‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 1334 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26906  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-12-06 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道

活动队长

楼主
发表于 2015-11-4 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子衿爸爸 于 2015-11-4 00:01 编辑
$ V* o  q' Y7 V8 h7 V0 t% ?( Z5 v! h6 g
0 h; b# c, k. @. L3 i2 r4 g
( b0 ], n, ^6 |" o9 [
, q5 ^# {6 J0 [, b7 R# N% F
$ U" ~2 n' ]  o. d2 s* J/ v

, _7 U( V9 ~* b/ a8 U4 H; B$ t" q   家庭厨师一般都是极有能耐的魔术师,任何食材不论多寡,哪怕在极为困苦的情况下,那些不起眼的菜蔬,在他们的手里简单拾掇拾掇就成为一个让人们开心下饭的小菜,这也是家常菜的魅力所在。* r8 ~3 g; I1 u" C4 V/ r0 b' {
      3 `2 y  v7 U$ z- Y
   做一个下饭的菜,无论它是鲜香的还是香辣的或者是怪怪的黑暗料理,只要它下饭解馋,那就是家庭“厨师”最大的乐事。家常菜嘛,那就要本着好吃下饭、经济省钱的战略方针来部署。除去那高大上的海鲜与肉食,香辣或酸爽的食材就是家庭厨师们最爱的料理食材了。
& u5 X8 V! ~) a# p2 \& _/ l( W# i1 }% A7 E2 q, s
0 e: _& d: h9 _9 v, W' |
. B6 M0 [2 m! b

7 N/ V4 A! [5 Z- h* [/ a" S2 _) ]- p5 v
) g' U: G5 T" B1 _; C
   对于家常菜我是按照“在战略上藐视敌人,在战术上重视的敌人”,的方针来对付它们的。“花小钱,办大事”,这个思想看似是猥琐了些,但只要效果好、收获大,那就是一个好的方子。用酸爽的酸萝卜、酸辣椒与五花肉来搭配着做成一个下饭的菜,收获的可绝不止是两碗米饭。
, s8 r( P1 Q4 q+ G( ?" T; ^4 t, `# l1 v3 L2 _
4 \& Y! G& R1 b/ t" p6 @1 m* w7 e
5 P+ r3 J' i! y4 E
! A/ A$ {3 D/ N7 u+ E' s" O4 U) R
0 U/ w+ Z8 k( v8 T; m

/ ^4 e' b$ O( W, E, \         酸萝卜150g
9 D' a: X3 n; |# u, U6 R& L2 B) Z         五花肉200g
3 D1 M, [  w0 d         油15g
) _. `0 p  k$ I" _$ l         精盐5g; p8 l; i: H7 g9 ^  }, X
         酸辣椒100g
0 N, J: y+ S) n9 L' K, |% F$ s: H         黄酒30g
. L# D# J% I  z      1、酸萝卜洗净后切成1厘米见方的萝卜丁。
: J% a& W- z. d
8 W+ o* j0 G* c; M6 f

( x: x4 G2 h* n$ Q" n      2、酸辣椒切碎。
7 ^2 z$ T; i. G! Z
5 h, `3 \0 H4 Q+ e

' A& g  }/ z& c* V6 g      3、五花肉切碎后剁成肉末,炒锅油热后放入五花肉末小火煸炒出油。
7 c. c/ z1 t  r9 ~  U5 {+ F- g: z5 K, M# o
  `! \, d/ s# H  [$ @
      4、倒入切好的酸萝卜丁、酸辣椒小火煸炒。
8 A+ k$ I8 C* S9 E+ W! A- P" I4 c: e& t- C( _' r4 R  i  A+ z
, K+ R6 o# K$ y$ e4 N
      5、调入精盐、黄酒小火翻炒入味收汁。
3 ]  X5 z# B) p& c) \  U$ Y. e1 ?0 P

) s" D+ {( Z" g" O7 d
1 D1 |3 e7 Y6 a: _; v
* j8 U( R0 u9 j% J+ M6 C  [

, Z, A$ b5 o0 z, x& g! H% b2 m
+ |3 J7 a& E1 j7 n* N# W

- D: U# _; x" J% w* G! Q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
Bella^_^ + 50 + 50 原创

总评分: 经验值 + 50  金币 + 50   查看全部评分

Rank: 1

经验值
46611  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
丈八沟街道

活动合作商家

第一,看着香* U2 B7 q5 c; k7 h6 I: _+ @
第二,配图好
* k% o( Q: q7 z1 K& D第三,拍照好( M0 B. O7 E8 }+ V5 H3 w
第四,来一碗可否

Rank: 8Rank: 8

经验值
5960  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-04-03 
地区:
莲湖区
街道:
土门街道
**:218748755欢迎加群交流,子衿爸爸每周都有精彩活动2 U( g1 L, ~; b0 \/ p

Rank: 4

经验值
836  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
收藏

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29575  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-01-12 
地区:
未央区
街道:
六村堡街道
美味啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28508  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
自己做的吗

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9697  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
图片好赞

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-6-9 
地区:
延吉市
街道:
公园街道
好吃的啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
7664  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
自己做的》

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

美味啊
‹ 上一主题|下一主题
五花肉末炒酸萝卜,想试一试!!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部