臭爸

用电饭锅做了几次蛋糕，因为我家的锅有点旧，总是会粘底，每次都有些浪费，偶尔看到别人蒸，我自己也就试了试，果然没失望。超级好吃
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+ W: T( P( j  s3 U4 B7 h宝贝三五下，全吃光了，
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寂寞的高跟鞋555

咋做的，看上去很不错
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臭爸

回复 寂寞的高跟鞋555 的帖子. G) k( B+ Y' s8 g) v
咋做的，看上去很不错

+ R7 R5 _7 ^6 d1 G
就是用普通的锅蒸的，前面的动作就是跟做蛋糕一样，鸡蛋清打发，然后低筋面粉，什么的
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亦笑了之

蒸着吃更健康

臭爸

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8 G' b( S+ X1 x$ b* X' Z蒸着吃更健康

: d& u# O* _- A& Z$ W" L
我也这样觉得
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臭爸

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7 _: l( M! F2 C( n5 Q. \多多交流．．．支持。

+ F/ V0 @8 t3 W& j5 q& K
嗯呢
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雨陌

好棒呢。看着就好吃，学起来

臭爸

回复 雨陌 的帖子$ C/ B7 o" ~7 U0 }6 X
好棒呢。看着就好吃，学起来

9 H" k0 W. E: W5 r
呵呵
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臭爸

回复 瞳心圆视力 的帖子: m) J: z/ |- D0 m5 z
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5 C! q4 H7 b+ P+ Q
看着都很酥软的呢，宝妈妈怎么做的？

( _7 \' W" D$ O$ w8 P用锅蒸的
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浩浩哥

详细步骤有没，比如蒸多久啊什么的
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臭爸

也简单，我是蒸出来的，把鸡蛋和黄分开，把黄搅散加一勺白糖在加五十毫升牛奶，，再加低筋面粉六勺，面粉要过筛一下搅得时候就不会有疙瘩，要上下搅动不能顺时针搅，搅开后放一边，用打蛋器搅的蛋清全成沫，盆扣着留不下来就好了，打的过程放三次糖一次一勺，下来把蛋黄放里面还是上下搅动，放在一个干净的盆里，盆底抹些黄油，把那个倒就去，然后蹲几下，把气泡蹲出来，放些爱吃的东西撒上面，用保鲜膜包起来放进，烧开水的锅里蒸。三十分钟就好了
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wenxiulian

蒸的好像比电饭煲做的要好！

臭爸

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  x# s% x  C+ F& L, J蒸的好像比电饭煲做的要好！

1 c& N% t* m! j! t关键我家锅不好，总是粘底，就想着蒸的，挺好吃的，
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baolele@宝乐

每次看大家都说低筋面粉我真的超市没看到，都是高筋的，还有听说要电动打蛋器我可是都没有！不知能做不
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臭爸

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( a  Z% o  \9 {; e' g每次看大家都说低筋面粉我真的超市没看到，都是高筋的，还有听说要电动打蛋器我可是都没有！不知能做不 ...

' Q) S7 y  S* Y  m# ~8 ^  k网上买几块钱一斤，没有打蛋器就用三根筷子
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zhang2625772

宝妈你把面糊放盆里然后放锅里蒸的时候，盆里不粘底吗？我曾经试过用碗，不过碗底子上粘上了。

小宝宝儿66

不错哦
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dengye82726

很不错...c