于芬73

作为一个陕西人，超喜欢吃辣和馒头
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每次去买都觉得吃不了多久就么啦。
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+ X0 C$ G/ n. c4 ~' \于是，  h: `- {6 a. G3 M  k& e

* @4 |. G* _( E& H" c2 J4 g% w从老家带了一些老爸自种的红辣椒用绳子绑起来挂在屋子，看着红红火火的。。
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1 c8 i+ x' Y3 v' N; j, n! K今天刚好下雨没事，突然想着做牛肉酱夹馍吃。。' B6 R6 Z% w5 h. g6 u& U- Z  ~$ B

9 F# j0 g/ w- _* n超市溜达，买了11元的生牛肉?““刚好有个小块”只要11元的牛肉人家嫌你买的少有时不愿意卖。所以我还算幸运。* f3 G; S0 M6 h$ k' L1 {
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$ `$ M+ C/ f7 J/ O4 i* O) l( \6 {
! u1 |. q9 X* `7 W牛肉洗干净，剁成小块，放到料理机绞。9 `' |; s1 |. Q& E, q& Z# |
7 Q8 a- T3 H3 `5 P5 _! ~

/ e: G3 @5 a/ `: q0 k' n& a2 S# _绞好的肉泥。。3 J6 T6 p" S7 E$ x8 p/ i  G

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于芬73

. D- }( }( s+ W超市买的甜面酱，第一次买不知道哪个好，选择了盒装。6 Y0 z" M  Q; x8 G* q3 {

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  v0 h/ C* ~- q* `  u' C自家种的辣椒，今年算是一个丰收季。。。
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$ s7 }5 h6 _# v' ]
) @+ w) n& j4 V0 v+ V
, m( }4 [2 j& K5 Q& b; p" V切断放入料理机，打碎。省的我用刀慢慢剁。。。* \7 {3 s) ?* v: B" l7 \
( T* b2 _, ^0 }0 M' Z5 u3 K1 `

: e3 p/ F  t7 N0 Q, K0 s0 }" y, i) D. ~3 D4 }' H, R2 L
辣椒稍微有点大。。。
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于芬73

* V5 y$ k4 \7 K- [$ g! p' X花生和杏仁也是老爸自己种的，，杏仁是他一个个砸壳剥出来的，我想说“老爸你辛苦了”; ?6 ^2 |  T' Q5 y" u

- S0 v2 U4 ]. `; J" b' e( P
2 h" u2 ~: e4 @" Q$ a电饼档里面炕的变色再放到料理机里打碎。。。
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于芬73

$ L- I; u$ [9 K- G$ @+ \# j- P$ J) k+ S. ]7 `5 Y
生姜，大蒜打碎备用。2 a, }9 O4 c. w
  J3 a0 B; Q) ^7 v- B- m
3 W% J: T# ^7 K

5 n) Z1 o% Q0 R# n9 i* U; S1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。0 J. x8 [. N( W" C& F0 W
2\'放入辣椒翻炒
: X6 R5 B  a; R; h7 I3\'放入花生和杏仁碎搅拌
( t" O7 P9 B& G9 f5 s4 }4\'倒水盖住花生大火煮开。
. B; x3 x" a( R4 @- [9 r8 M6 q; J/ @5\'放糖，盐，甜面酱搅拌再大火收汁。。
- m. Q# v* v& k  [. r; n' k$ V
$ N# ~, g4 [+ f4 o  Q
4 h. b3 S- h+ a5 _1 l- J# ?* j. w& P9 R! `' S- k% A# |2 t4 j; n: c

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于芬73

回复 于芬73 的帖子/ ^# Q0 Y% R8 v" U

! n+ y+ T7 F' G* h6 q& {, n& ?9 B' b0 j( b0 X- n
生姜，大蒜打碎备用。; }! z, g1 v0 c! V6 w* o! }. T" v
+ y) p$ G' K9 V3 b
2 w. `* ?: E- g; E& p# r# _

# x& y9 J5 _3 K8 e- G1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。
: ?" z* }* c0 y( j. R/ B7 Z2\'放入辣 ...

  L3 f' T) I$ j" s
成品图
* B/ ~1 v6 H% k* Y- [- u- N% ^' U+ U; M
$ S6 ?" P0 Z! M6 |2 H* ?% i3 ?

. n6 b" R! @" [5 N看着很美味，吃起来也棒棒的～～～，现在就想喋一个大馒头
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于芬73

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) G& i* Z2 n( C* s; S% u
3 F+ Z* r2 I8 ?5 Z5 c5 Z8 `  d9 }: h
生姜，大蒜打碎备用。1 x1 }3 d$ F( p9 c8 O

: T& H% I$ ^! X. a) t/ d8 I- \( ]! N. l
. K% F" f4 n8 }3 C8 K0 Y" e
1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。* D. ^* {2 f+ z  r6 \" n* j
2\'放入辣 ...

1 H9 P0 y. g1 A) a+ r* N9 K, f, S7 o% d. u$ S6 ?
  j* z$ c  v# p0 C
  X  V6 p  w$ F
成品来喽，，
) L5 K3 a8 a7 x) D5 K5 }8 F: y4 A: b3 d( Q" i$ G8 L
香喷喷的～～～
" z0 m# ~' e+ m5 _! g& }, j3 q  q* |. d5 y: A/ T) ^
此时此刻就想喋个大馒头。。。
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于芬73

成品图用相机拍的，瞬间美味了好多
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于芬73

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支持，多多交流．．．

2 @1 W! ^0 y& P& i+ G, l
夜猫子还不睡觉。。
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闻达妈

好香好香哦！来给我夹个馍！
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于芬73

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% v$ F2 x3 ?) h7 K好香好香哦！来给我夹个馍！

# V3 p5 h" n3 m, D, C8 l9 k: r, e像不像外面卖的那样，呵呵
$ R, u! p) V, n/ W4 o! ]拿馍过来我给你夹
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子; z1 Q4 W; O) S7 P( h2 u5 N6 d

7 |! d, E& R; a1 Z5 R2 X5 b5 e+ \# Y6 t. ?/ ^* L/ V/ F
像不像外面卖的那样，呵呵% J6 }6 a7 Q: g: O6 J( \
拿馍过来我给你夹{xigua ...

+ A5 q( ~/ U8 k! d7 Y
就是离得太远...你啥时候出来路过我家，给我夹个馍带过来。哈哈...
+ k* ]& A1 q: p4 M; f' U: d7 ]; ?" g卖相很好，一定比外面的好吃....
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于芬73

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+ a& a& c$ u4 }: n' I, ]! f/ w- L. i& r8 v
# [# t8 i. f6 O, c+ y, v
就是离得太远...你啥时候出来路过我家，给我夹个馍带过来。哈哈...
/ \; T0 U4 U) E' n7 M0 R- L  A6 m卖相很好，一定比外面的好吃.... ...

; V/ t4 r2 ]/ c- @8 o好的，，我周一去丈八路那边，到时联系你
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闻达妈

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) u% `1 y% t3 _4 K9 _+ T
; g3 E2 R5 U- |: z- K0 T' D
  w8 [# ]$ c: J7 m好的，，我周一去丈八路那边，到时联系你

# H) R8 s9 i0 K# k! h
呵呵，开玩笑呢！
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浮生杂货铺

看得人好馋啊 1 t# i8 H( z+ O& G! a6 r: n
真想试试

eshan15

先占位支持了，谢谢分享

爱开心心宝宝贝

不错  准备试试
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卡路妈妈

我在想，吃火锅人家料碗中的密制牛肉酱是不是就是这
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于芬73

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3 `0 i- k7 J( J% d/ r1 \; `( D; C我在想，吃火锅人家料碗中的密制牛肉酱是不是就是这

1 |  c. |5 z+ h- o, h" r& G应该和这差不多。。。
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亦笑了之

香到流口水

于芬73

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3 A% j! n7 a3 r8 d5 A" Q0 }$ N看得人好馋啊
; x8 m" k. I; `$ J4 H真想试试

; T" a1 N% P9 D, b4 `
可以试试，，我今天用面包夹着也好吃
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