臭爸

用电饭锅做了几次蛋糕，因为我家的锅有点旧，总是会粘底，每次都有些浪费，偶尔看到别人蒸，我自己也就试了试，果然没失望。超级好吃
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( z! k$ o! _8 Z0 e  U( E宝贝三五下，全吃光了，
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寂寞的高跟鞋555

咋做的，看上去很不错
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臭爸

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2 q+ A# ~4 }4 d咋做的，看上去很不错

% {1 n# G! p9 z就是用普通的锅蒸的，前面的动作就是跟做蛋糕一样，鸡蛋清打发，然后低筋面粉，什么的
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亦笑了之

蒸着吃更健康

臭爸

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蒸着吃更健康

2 J$ B1 _7 m3 `) K$ Z* T
我也这样觉得
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臭爸

回复 memw6moog 的帖子! P# ?( k7 N$ B& w; n9 [% u
多多交流．．．支持。

1 i- B9 z# ~+ j* x" n; r嗯呢
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雨陌

好棒呢。看着就好吃，学起来

臭爸

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7 v( z  b1 b% g0 Z( O4 a6 B好棒呢。看着就好吃，学起来

7 ~/ d: b9 }  m; R7 V1 ^呵呵
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臭爸

回复 瞳心圆视力 的帖子0 t7 ]( u) a9 Y9 r4 p$ @0 y
# `; S& \6 d6 _" q) b  d

7 ]- K. Q1 `$ L" L1 R: x看着都很酥软的呢，宝妈妈怎么做的？

& d1 ?6 x  X! S/ `用锅蒸的
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浩浩哥

详细步骤有没，比如蒸多久啊什么的
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臭爸

也简单，我是蒸出来的，把鸡蛋和黄分开，把黄搅散加一勺白糖在加五十毫升牛奶，，再加低筋面粉六勺，面粉要过筛一下搅得时候就不会有疙瘩，要上下搅动不能顺时针搅，搅开后放一边，用打蛋器搅的蛋清全成沫，盆扣着留不下来就好了，打的过程放三次糖一次一勺，下来把蛋黄放里面还是上下搅动，放在一个干净的盆里，盆底抹些黄油，把那个倒就去，然后蹲几下，把气泡蹲出来，放些爱吃的东西撒上面，用保鲜膜包起来放进，烧开水的锅里蒸。三十分钟就好了
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wenxiulian

蒸的好像比电饭煲做的要好！

臭爸

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$ [* R9 M2 s' {' h7 d  o' T) L蒸的好像比电饭煲做的要好！

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关键我家锅不好，总是粘底，就想着蒸的，挺好吃的，
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baolele@宝乐

每次看大家都说低筋面粉我真的超市没看到，都是高筋的，还有听说要电动打蛋器我可是都没有！不知能做不
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臭爸

回复 baolele@宝乐 的帖子# ?8 c4 [) X# K; K4 \; s
每次看大家都说低筋面粉我真的超市没看到，都是高筋的，还有听说要电动打蛋器我可是都没有！不知能做不 ...

. @) H8 V8 u- F+ D; h/ w) B( i9 i网上买几块钱一斤，没有打蛋器就用三根筷子
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zhang2625772

宝妈你把面糊放盆里然后放锅里蒸的时候，盆里不粘底吗？我曾经试过用碗，不过碗底子上粘上了。

小宝宝儿66

不错哦
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dengye82726

很不错...c