图图妈妈咪

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之前发了做酱牛肉的贴子http://www.xamama.net/thread-1092974-1-1.html
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0 E5 g' V' X) s" ^, N  _牛肉吃完，剩下卤肉的汤（像肉冻子）倒了可惜，还能做些啥呢？+ h  [1 k3 u& M* [8 `- b8 M. _" M6 A

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卤豆干! O8 T6 a5 k( U8 ?2 s
买白色的豆腐干，洗干净，切小一些，为了入味更好，可以再切成三角的, I% j- L; e8 d6 I
, U, W! ^, K9 e- ?* b
卤肉的汤汁倒锅内加热，挑出调味料，再加一些水; j2 B! C7 [9 `4 M- h# K

. `" d- X# q% G把切好的豆腐干放到汤汁里，根据豆干的多少，再加适量的生抽，为了色泽好看，也可以再加些老抽
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煮大概半个小时，关火，把豆干带汤汁一起倒入一个干净的大碗里，第二天美味的卤干就可以开咥了
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就这样结束了吗？- J" Z* H7 }* _6 m  Y" ^/ s/ B
No！！
/ e( E  j2 j0 b/ Z/ u+ D还可以卤鸡蛋or鹌鹑蛋
" x; [- i+ ]4 V. [
3 m9 o7 a! m4 i& ?鸡蛋有营养，鹌鹑蛋更有营养，可是水煮蛋没那么好吃怎么办?
* ]) z: c+ }" R* m& t6 O- ?8 j0 D( a+ h( p% j+ T* o
有了卤肉汁子一切搞定5 @( J0 T1 t/ L4 b: r% J

$ v8 w- H5 G! g% w- Y  |! ^7 X多煮几个水煮蛋，剥皮以后放到卤肉汁子里再煮一下，然后把蛋和汁子都放到一个干净的大碗里，第二天吃的时候把蛋捞出来热一下，味道棒棒哒！5 o# U/ l( R4 q

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sunny1217

厉害
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回复 sunny1217 的帖子$ ?' P" J' ]3 {! g* P0 k6 I
厉害

! |) h: i; S, k- Z
会过日子吧
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sunny1217

回复 图图妈妈咪 的帖子1 P, Y8 n; O( Z4 n8 Z

- p% `9 O7 g4 \- k
7 a3 m1 t2 }4 Z: b/ e; T会过日子吧

9 s! `+ ~  _8 R! C, ~6 S那是当然
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亦笑了之

香很

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+ t% l/ n( r# }+ F; Z  P1 n2 \& j' u) M; F
感谢版主大人的肯定

ananma

学习了

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4 e, ?# Q9 f0 R+ `, |学习了

8 O! n& T2 A$ D. M' P, `/ O谢谢关注
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嘻嘻ha

真不错！

爱开心心宝宝贝

不错
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- R/ _( S  e6 W: |* Z9 a7 L7 o9 \5 ?' c1 \
谢谢关注

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回复 爱开心心宝宝贝 的帖子# h5 E9 y- I3 ^' G( m; c

; l- l. N' k7 s谢谢关注

图图妈妈咪

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. T7 x( p& F/ B9 ]! w# R* w2 R- |$ C# Z' R7 b! E  d& d
嘿嘿，这样才是好媳妇

ganxiu80782

说的好，顶赞

图图妈妈咪

回复 ganxiu80782 的帖子6 I, j( e1 F* z1 b5 `; ~( H
说的好，顶赞

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淡了我红颜

回复 图图妈妈咪 的帖子6 C. e# C. X& A% s
3 U# c7 l8 m+ l7 c; `0 J
: u. D$ s$ l, X% \) t9 J

$ @: c5 E# q; l1 p8 W太能干了
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图图妈妈咪

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+ x! w# b' X& B* {# S/ D0 L3 |7 a6 l: k4 n$ a* n. l  L# f
! z& G4 J" R( _+ N& [9 ]
太能干了

1 d) o% V# q( }谢谢夸奖?
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