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楼主
发表于 2009-5-29 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 p% Y% W- O  i! K
1 M" m% A9 Z& P% r. O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:11 编辑 ]
依果妈妈

大学毕业

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- z# ?+ L1 H. ^' W: i
% f6 k# L) e6 I2 E$ t) y; s9 X) t2 n# W
我家这个红辣椒是外地的,不太辣,1 Z, `( l- ~0 ~

# \. z" L0 I9 m$ X- ~3 v7 e  q- W" Q+ P, P2 m- {, N
主要调料,辣椒段,葱花,咖哩粉,椒盐粉,
- Z; v! j& }" I7 Y  O% S
5 l9 z( X# `7 O4 D- R! X2 }一:小土豆,我一半去了皮,一半不去皮,(我想试一下,看生的皮好去还是熟的皮好去,得出结果生的皮好去呀)! n  I+ Y9 X; O! m7 h3 T3 s4 Y" e

# c* Y% p& P9 `二:放锅里煮,大约十分钟,就熟了,用筷子可以扎透就熟了# F8 I  N! y3 o9 O

' p* `5 \7 f4 }6 \5 `# L三:控干水,起油锅,把土豆两面都煎黄,拔到一边,再少放油炒辣椒段,葱花,再和土豆一起炒,再放一点点盐,咖哩粉,椒盐粉,洒芝麻出锅,# a& k" m- g2 V+ m1 o
* v. m: L2 O* o* H  ~! n  L
/ o! k$ p6 g9 T3 n+ n( H8 f* O
又是辣椒,又是咖哩炒的时候,差点没把我给炝死呀!
/ G5 y% s( s* N$ w
" F, |9 m' M' n6 _3 a不过吃的时候好香,倒是一点都不辣了!- h& C% f- s% R* L9 C! B2 R& s7 Q

6 m6 w1 i' w: [8 E* `; o, W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:00 编辑 ]

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前几天泡的泡菜,味道太好了,但是比较适合喜欢吃酸甜的JM
8 I: _: Q. r' n: I6 f, _
& Y- F' ^, l* v6 ~* R3 N# e& i8 t$ f买的这个玉米一点也不好吃,又硬又老的,& z& I  [/ e: Y# V( x
+ h; {" x! c7 F: v5 e0 {' H% w
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:01 编辑 ]
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:wanwan59: 馋啊

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好香...能尝一口吗?

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虽然刚吃过饭,但是还是很馋!!!:wanwan59: :wanwan59:

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看着就有食欲

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:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 流口水啊

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今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:

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香啊

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Zach妈妈

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看着就香,期待做法

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原帖由 邦妈 于 2009-5-29 16:57 发表
0 C# N, l$ M4 W, f  N& C; z今天怎么这么能吃辣呀:wanwan35:
3 e+ F5 n' ~& g2 I

: @9 O) H  w$ m9 R剁椒还可以不是很辣,9 b. k: m- t% D
& A$ |: t* K3 @1 S
咖哩土豆,炒的时候快要了我的命了,吃的时候又被香味救回来了# l% {( Y% H  R' K8 x2 D
% K" h  q8 C* V* g
泡菜里的红辣椒,是摆设,色好看,从外地过来的,一点也不辣的,( ~7 P2 Q! A4 p
! A/ F5 e' e( o
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-29 20:04 编辑 ]
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~~~~凉皮家---之剁椒排骨~~~咖哩小土豆~~~~~ ...
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