图图妈妈咪

* e( {. D% i. ?8 s

7 _2 o: ?" B) s/ V之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html" p9 f/ A5 v7 n9 S

! r( \$ G1 J2 ^牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？# \; R% l3 [, T- |7 i4 B# e
- m0 F6 O! |& u! F: h- Y

7 R- X0 N% z4 E* s卤豆干/ V- P1 K* f* y/ J
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的4 z! B9 R' k8 @1 L
6 ~* {) {: n3 O2 X" q
卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水( s  g2 O# m/ r# _( b

0 X$ r# l, O( m5 A7 x把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽2 w) Y; X# Z  y6 D$ Y! F

# e% P: t7 a: g/ r9 S. {煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了  h8 I3 Q3 ?* p! Q! u: B' h1 Q9 v

) x6 n3 S6 s' D% v4 Y' k
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？) V8 V2 G! N- f) ^
No！！7 ^4 K# [. `: Q- I* p
还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
, l7 q+ W/ o& j( q1 Y6 ^" Y$ @: i
- M! C* ~/ }4 J  `6 M/ X. k4 K鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?# h( U+ @( x. t% x

( v# ^& I( ^. S) v. N, c) M有了卤肉汁子一切搞定
4 Z1 c9 i) Q; V' E1 Y8 @) V/ y$ V
! I5 P: }* C, H! |. E3 C* y2 W& q多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！2 {, ^; P* s9 J  l7 n/ L. b8 s

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sunny1217

厉害
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回复 sunny1217 的帖子1 M. m! c, u7 a6 O9 I- S
厉害

( I6 z& l/ e% u% c会过日子吧
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sunny1217

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9 o( [0 J9 ~& Y0 w4 Q/ Y) E4 d% T. p% O; S$ W

5 i7 W6 n" r6 q8 |* |% x9 \) }$ n会过日子吧

( ?+ g0 x) R: v  l那是当然
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亦笑了之

香很

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+ }" }: U$ L9 g( E$ i) y" S4 L5 z& J* {. L+ e4 p
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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; h, p" E% W/ q$ b9 k# H学习了

$ C, i! d7 T5 ^8 ?" b
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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回复 嘻嘻ha 的帖子4 K/ G: ?: i/ q
. m4 q. ~) G2 E- `( G' {  j% i2 h( ~' b
谢谢关注

图图妈妈咪

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3 }% }5 I& K. s4 \8 R- ~
) X/ B& {0 t* r! A- K谢谢关注

图图妈妈咪

回复 shao宝宝 的帖子
) n; X0 }, P' C
0 S" I2 B. E* e6 Z8 U' F/ h嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

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回复 ganxiu80782 的帖子6 {( X0 n6 n; m( t* f
说的好，顶赞

! q9 e  h7 b+ @
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淡了我红颜

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+ x1 s' a' ]3 D9 ]$ g( y) M" ~2 T' E2 O

9 Q3 k+ i5 i; f# H9 w. a, u

8 k# Z* u/ M$ u, V+ ?
太能干了
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$ F6 C4 T# d2 q4 F8 V9 W9 y7 j$ ]9 e$ o7 F9 h" A
4 N3 w. ]' A+ ]) s- J7 ^! n, C
太能干了

0 N9 Q% d4 l! F谢谢夸奖?
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