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楼主
发表于 2015-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市里买了特价的苹果,结果一口下去简直难吃到哭!吃东西不能贪便宜,一定是一分价钱一分货的!但是扔掉也是不行的,吃货的字典里没有浪费二字!
妥妥的新技能用起来——玫瑰苹果卷  颜值、口味妥妥的~
% o) [0 [  X* l1 \7 d. G
( Z" d/ r* ]9 |, U- H; ^: c

点评

西安芳妮童恩儿童摄影  哇!好漂亮呀  发表于 2015-11-4 10:58
蓬絮|  颜值都爆表了,佩服~  发表于 2015-10-20 09:33
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原料:苹果,面粉,黄油,柠檬汁,果酱,糖粉
1 w. f$ S3 [% M苹果切成2毫米左右的薄片: l$ N) R; P4 C8 N) a4 e# k5 J

# j1 J+ Q" R" [' P" Q8 U* S( F( F/ t* ?2 l

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煮一锅水,加入柠檬汁和糖粉
8 y1 H1 x) f- r& ~切好的苹果片下锅煮,3分钟,捞出备用- T( E1 a9 z- j+ w9 l5 s" b4 h

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# u3 I0 ]9 l7 p) X+ |) F2 {; O黄油融化" T+ m% F8 }# m- c& R8 Z

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加入面粉和水和糖,揉成面团, u- [1 }) ?* N0 J; \; x
取一块面团,擀成很薄很薄的长条 边上多余的面皮可以切掉 修成长方形的比较好包
3 N* C! Y! \. B, n: f这里可以多加一步,在面皮上刷一层果酱,再放苹果,更好吃!
8 p: ^, ?! j% u. F0 N
( W" p. X' y$ L+ a  X0 G

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煮好的苹果片叠放在面皮上,不要超过面皮宽度的二分之一,中间大、厚,两边薄,小
1 `1 V6 O7 B* X5 q* |( r( D
' G/ n- E# }# H  M/ J* k下半部分的面皮折上去,两头压实6 s" T( h1 }8 Y3 H
: L+ X+ ^* R. J8 |6 y

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然后卷起来~/ q& ^& K# f" m
放在做马芬蛋糕的模具里1 B9 Q7 s& \$ p2 p% D2 g
进烤箱,180度,15分钟; J- [; D5 y! b6 t2 _1 ?8 ]

5 P- ?6 r0 H& M3 ^3 f& U
$ i. C) N. B9 o5 e

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出炉~筛上细糖粉,中间用果酱填满就ok啦% A; K- D! X7 i) ]% J
拿来做下午茶超级美呢! C; P# _4 U4 X, u

4 t0 H" j! x# g6 a, s8 V( C0 o- H1 {9 r. W

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手机直播达人 金牌吃货

为了不浪费苹果,也是拼了

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太拼了

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超级佩服啊

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逼格!!

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看着不错,真会变好吃吗

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太能干了吧~~~~~~~赞!

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麦子and谷子 发表于 2015-10-20 09:24
; |8 T, b* S3 H8 a5 O0 m看着不错,真会变好吃吗

: b* E& {! u6 j  `加了料了,按着口味来,肯定好了

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回复 麦子and谷子 的帖子, z( y( J+ x" \# m- I

% ?, |2 M( A) @5 o) x1 L因为处理过之后,苹果不酸了,我超怕酸的,而且下面的皮是用黄油揉的黄油,所以有奶香,而且是脆的

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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