于芬73

作为一个陕西人，超喜欢吃辣和馒头: X; E: I1 y3 x! p. \$ A

1 L3 q5 u. x8 t# t每次去买都觉得吃不了多久就么啦。
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于是，+ ^: D. A+ L# P4 v  E

" w' O5 ~0 f7 Q1 I9 h从老家带了一些老爸自种的红辣椒用绳子绑起来挂在屋子，看着红红火火的。。
0 {: A$ s9 q% `5 D5 m" G
6 c; L$ g3 h3 \+ Z0 d& ?7 X" q4 S今天刚好下雨没事，突然想着做牛肉酱夹馍吃。。. q2 @5 ^- [) j3 _4 u$ d
7 p0 g8 C; c8 x) j4 M# _: h
超市溜达，买了11元的生牛肉?““刚好有个小块”只要11元的牛肉人家嫌你买的少有时不愿意卖。所以我还算幸运。4 ?$ ^  G% Z( y, g( ^/ e
7 ]- w4 J* v# p' o

3 q- d( w  ~& A1 D7 S
) t! k; R; {7 A' ]# o4 _# u牛肉洗干净，剁成小块，放到料理机绞。$ ]1 w) ]; C+ X* X9 R2 `# \
) Z( v- _8 g$ r% r

* R. s3 f  V, K5 Q绞好的肉泥。。
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于芬73

1 @+ L4 W, `4 z6 v% o1 S3 }超市买的甜面酱，第一次买不知道哪个好，选择了盒装。- o- J$ T1 Q9 Z3 |; i( t; t

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( E1 u4 J, U3 |# o, y自家种的辣椒，今年算是一个丰收季。。。# z" Z+ B" S" s9 z+ e, d8 o
% X/ y0 B# o4 x! [! D" g# V
: y$ p1 I+ R: i  U6 w6 N, r
4 Z& a( b7 S2 S( Y+ @& e6 k! Y1 Z
切断放入料理机，打碎。省的我用刀慢慢剁。。。: h; @. F# p6 w( _% y1 l: S' s

# b7 j6 x4 \9 ?2 ?/ K, j6 d" P7 ]$ V- u& K& I+ }' P. Z
# a6 z8 H7 @6 A8 {* M2 ?
辣椒稍微有点大。。。
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于芬73

+ J" D  x2 |) w2 V8 v
花生和杏仁也是老爸自己种的，，杏仁是他一个个砸壳剥出来的，我想说“老爸你辛苦了”/ B# n! I4 X# I
' d! `& [, q% P( y

. u: q' v+ D; @5 \电饼档里面炕的变色再放到料理机里打碎。。。
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于芬73

0 _) e8 b: P. z' {! Q
, T7 w3 ~9 x& X0 {8 [9 j生姜，大蒜打碎备用。
- w% E& L/ j' h9 ~+ S: {/ a5 J4 L% L. {; L( s( ~5 B/ p
. P) O8 _. C2 w, Z: z8 R! t1 B9 W

  G& Z/ p% y4 d7 Z1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。. ~) i; u8 h4 ]
2\'放入辣椒翻炒3 e* T9 p+ L' o& I0 g. W9 W2 w
3\'放入花生和杏仁碎搅拌1 {- w, @! f# l2 t" c
4\'倒水盖住花生大火煮开。  N( q6 o% M/ G. \& O
5\'放糖，盐，甜面酱搅拌再大火收汁。。) l+ V4 h8 e! j/ u2 p# Z1 ~

+ U- L& @) |& x; J& ^" P1 v2 j8 {. }" ^2 h" F
% R' ^* ^. I& h7 b

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于芬73

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2 e! k% J- h" W/ ]5 _
: {5 V5 E5 s& e8 v/ b4 B) x& y; Z. y0 D7 Y+ H2 N
生姜，大蒜打碎备用。
; F+ j" H- r0 L/ r4 g
- w0 h  Z1 V- Y; \/ `' E  C4 J% z2 {8 v& p' [
3 j3 M& i/ E& C# T
1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。0 ]/ P: E) v8 ^4 l2 }" E5 d$ _
2\'放入辣 ...

" E5 d9 J+ n8 D4 E$ @9 t, ~$ r
成品图
8 }$ e# C9 u: k/ O3 ]
5 D7 \9 C- ~9 ]8 t/ P
) I* p+ y* X7 ~# y5 T/ ^, Q. W( z
看着很美味，吃起来也棒棒的～～～，现在就想喋一个大馒头
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于芬73

回复 于芬73 的帖子) I+ t) ]  K8 N" S: N, M

: j$ a0 X& U; Y3 P( V
1 n& z+ y9 ]- p; l9 s生姜，大蒜打碎备用。. i* P, c! c, F& A. t

  m+ c9 x' e$ A2 B5 o4 l9 r8 `, q. D9 o) @$ |' {
6 V: `& t' C; V$ D, h
1\'锅中倒油烧热放入生姜蒜沫，爆炒出香味倒入牛肉。翻炒两分钟。。1 B: x: m2 y, {' h- y; }
2\'放入辣 ...

' m0 r2 `; `0 o1 U' A- j$ k4 [5 |5 a: x
, ~2 T7 K/ O4 i3 z# Z+ j
4 e: T2 F. H# k0 u
成品来喽，，7 a) I1 `7 j6 V# b( X" {$ _
+ P. O% j% j; t
香喷喷的～～～( v/ ^. I, J9 y* p: W/ p

% v/ P7 \+ I. x3 h! c  G7 K& i) t4 s此时此刻就想喋个大馒头。。。
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于芬73

成品图用相机拍的，瞬间美味了好多
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于芬73

回复 Diewr 的帖子
; n' v; M' m# [支持，多多交流．．．

) i# b2 _: L* O  u  J) _+ Z7 F" s  y
夜猫子还不睡觉。。
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闻达妈

好香好香哦！来给我夹个馍！
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于芬73

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) Z# T+ |$ ~/ x. `) O( c好香好香哦！来给我夹个馍！

% V) A# m) V5 E1 \' e像不像外面卖的那样，呵呵
9 U+ K- g5 A" a0 V, I1 b( z拿馍过来我给你夹
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子4 `2 D& V4 M5 o/ Q4 B
/ h2 B# {1 W* U4 I* X% @: G; o

8 ^/ W* A8 G1 |& m( G; Y像不像外面卖的那样，呵呵6 N1 }/ q2 Y- s
拿馍过来我给你夹{xigua ...

% q- Q( D  f) u7 j* D
就是离得太远...你啥时候出来路过我家，给我夹个馍带过来。哈哈...
& g' t% f8 C9 p# A3 y' s% W$ Z卖相很好，一定比外面的好吃....
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于芬73

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  t4 B, b7 M" Q* r. S$ P& d, A* u/ T" t9 X4 R/ E4 i/ l$ \" o3 l

9 I  l' X) _3 G- J就是离得太远...你啥时候出来路过我家，给我夹个馍带过来。哈哈...
$ D' n( O2 q/ p: N9 v, U卖相很好，一定比外面的好吃.... ...

( V& r$ m$ P: d( j# X, W1 l5 b好的，，我周一去丈八路那边，到时联系你
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闻达妈

回复 于芬73 的帖子( t4 Q- f6 |2 W8 }6 v8 Q

. ?: d' }# T0 r2 X' F0 y1 r6 a% n) O4 g- t9 P. V3 V: R! }. M
好的，，我周一去丈八路那边，到时联系你

3 A1 k; ?# ^3 `: @2 j0 U. G  Z( ]呵呵，开玩笑呢！
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浮生杂货铺

看得人好馋啊
. z- @& e: o) T9 m3 O真想试试

eshan15

先占位支持了，谢谢分享

爱开心心宝宝贝

不错  准备试试
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卡路妈妈

我在想，吃火锅人家料碗中的密制牛肉酱是不是就是这
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于芬73

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- @: c1 J' s8 S4 K" A! [: E1 h我在想，吃火锅人家料碗中的密制牛肉酱是不是就是这

; Z  N5 |# U/ C* H应该和这差不多。。。
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亦笑了之

香到流口水

于芬73

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看得人好馋啊
; G6 c* @( b9 l- C% y真想试试

( F& ^+ \& X5 R2 U  X( G可以试试，，我今天用面包夹着也好吃
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