图图妈妈咪

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) O( A; \8 r3 s4 g3 [之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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  t% f% x. {" C牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？: U' p) T& |  u4 R2 k0 M( R
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卤豆干0 @6 `" o' c# A. t$ Y
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的
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卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水6 R- N! @' I" r  `& I% c! ?
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把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽1 F/ D6 r# x) R6 s/ x

9 k# T; M( Q, E, ?& d煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了0 z, q+ \* d6 {8 h
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就这样结束了吗？
3 |; v! {9 [8 c7 [8 y1 i, vNo！！
2 z8 }* u3 Y) e: f还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
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  j* X  G/ t8 ?' u% ~鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?9 D; ?& ~: i: r8 Q

8 z" ]/ D; ?( j, X有了卤肉汁子一切搞定
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多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！
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sunny1217

厉害
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( w3 X- ]4 O' d, g3 n; L厉害

% D* t6 I, b5 d% ]; H/ o/ Y3 I会过日子吧
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sunny1217

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+ R0 ~7 ?& J) r% p+ O  {3 E% X9 @+ z+ M$ |; R( U

1 ]$ q! V( W& o7 {. [$ y会过日子吧

' ?) b% T' z4 u* S% `( Z8 u那是当然
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亦笑了之

香很

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回复 亦笑了之 的帖子4 r. {6 ?! M- w& l1 {
! d4 z- `' ^* u& y$ V
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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: P& k2 D# P0 A2 u( W* A学习了

9 B3 O: d% s' G( @; O
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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回复 嘻嘻ha 的帖子/ q2 [+ z- l: e! M

' o1 E  S! C: P- [9 e; U, d  }谢谢关注

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回复 爱开心心宝宝贝 的帖子) l  c5 J; s- Y. n9 ]5 s
' p% `& n7 I0 E! c6 h
谢谢关注

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3 y5 d% ^7 L3 D5 R
" }/ q5 H- y: Z9 z8 h# Q( Y嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

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( p3 t- }" t: g5 c说的好，顶赞

3 R1 O% @: g- y
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淡了我红颜

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+ ^# ^8 B7 E" B
( S* I* q' t# [6 V$ t/ E/ T" K% H0 v

' k' M& l7 l, L" D- B太能干了
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回复 淡了我红颜 的帖子; k0 s1 x& a) \4 t6 E

7 ]% B! @, P* K6 |0 F# o; R- i. A  z9 o$ @1 F1 A6 Q( t
太能干了

$ h9 Y9 O4 l) W9 t谢谢夸奖?
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