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楼主
发表于 2009-5-29 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 j  }2 n; B" u7 V

7 D; h4 K$ J% u1 J' G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:11 编辑 ]
依果妈妈

大学毕业

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0 O1 v! `" f; I9 h9 }/ o
5 l5 {4 o0 ?4 V8 S2 M+ G6 ~8 \. X我家这个红辣椒是外地的,不太辣,* H, t+ N9 q% R7 }2 \; o; D
) k8 Z2 d, m; O/ b/ C3 e

* q4 w: o% F- y主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,
0 a$ b$ f: K$ p! ?0 H. ~9 \, e& j, g, e2 a8 L, S% y* z8 o
一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)
* R3 E3 H) |# K; P" z* v7 |. N! v6 R0 j. m# j, M; u( K
二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了$ k6 n4 x, P8 K. Q& Q

" s4 q- `4 t3 L3 S$ M三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,
4 Z$ l6 M, v, g4 v& z7 d& ^1 ^: V$ W4 e5 O! i5 A3 I# k5 S

* P  y2 }, t& f: g又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!. f. V8 X, c+ ^* [% x' e. Y1 u
1 e: e1 `, B5 Z  d
不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!
7 {) V, y/ ~3 s
5 |- B, w. g8 J0 h# H, s: [2 {/ F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]

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前几天泡的泡菜,味道太好了,但是比较适合喜欢吃酸甜的JM+ u( }- y2 y5 m* x9 f+ b/ S: k& {
6 N4 m# B  H' T
买的这个玉米一点也不好吃,又硬又老的,
1 c0 {6 b6 Q; Q+ i9 t) q) B: u0 @& D; n
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:01 编辑 ]
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:wanwan59: 馋啊

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好香...能尝一口吗?

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虽然刚吃过饭,但是还是很馋!!!:wanwan59: :wanwan59:

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水啊

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今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

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香啊

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看着就香,期待做法

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原帖由 邦妈 于 2009-5-29 16:57 发表 ( x. R; Z0 J* j$ z& z9 O' c
今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

2 M! w* V8 v: i" b0 K: w( ?6 F6 ?: P
剁椒还可以不是很辣,
% ^% E8 @0 v# o8 B8 k8 v( y8 p& }  n+ _- _+ \  G
咖哩土豆,炒的时候快要了我的命了,吃的时候又被香味救回来了/ m1 D6 J4 S4 W+ \1 ^
: P6 A( {7 c" ~% r
泡菜里的红辣椒,是摆设,色好看,从外地过来的,一点也不辣的,
; Y" _$ v$ B) i3 z  P9 \; h. @2 J4 {/ K4 a; Z" w
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:04 编辑 ]
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~~~~凉皮家---之剁椒排骨~~~咖哩小土豆~~~~~ ...
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