于芬73

作为一个陕西人，超喜欢吃辣和馒头5 I8 F( v$ l0 \$ }' M. ~& \

/ Z0 f4 }/ T. f) k* ~* U每次去买都觉得吃不了多久就么啦。
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% A/ ^5 }, F* o- h. I0 L于是，3 I+ P- \. f4 e0 S" [
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从老家带了一些老爸自种的红辣椒用绳子绑起来挂在屋子，看着红红火火的。。$ `0 w7 l' l9 W& v

6 c% m  C: K2 v/ L6 z今天刚好下雨没事，突然想着做牛肉酱夹馍吃。。& @. U* w# {0 I. ^

) p+ _$ G! H& A0 r/ }( q% k超市溜达，买了11元的生牛肉?““刚好有个小块”只要11元的牛肉人家嫌你买的少有时不愿意卖。所以我还算幸运。9 v& }  I. K" i  t4 K5 g$ f

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. Z0 f/ W1 y" Z4 }
牛肉洗干净，剁成小块，放到料理机绞。
: u: R+ R2 u7 x. B* I: `4 S, [3 ?( W+ t1 ~" L1 q$ J( t8 {

5 w1 G2 ^. ~5 j. |3 v( q绞好的肉泥。。
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于芬73

  s+ X6 U: y! g( ~8 N
超市买的甜面酱，第一次买不知道哪个好，选择了盒装。
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8 L8 H/ [- L  Z4 }1 d
自家种的辣椒，今年算是一个丰收季。。。- Z8 _7 I6 l  o7 b
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4 x$ P  w0 U& d6 t4 y
0 q! {3 }; z$ b) x3 f9 e  d切断放入料理机，打碎。省的我用刀慢慢剁。。。  D% G( o# D* L, I5 _. p/ Q

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- ~0 q2 c7 v; \% d- w# _* P
( ^% s% s1 k5 r" M/ B7 F5 `: L辣椒稍微有点大。。。
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于芬73

( T' O4 D% @+ N6 j+ `( }花生和杏仁也是老爸自己种的，，杏仁是他一个个砸壳剥出来的，我想说“老爸你辛苦了”- c/ a4 b, I8 ]7 }( P

. V3 ?" j6 @$ Z5 M2 @. M, T2 j. t9 S: {( K! `
电饼档里面炕的变色再放到料理机里打碎。。。
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于芬73

- A* V, {8 ~, h! Z

5 R4 G9 a, j$ Z" S5 t生姜，大蒜打碎备用。
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+ \( j) p, _- }6 Y- b* [% \

* R, u* e8 g% d) V1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。
: k5 m6 C: w! c+ F* I: ]2\'放入辣椒翻炒5 E% b/ ?1 T/ |, J. J
3\'放入花生和杏仁碎搅拌
+ D8 C  T6 S% @+ P4\'倒水盖住花生大火煮开。
3 {8 S7 u3 E6 |( u) a5\'放糖，盐，甜面酱搅拌再大火收汁。。/ J& Z/ t  p$ G: Q5 E8 I& f

* C5 i) j4 y+ l/ }+ A( n* ~5 F5 ?  A# \# p9 @

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于芬73

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生姜，大蒜打碎备用。/ w; l" d* f* W2 g6 m

0 E: h7 c/ j3 q8 i4 p- h% ~! J* _; O- D% ?( {4 p+ c
/ j% _/ S& C5 L
1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。7 V$ K7 u2 s9 S1 }! M2 H/ d
2\'放入辣 ...

0 S( k% E8 j8 v) L" S/ G成品图
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5 q" L" D5 C" C6 k+ M9 W$ k# O9 ]
5 F! w  {6 ^6 H+ s8 s  X: l+ j看着很美味，吃起来也棒棒的～～～，现在就想喋一个大馒头
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于芬73

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: D, F* t2 r9 K( b9 C$ }& i" ]" a  ~# O0 i5 |

/ n& q- E. n9 ^$ a' g$ k; y生姜，大蒜打碎备用。# e& s, f: ^/ O# S. k! c6 v" r" s

8 @8 [# x4 e# m0 p/ ~
4 n1 M" k9 I. M$ x$ M: A! Q3 l& C$ ?8 B9 U
1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。. [, t! S% g% ^+ Z$ r
2\'放入辣 ...

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% T; y8 n' e( ?1 w3 Z# L; d5 r) ~+ Q9 E1 }% E+ X5 T6 Y
; k5 w% P. j0 \& v- ^- \2 e) R2 v, \
成品来喽，，
7 }7 C8 h. {' T; s' z4 p$ j: u7 u) D5 s8 m# J/ v# _% }
香喷喷的～～～2 z% f2 i& L( {$ D0 C. @6 A

% K+ N: k$ Z6 M' \" h此时此刻就想喋个大馒头。。。
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于芬73

成品图用相机拍的，瞬间美味了好多
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于芬73

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支持，多多交流．．．

8 s; q+ A: S0 @) m; H3 n5 I! N
夜猫子还不睡觉。。
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闻达妈

好香好香哦！来给我夹个馍！
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于芬73

回复 闻达妈 的帖子, |- l5 |3 q5 w' w; Y' ~/ B( T
好香好香哦！来给我夹个馍！

$ U# Y' c# T& u: ?
像不像外面卖的那样，呵呵; q9 c$ U; ?; Z2 D1 F
拿馍过来我给你夹
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闻达妈

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. w1 N# G- \: i" D9 m! I
& ]& G5 g; c* c7 J: u, P
5 L6 \) n8 h( X- t) n- v8 q像不像外面卖的那样，呵呵% s: Y7 r2 a) g; a/ u  B% ?! h
拿馍过来我给你夹{xigua ...

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就是离得太远...你啥时候出来路过我家，给我夹个馍带过来。哈哈...+ u$ ^/ G4 p# j3 C: b. A& q1 d; d4 ?: E
卖相很好，一定比外面的好吃....
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于芬73

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8 ~( j* q, b- O
就是离得太远...你啥时候出来路过我家，给我夹个馍带过来。哈哈...: R$ \; k, b) W1 T
卖相很好，一定比外面的好吃.... ...

' N4 |' d, R9 I1 J4 e好的，，我周一去丈八路那边，到时联系你
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闻达妈

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8 H! B8 w& X" C; a# ~& k* T7 L5 D# m9 O/ t$ O' m& d

9 S1 z2 i, H0 a* \5 K  U7 U2 u好的，，我周一去丈八路那边，到时联系你

7 }! B$ a4 p) e2 D  Y
呵呵，开玩笑呢！
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浮生杂货铺

看得人好馋啊
$ G$ {2 I, E/ M. V% b真想试试

eshan15

先占位支持了，谢谢分享

爱开心心宝宝贝

不错  准备试试
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卡路妈妈

我在想，吃火锅人家料碗中的密制牛肉酱是不是就是这
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于芬73

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我在想，吃火锅人家料碗中的密制牛肉酱是不是就是这

; e6 n9 l, b0 B- h: `6 H- G
应该和这差不多。。。
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亦笑了之

香到流口水

于芬73

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& t6 K4 s" s6 U看得人好馋啊
- e5 J7 U1 S4 N& N: J真想试试

+ f0 H5 v) A1 v6 z2 s8 p
可以试试，，我今天用面包夹着也好吃
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