栗子妈233

在超市里买了特价的苹果，结果一口下去简直难吃到哭！吃东西不能贪便宜，一定是一分价钱一分货的！但是扔掉也是不行的，吃货的字典里没有浪费二字！

妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~- w% K, |2 y0 @# {) ^

) r! t; K5 X+ Z* L/ j: h$ S

栗子妈233

原料：苹果，面粉，黄油，柠檬汁，果酱，糖粉7 E) L/ X0 u4 `9 Y% K/ m9 m1 d* e
苹果切成2毫米左右的薄片
( \1 s5 O& {3 S6 D9 V  t& R' s5 O+ V0 T" B) D
3 N4 h& d: f- e5 P: l; T- [

栗子妈233

煮一锅水，加入柠檬汁和糖粉
# E1 j. |) C7 O" c# P9 T% ~切好的苹果片下锅煮，3分钟，捞出备用
( y9 B! B' O5 O7 l

栗子妈233

% ?5 w$ |$ n5 h, ]7 v1 T, J
黄油融化: ?* D: f/ n* V& v

栗子妈233

加入面粉和水和糖，揉成面团# H- X1 ^2 s( q& j: C
取一块面团，擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包
/ e7 w% s; H! i! u  Q2 X' [这里可以多加一步，在面皮上刷一层果酱，再放苹果，更好吃！
4 m! [. J5 ]  c/ ~4 b5 o
, v/ X8 J" f8 W: }

栗子妈233

煮好的苹果片叠放在面皮上，不要超过面皮宽度的二分之一，中间大、厚，两边薄，小7 w7 O7 J6 n4 O7 Z% Y
1 w6 a/ Y! N8 T- z: q2 l! V9 R
下半部分的面皮折上去，两头压实
/ g, j5 N2 X4 H
9 m! k) s* V9 `6 B% S0 i

栗子妈233

然后卷起来～4 J# y3 d) [2 h* {
放在做马芬蛋糕的模具里, C' H5 t1 C) z
进烤箱，180度，15分钟
/ _2 z2 u# P/ Q+ I) z# z: h4 H/ T5 B  T6 v, j' }1 j$ ?3 O* p# l

" V! a% r& I/ w6 G

栗子妈233

出炉～筛上细糖粉，中间用果酱填满就ok啦& @% E6 A" C0 @( h2 W
拿来做下午茶超级美呢
3 L, B; ^2 n1 X, Q, _' @
8 e! O* t0 q" d9 k
0 A. Y8 L# ]7 O7 K8 O3 f

亦笑了之

为了不浪费苹果，也是拼了

lenka辣辣辣

太拼了

嘻嘻麻麻来啦

超级佩服啊

eleven-111

逼格！！

麦子and谷子

看着不错，真会变好吃吗

清颜妈妈

太能干了吧~~~~~~~赞！

栗子妈233

麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24# X% ~9 n5 ^+ e. u$ A
看着不错，真会变好吃吗

5 }! M$ e) m3 N  s) t1 Z6 I
加了料了，按着口味来，肯定好了

栗子妈233

回复 麦子and谷子 的帖子
# B, h  F$ \0 C; y1 {: f: v" F, n
因为处理过之后，苹果不酸了，我超怕酸的，而且下面的皮是用黄油揉的黄油，所以有奶香，而且是脆的

贪嘴妮儿

要火的节奏啊