图图妈妈咪

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/ o1 Q+ z$ a9 P8 d( J  ^- Q" p! k之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
; ~- v9 E0 e; x) ?5 ]9 I' W: G
, n% y9 t7 d* s7 H; U2 n5 [1 E牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？- Q( c( j$ m3 ]9 f8 Q

' D, P! \0 W  t. x$ C. d: w$ w
1 \+ C; r8 v2 @& _: A5 W卤豆干
4 j, n7 s9 r3 W  Y% u买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的3 ?5 Y/ q( j% G0 O: x: T# u5 A3 d
( V" J6 L# a( y$ F% D- ~# H, A
卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水5 ~  m3 ?: |2 g. k+ y7 G1 j

7 E' t7 V. B7 p9 Z0 R5 N* W把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽; d6 r8 y4 a5 `
, D: y1 i, D) |4 H
煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了
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图图妈妈咪

就这样结束了吗？6 L) c7 ^7 a( r5 ^1 B  x+ s
No！！" H0 {+ C( F, n6 H. K
还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋  J+ ^, s9 o" y6 c  g( r

0 @) M1 o9 q3 ]1 i鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?& ~8 u6 ^, V, W8 D9 Y' \

) |/ Q, j" L9 r3 Q9 t% N; @有了卤肉汁子一切搞定
, X! x% z) N# i/ C# N- G+ ]" X: J+ g, `, W; ^/ e2 z
多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！
" X( c% D: u9 I0 h3 ~# N
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sunny1217

厉害
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图图妈妈咪

回复 sunny1217 的帖子. h1 g2 M; r8 ?& q$ q4 f
厉害

: n5 b4 e' q/ `2 R5 a# n1 ]* q
会过日子吧
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sunny1217

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4 f' |: j5 [" d9 D0 c
; ~) [* I$ ^) ~  ]/ R, Q/ y, n1 W8 u! a. ^' }( y) c
会过日子吧

8 f! \9 o; f. c) W! P$ b) E. Q
那是当然
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亦笑了之

香很

图图妈妈咪

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+ G4 }0 v) O6 t9 M6 ?$ Z. d7 |  `% m0 o. ^# Q& t% g- s& ]/ S0 w" ^
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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+ ~, G6 B$ E; f* A* x学习了

$ p7 `4 T0 z1 P; X' u. Z3 W7 L* e
谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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0 [- i% s& v& X. ?+ B/ X, c4 |5 M: a- f  @
谢谢关注

图图妈妈咪

回复 爱开心心宝宝贝 的帖子. `: I+ P& V# M% D' g# b5 X7 c% s
6 x$ v6 ]5 s. d/ a
谢谢关注

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回复 shao宝宝 的帖子4 ^9 T' A( e+ U8 ^
' W) y' D) w5 ^8 F7 _1 t! P
嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

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/ t& l* ?  Z7 g- V说的好，顶赞

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淡了我红颜

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. ?- z% ?' z4 q  O& d' Y  U& h* v9 |% p% G* X' A

- g; f8 X5 T+ U2 y8 R

; g2 I/ I. ^8 l' ?6 ?! _) T
太能干了
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回复 淡了我红颜 的帖子' @; Y! ]( c7 J( F1 N
0 n: T3 y3 b7 b4 ~! X% p0 e1 B
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太能干了

+ s/ J( h6 _  w* C- k
谢谢夸奖?
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