图图妈妈咪

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& \* i$ b8 k) I; n' d成品直达. f" w0 G: P* ~2 }; r" V8 W
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主料：牛腱子
( J7 y( ?* Z. b# A/ ?调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
+ m* y. r! I, l, C$ _. \7 k步骤：
5 c# y) ?8 Q8 C1.将牛健子肉表面难看的的皮皮等切掉，洗干净后放入凉水烧开用水焯下；
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6 @& g6 t8 p6 ~2.将焯好的牛腱子捞出再洗，将洗干净的牛肉放入凉水中，放入调料（一个草果，一个大料，姜块看肉量放2-3块，一小把花椒，一根大葱的葱白约10厘米既可，2颗大枣，小回香少放点，放老抽上色，放生抽调香，放半瓶料酒）9 G$ h0 [) v1 h8 G9 j

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3.大火开锅后，转小火，约2个小时就八成熟了；
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: Y5 [4 h: s4 a' u4.开大火收汁，待收至仅剩1碗汤左右时关火，放在锅里一个晚上，第二天捞出既可食用。
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杨雨雨妈妈

想也美味
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亦笑了之

切好上桌是什么样啊？

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下午回家切好摆盘再来诱惑你们

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拿去，不谢

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% a; N: n, S' x% b( l
谢谢关注

蓬絮|

主料：牛腱子
, Z' g# K- q5 A2 g: F2 ?+ A- k) ?调料：草果，大料，花椒，小茴香，葱白，姜，生抽，老抽，料酒
% p5 x" b* ]- Q% B$ V步骤：

哇哇！！！酱牛肉超级赞！

蕾蕾妈妈

香，美味
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图图妈妈咪

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香，美味

. ~1 a! s; R/ i嘻嘻，谢谢关注
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爱吃鱼的喵

好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢
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图图妈妈咪

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好好学习，刚从麦德龙买了一块牛腱子，打算学习做卤牛肉，太及时了。谢谢 {xiguamamaquan ...

3 \' p/ P+ W& }' ~5 g3 R; C- o客气，拿去不谢
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深海小鱼2012

必须收藏！下个礼拜做
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图图妈妈咪

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  Q: K% E# f5 i' [( P必须收藏！下个礼拜做

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好呢?
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mozhi76356

好壮观  留印

拉风兔子

美味  留印  做的时候好找
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好壮观  留印

$ p7 V! Z/ t$ k, P  c5 G, N& ?$ Q1 _谢谢关注
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美味  留印  做的时候好找

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嘿嘿，拿去不谢
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