臭爸

用电饭锅做了几次蛋糕，因为我家的锅有点旧，总是会粘底，每次都有些浪费，偶尔看到别人蒸，我自己也就试了试，果然没失望。超级好吃
6 f0 ]+ D' h- ]% i, w/ A7 r
- y# O9 S# r7 B; {7 Q) e* y) f
1 w% h' D% S, A: S4 l
* t2 R: N! C# o1 s" I2 J+ r) b% j. L6 _

: O3 d6 [8 l! J( k4 ]0 w
  U  J. _" W: ?! h+ R
3 q4 g* y  V" w% N7 g% m
0 D* E2 \5 ^  v- C3 A1 `9 r& O5 K& W$ @8 B& I3 E- V) j

1 S7 C* k" m& {1 a. _+ M! m. _! g0 j+ O" m
宝贝三五下，全吃光了，
来自[妈妈网iPhone版]

寂寞的高跟鞋555

咋做的，看上去很不错
来自[妈妈网iPhone版]

臭爸

回复 寂寞的高跟鞋555 的帖子* Z3 z( L3 Q; B/ Z- B
咋做的，看上去很不错

$ [3 f  r* N& H0 c1 |2 X4 Y
就是用普通的锅蒸的，前面的动作就是跟做蛋糕一样，鸡蛋清打发，然后低筋面粉，什么的
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

蒸着吃更健康

臭爸

回复 亦笑了之 的帖子
$ L% A( E* G& H蒸着吃更健康

/ _7 n$ ~# H- [' [, i
我也这样觉得
来自[妈妈网iPhone版]

臭爸

回复 memw6moog 的帖子
/ p4 p8 P3 @/ i- w多多交流．．．支持。

1 H. Z) r' Y& f/ R嗯呢
来自[妈妈网iPhone版]

雨陌

好棒呢。看着就好吃，学起来

臭爸

回复 雨陌 的帖子
; S: i2 x# ~) g& H! q% L  j好棒呢。看着就好吃，学起来

# y2 f( {& ~7 z# g# W呵呵
来自[妈妈网iPhone版]

臭爸

回复 瞳心圆视力 的帖子1 {2 O# c; G+ W5 ~4 f

/ S6 K) _' o7 [: d6 ^4 p- F- v8 d
+ e: _4 p6 C5 N  c* ]+ M$ o看着都很酥软的呢，宝妈妈怎么做的？

, ]% P$ q1 }: U$ t5 ^1 E- q/ f3 f用锅蒸的
来自[妈妈网iPhone版]

浩浩哥

详细步骤有没，比如蒸多久啊什么的
来自[妈妈网Android版]

臭爸

也简单，我是蒸出来的，把鸡蛋和黄分开，把黄搅散加一勺白糖在加五十毫升牛奶，，再加低筋面粉六勺，面粉要过筛一下搅得时候就不会有疙瘩，要上下搅动不能顺时针搅，搅开后放一边，用打蛋器搅的蛋清全成沫，盆扣着留不下来就好了，打的过程放三次糖一次一勺，下来把蛋黄放里面还是上下搅动，放在一个干净的盆里，盆底抹些黄油，把那个倒就去，然后蹲几下，把气泡蹲出来，放些爱吃的东西撒上面，用保鲜膜包起来放进，烧开水的锅里蒸。三十分钟就好了
来自[妈妈网iPhone版]

wenxiulian

蒸的好像比电饭煲做的要好！

臭爸

回复 wenxiulian 的帖子
1 J, R6 Y& a( o* [$ B4 a蒸的好像比电饭煲做的要好！

- \' D7 \+ G/ w4 D5 B; F" X
关键我家锅不好，总是粘底，就想着蒸的，挺好吃的，
来自[妈妈网iPhone版]

baolele@宝乐

每次看大家都说低筋面粉我真的超市没看到，都是高筋的，还有听说要电动打蛋器我可是都没有！不知能做不
来自[妈妈网Android版]

臭爸

回复 baolele@宝乐 的帖子
0 x7 B( m2 }" H+ `每次看大家都说低筋面粉我真的超市没看到，都是高筋的，还有听说要电动打蛋器我可是都没有！不知能做不 ...

  c5 Z- H, @5 E1 \( D$ S
网上买几块钱一斤，没有打蛋器就用三根筷子
来自[妈妈网iPhone版]

zhang2625772

宝妈你把面糊放盆里然后放锅里蒸的时候，盆里不粘底吗？我曾经试过用碗，不过碗底子上粘上了。

小宝宝儿66

不错哦
来自[妈妈网Android版]

dengye82726

很不错...c