臭爸

用电饭锅做了几次蛋糕，因为我家的锅有点旧，总是会粘底，每次都有些浪费，偶尔看到别人蒸，我自己也就试了试，果然没失望。超级好吃0 w$ M; G0 d  e1 d2 Y

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宝贝三五下，全吃光了，
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寂寞的高跟鞋555

咋做的，看上去很不错
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臭爸

回复 寂寞的高跟鞋555 的帖子5 k  N  W& G4 `5 [- ~3 R  n
咋做的，看上去很不错

* K( D8 I( S+ |6 e- e/ |! e
就是用普通的锅蒸的，前面的动作就是跟做蛋糕一样，鸡蛋清打发，然后低筋面粉，什么的
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亦笑了之

蒸着吃更健康

臭爸

回复 亦笑了之 的帖子# g9 g; k7 g9 P! o' M* r
蒸着吃更健康

0 R" Q+ h/ g( u$ b2 I我也这样觉得
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臭爸

回复 memw6moog 的帖子" i9 j  n: l8 ?6 X( j" `8 l0 f
多多交流．．．支持。

' T- T3 T/ F) _8 p; f7 R2 z' B嗯呢
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雨陌

好棒呢。看着就好吃，学起来

臭爸

回复 雨陌 的帖子
& A& l* {- N0 `# L* _好棒呢。看着就好吃，学起来

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呵呵
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臭爸

回复 瞳心圆视力 的帖子, n; H, ~9 F& F- G! o% [. n
" w+ m( I( h3 b% E+ B  [+ U1 |

  [) F; \7 _2 C+ C) F+ {看着都很酥软的呢，宝妈妈怎么做的？

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用锅蒸的
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浩浩哥

详细步骤有没，比如蒸多久啊什么的
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臭爸

也简单，我是蒸出来的，把鸡蛋和黄分开，把黄搅散加一勺白糖在加五十毫升牛奶，，再加低筋面粉六勺，面粉要过筛一下搅得时候就不会有疙瘩，要上下搅动不能顺时针搅，搅开后放一边，用打蛋器搅的蛋清全成沫，盆扣着留不下来就好了，打的过程放三次糖一次一勺，下来把蛋黄放里面还是上下搅动，放在一个干净的盆里，盆底抹些黄油，把那个倒就去，然后蹲几下，把气泡蹲出来，放些爱吃的东西撒上面，用保鲜膜包起来放进，烧开水的锅里蒸。三十分钟就好了
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wenxiulian

蒸的好像比电饭煲做的要好！

臭爸

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" x9 p4 S3 _6 w) s2 Z蒸的好像比电饭煲做的要好！

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关键我家锅不好，总是粘底，就想着蒸的，挺好吃的，
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baolele@宝乐

每次看大家都说低筋面粉我真的超市没看到，都是高筋的，还有听说要电动打蛋器我可是都没有！不知能做不
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臭爸

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3 O& c. m3 d% e: F每次看大家都说低筋面粉我真的超市没看到，都是高筋的，还有听说要电动打蛋器我可是都没有！不知能做不 ...

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网上买几块钱一斤，没有打蛋器就用三根筷子
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zhang2625772

宝妈你把面糊放盆里然后放锅里蒸的时候，盆里不粘底吗？我曾经试过用碗，不过碗底子上粘上了。

小宝宝儿66

不错哦
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dengye82726

很不错...c