只的海参放上面继续蒸,蒸好出锅。6 F% e% l, k! H' N$ ]
. E, `" L3 u8 t8 ]: C3 q6 h8 P2 f  N
9 _4 ~! }8 Q$ B6 S, [9 D! ^  X) R
淋上酱油9 K, I* b. x. I  s) X
' q( t' [, Y; v7 Z- N% X/ }
7 P2 T7 U7 ^/ d1 {: ?! s
想加香菇和胡萝卜的,切片,蒸鸡蛋时放笼屉上一起蒸,出锅后把蒸好的香菇胡萝卜片放鸡蛋羹上面,淋上酱油就好了。# P( `+ {( a3 ]! I

- j0 W; K+ r3 z! {: D5 v海参是今年三八节妈网女王节活动提供下午茶的那家,俄罗斯纯野生淡干海参,现在出了儿童海参,个头比较小,温补的,两岁以上宝宝就可以食用。
0 B- G. h+ b7 B7 N
$ @' [0 l: {8 x- z* ?宝贝吃的美美的,可以当早餐,也可以当下午茶加餐~
, o: a# Q5 H4 ?
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中秋节的礼盒; _; \- A- [2 E
: O! O9 Y. {8 B! `- G2 Y3 K+ d. r/ s
4 O' q, _) m+ K) a# t
臭美妞非让我拍照
4 }: [7 u  s2 i1 g: @  S4 V1 M8 ?  t; }) b7 t
) H" G  H7 W' j) K8 W$ [$ W/ S
老板亲自开车送来,有冰袋很新鲜# h8 ~, ^; l% b" m; N

1 a- W1 I" [. k/ k( J6 h0 }, p
# }3 m; `; ~1 ~& s看那臭美样子
. w* @2 Q) [8 l  ^; L8 ~. O( n( D! N" Q1 l* h

. T9 r+ A) k3 A8 ^# {8 F) v7 l" j0 e! d; S8 i

& g( u" e' u1 B7 ]9 x
. t& [) s) x( q1 m9 s0 l7 e$ {1 S# r' ]  z
蒸蛋的锅里顺便整个红薯土豆啥的,又节约能源又美味~喜欢的点个赞吧!
/ w, e% e# S- v
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大宝贝图的妈妈咪

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小盆友吃的完?
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回复 sunny1217 的帖子7 f7 n8 c% |+ h
小盆友吃的完?
" i  O& Q; P2 J' h3 Z
一个鸡蛋的她能吃完,两个鸡蛋的就吃一半,剩下的我吃。
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回复 liaoshui32 的帖子. q; ~3 O: l( K# s* W
多多交流...支持。

) x& _: \* c* @) O谢谢!
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自萌**长大以后很少蒸蛋羹了,改天也做做
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  我那妞都不吃蒸蛋,多好的东西啊,唉
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' U  ~5 _& `- l5 X多钱啊

% q+ u1 t" Y) m1 h  S" K儿童海参是360一盒,30个,我家妞能吃两三个月,挺划算的。
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回复 Oo蝶舞凡尘oO 的帖子
# h4 `% w+ m$ B4 \  我那妞都不吃蒸蛋,多好的东西啊,唉

0 i1 j: D, c: J8 |我家妞是小时候不吃,大了才肯吃了。
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回复 语馨liu 的帖子
2 O. L6 K. Z+ n自萌**长大以后很少蒸蛋羹了,改天也做做

- _, G, I) F" G% U/ n4 @我家妞是小时候不吃,蒸蛋,煮蛋都不吃,现在反而肯吃了。
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$ e- v8 w  Q+ z# ^2 |这个是我的海参蒸蛋,没有你那个儿童海参可爱哦
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你娃饭量不错啊
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儿童海参蒸蛋羹,好吃又滋补~
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