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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 13:38 发表 . q; }+ {0 a& {" u9 {6 O! [
不错啦,不下厨房的美女,
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最难做的就是做芯啦,
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5 ~, g$ H" z: u简单的办法:
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牛奶入锅煮开后,再慢慢倒入淀粉,边搅边倒,这样就可以控制芯的软硬度了,
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# F$ G) T/ u1 i' X' m学习了
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