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楼主
发表于 2015-11-6 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
作为一个陕西人,超喜欢吃辣和馒头
3 L* o3 d4 n) ]" ~7 S, w4 r# v; ^7 h- O; x/ x$ B% g
每次去买都觉得吃不了多久就么啦。  ^+ w! u7 u0 A/ S0 G. x

- j/ P3 Y& r/ w/ o于是,
. v; V; m# C1 v% c2 Z
% ~. P: d( D* o从老家带了一些老爸自种的红辣椒用绳子绑起来挂在屋子,看着红红火火的。。
1 W; T" N* ?1 Q" c) V% Q6 q
4 C/ O; s3 t8 o, L, U: [今天刚好下雨没事,突然想着做牛肉酱夹馍吃。。9 P) }$ E  B* W. z# c. i& {

) @: S% a' C1 a: c  N9 p超市溜达,买了11元的生牛肉?““刚好有个小块”只要11元的牛肉人家嫌你买的少有时不愿意卖。所以我还算幸运。; ?% u' S/ P. F) u8 G
7 ^2 i! H4 m' d
7 R5 i! |) B( z5 g: L

, S' |7 ?: I2 J& s& g牛肉洗干净,剁成小块,放到料理机绞。; O5 _1 P( B: r7 H: J
! {2 N5 N- \$ Z

- A* @* \7 H5 s; g5 O% M绞好的肉泥。。
, Q  m7 \/ @4 ]7 s
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: _$ U2 X  {1 u$ ]. ^2 Y超市买的甜面酱,第一次买不知道哪个好,选择了盒装。
- v) `# ]3 O  W& J  ?# n0 t  I+ F( f- A; y5 l* _

/ A5 P4 h; G. `自家种的辣椒,今年算是一个丰收季。。。( t: R* n% q8 x2 B$ ?
3 h9 |1 Y8 a6 v( [6 ]
  X- U" u0 j5 J, Y

5 \7 X3 L1 Y1 b  P切断放入料理机,打碎。省的我用刀慢慢剁。。。
: C* d( ~" d8 Y9 l% t& C4 r6 A3 v
* U( |, K3 Q3 p6 q- v$ |! g0 t
) T  {) ]# v$ v0 n  f( Y
辣椒稍微有点大。。。
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5 F$ Z4 W" M# l7 h0 q7 I/ i花生和杏仁也是老爸自己种的,,杏仁是他一个个砸壳剥出来的,我想说“老爸你辛苦了”) }1 q4 C- y. W8 I5 [
& L0 {& k$ X2 z. P: Z

! e& D3 k/ g* k* i电饼档里面炕的变色再放到料理机里打碎。。。
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0 ^- y$ ]/ P; i( f8 ~, ?
5 ?# C0 A0 K  N& N& R" G生姜,大蒜打碎备用。
7 `5 N+ P5 e! k
: M3 v9 H( p/ M. @8 p9 i/ a8 F$ h. A  {- \7 S/ ^

# m$ B( s) D* {9 |9 \+ V/ W7 f1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫,爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。: j8 }1 f3 y+ T& R) s" P
2\'放入辣椒翻炒
0 N- g. S7 D$ r4 d- `4 z+ e3\'放入花生和杏仁碎搅拌
/ H! J$ d3 V1 X0 J* ]! _9 H1 J  k4\'倒水盖住花生大火煮开。
: f% b6 L4 z/ d1 l& N! E! Z' \* r5\'放糖,盐,甜面酱搅拌再大火收汁。。$ j$ N& _* D! u3 V; U0 B0 D) d
4 p3 ?: r0 X6 Z! W

$ h2 q0 [' [2 q% R, ?8 E
# b. q$ M4 \9 |3 S
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回复 于芬73 的帖子; A3 s9 a- `6 b( u" D
" `% G. n1 V; r- q6 ~
# }  @. n+ o/ Z- R* r, P2 p
生姜,大蒜打碎备用。
" a/ j. H5 h, t/ n+ G! Z. r7 v+ G$ U/ c- L8 {
2 L& \0 s! I. x1 f4 x# }
* y. D$ Z! J; ?8 f' H: q9 O
1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫,爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。
# r& N8 m8 j! z# S3 y3 r2 Q( h2\'放入辣 ...
+ ^5 N6 _$ [+ g3 U! j
成品图
! Y$ o. u" e8 y: z9 M( [  w0 h7 I( ~& Q  R' g3 d/ @% @

/ X" ]% j2 H& q+ \) z  S1 n8 [6 f5 }6 j
看着很美味,吃起来也棒棒的~~~,现在就想喋一个大馒头
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回复 于芬73 的帖子
+ }6 W$ o, i3 R) v8 m; j/ u2 }
: f  H0 O1 }% k8 R; R0 S1 {5 @% t: ^9 ]9 K
生姜,大蒜打碎备用。# _1 U6 ?0 b: X; p
$ l  [5 ~1 S" J# \

1 p; p! m( W  ^2 L# K& e& q
# K  n. k1 L/ [  E6 T/ E1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫,爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。
* x+ X" \; J: a/ m; m6 |2\'放入辣 ...

9 a+ O1 F5 ?" z! Q  T9 _7 l2 z7 o4 g& r4 R: f9 ?+ z
3 C1 c$ N) j) h' y1 V7 C

- m. p* z# U, I成品来喽,,
1 D9 n' r0 T1 Y( l
# \: C  l- Y0 _& N香喷喷的~~~
3 L8 Y# m& i# r2 z/ l6 X1 h0 L
此时此刻就想喋个大馒头。。。
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成品图用相机拍的,瞬间美味了好多
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: }. |8 l' Z) i: K$ t* t支持,多多交流...
% Y( A& b. s+ Q
夜猫子还不睡觉。。
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好香好香哦!来给我夹个馍!
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回复 闻达妈 的帖子& x+ Q- W; K6 R; d& \
好香好香哦!来给我夹个馍!
6 V- m2 k4 [0 G$ t
像不像外面卖的那样,呵呵
2 j, Q: g3 O7 n4 w) t5 h" y' R拿馍过来我给你夹
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回复 于芬73 的帖子
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' Y& z, ^4 N0 [8 u9 B6 J/ C; v3 q" o1 \! p* {  W# I
像不像外面卖的那样,呵呵3 [' P8 p9 D$ p  }1 l3 q
拿馍过来我给你夹{xigua ...

. V8 ^: {' c; _就是离得太远...你啥时候出来路过我家,给我夹个馍带过来。哈哈...
" c  B2 }1 t+ t; F' T卖相很好,一定比外面的好吃....
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回复 闻达妈 的帖子
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4 ~9 K/ p- x1 R1 r! C
就是离得太远...你啥时候出来路过我家,给我夹个馍带过来。哈哈...
, L6 R/ r$ {9 _9 [卖相很好,一定比外面的好吃.... ...
% z1 k1 }% P! F
好的,,我周一去丈八路那边,到时联系你
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回复 于芬73 的帖子3 D: E/ T1 p7 N$ `3 A7 ]

* j' K7 P( O, ~0 C; g  O" [8 H. A! i! r
好的,,我周一去丈八路那边,到时联系你

; J& S- \6 K8 U9 k  v* d+ M呵呵,开玩笑呢!
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看得人好馋啊
9 A, A& Z# E2 ^/ Y# V真想试试

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先占位支持了,谢谢分享

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不错  准备试试
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我在想,吃火锅人家料碗中的密制牛肉酱是不是就是这
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回复 卡路妈妈 的帖子# z( y4 C+ F: `
我在想,吃火锅人家料碗中的密制牛肉酱是不是就是这
9 D2 q/ w( A7 Y& ?, K0 W
应该和这差不多。。。
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手机直播达人 金牌吃货

香到流口水

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回复 浮生杂货铺 的帖子; U% d' V: Y% }( n
看得人好馋啊
8 S1 g$ ]$ n4 g4 `' L* M: d真想试试
2 H2 Z+ p. B8 y/ l  Z+ c" ]* B) ^8 F3 o
可以试试,,我今天用面包夹着也好吃
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