‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 20 | 浏览: 2755 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

楼主
发表于 2015-11-28 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
写在前言:我是一个幼儿园大班孩子的妈妈,为了孩子健康,不断自己摸索自己做美食,与妈网结缘快六个年头了,美食版也是这么多年经常关注的一个版块,在这里我接触了烘焙,并爱上了烘焙,在这里跟很多美妈学习了美食。儿子还有半年就上小学了,我也开始自己琢磨着给儿子怎么做三餐,于是开始发了这个帖子,慢慢自己总结学习美食,为孩子和家人的健康做好后勤,毕竟家人的健康比啥都重要哦!让你我的孩子和家人远离添加剂,远离色素,远离防腐剂,快乐和健康是你我共同的心愿!8 t/ ^% ^/ g" g! g) K" V( J

" o/ q# A# h% E
花样南瓜馒头
1 F, d) P" Z" a/ P做法:1,南瓜蒸熟放凉,
摇成泥待用。) L5 `1 f! j! I6 @& e

' D8 |: A. K7 P/ e7 ?# L9 P# W* c4 v" H: e4 p
2,酵母温开水冲兑,南瓜泥,酵母,糖,面粉一起和面,揉光放温暖处发酵。

4 c: @% l8 Y/ n( V. p: d0 r% b$ B; Q& L# a) G1 g+ P  c. j  j
3,面团发酵至一倍大,取出做造型。南瓜馒头,面团切小剂子揉圆至南瓜形状,用牙签压南瓜印,葡萄干做南瓜把装饰。也可以自己做南瓜包子,里面自由加馅。
/ b+ L! S) y0 q1 L( Y! @

9 f6 s+ ]( [% Z# D- W+ H* Q1 A" a& b( D: w2 E. A( ^( X# E; Q

/ u! v: u! A5 C8 e  x! q- D  K$ r' u( D: S* J( z3 N
& P& K) l6 a) R9 S! e2 ?. Q
4,玫瑰花造型,切八个小剂子,擀成饺子皮形状,一片压一片重叠,重叠好后,从第一片处卷起,不要卷太紧,卷好之后用刀中间一切,两朵玫瑰花坯子就做好了,然后自己整理出漂亮的花型即可。
9 ^. P0 b' `) U7 S8 v
5,向日葵造型,小剂子擀圆形,用小刀在周围切一圈,注意切的时候要均匀,中间要成一个圆形,然后三个一起捏成花瓣即可。中间撒黑芝麻装饰,也可自己创意。

! C9 X6 f$ M7 S1 r7 s' L
6,最后一步继续发酵五六分钟,然后上锅蒸二十五分钟即可。
& Z% z7 a, l  D* W0 B( T$ h' ~

1 y7 B3 H) `, s+ a, a+ F) n/ M) j
  g# A# \# u2 ^/ [# f2 I成果秀了噢!!!5 @, d1 C  D/ U7 n- w( u$ T
2 G, c# P4 b' X; S; [! z
6 p5 H1 Y7 h1 f
" @; H( F7 r( ^  ^/ i8 @# }
# i% y  A/ w+ m. b5 n; Q" X( i& N& n

  E0 w& |6 F7 G: m2 s

点评

蓬絮|  美食做的好漂亮~欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食,多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~  发表于 2015-11-30 17:43
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

玉米汁浓汤+玉米饼
# w- T7 R* G& B# ]5 f4 E" I' u 3 X$ E8 Q: p. N) c1 K
   玉米汁的香甜,牛奶的浓香,搭配一起这道玉米汁浓汤喝着很美味,搭配着玉米饼,晚餐营养健康美味,玉米汁浓汤不比西餐厅的口感差,最主要食材用料绝对是杠杠的!
: N! I# m7 t5 t" Y% x6 [ / T: @1 c' D7 O+ l7 G/ }% Q
8 ]9 ]. a, p' |
做法:1,新鲜玉米洗净用刀切下玉米粒备用。
8 c1 t9 p2 }* v

5 _% x; ?! c  k1 y: w0 V0 K
* \" o6 z. X8 D

, r" G! R- j9 t6 m# ~# t2 C& g7 q " S# w! O9 I; U+ P

6 Z& M6 y; b/ y2 Q; K  d( y& H
2,玉米粒用榨汁,玉米汁做浓汤,玉米渣做玉米饼,一点都不浪费噢!

% V& h# ]$ E6 U/ t; L7 n! ~) l; C
  _5 N: N) X- Y6 b" D9 t, S
6 T  ?6 k, o; _
) J9 _; H; w1 B9 J0 U

* @- P7 n9 ]* J5 J. ?5 r: B$ _0 Y ' [0 l; }3 U* X5 b8 W0 U4 ?7 ~
3,玉米汁倒入锅中加入牛奶,大火煮沸即可。注意煮的时候得看着锅,容易溢出,另外最好边煮边搅拌,容易糊锅噢!
* `: e; G' i  x/ a$ [# a& s$ `

+ z' I1 B& g; `9 o& q  n& d1 h7 ?' e3 F1 J! z. Z. F7 ?8 z
; h$ P8 b% d/ w
. F# [. |7 Z, S( n+ {; f

7 B3 j+ x, f8 x' H- P( D  _7 B- g( h ' @6 i) }" \; {
5 ?& o. W) \& o- V9 K9 G
4,玉米渣加鸡蛋,面粉,盐搅拌至糊状放电饼铛烙饼。很简单哦,吃的喝的都有了,杂粮营养健康不错哦!
回复
8 v4 F3 G  U! C* C2 N, T9 x9 @+ q
2 E, q, {9 }0 _7 X5 G9 H- Q1 L( s) [  l/ ]7 E/ n& H

0 L: x: [* g1 I4 f
; l6 m6 l& m7 }; t, C

Rank: 8Rank: 8

经验值
5631  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
牛!!!
来自[妈妈网Android版]

Rank: 8Rank: 8

经验值
5631  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
厉害
来自[妈妈网Android版]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

回复 大嘴巴2313 的帖子2 o4 u5 [% ^9 [6 x$ H
2 w9 ]9 ?( B5 c5 g3 Z, i* t
只要妈妈有时间很耐心都可以做的
8 {. D9 f9 ~5 C! X# h

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

回复 guxienglei 的帖子4 g) j. }# G0 C: x- k' T7 F

/ K: _8 Q# ?3 Y$ @: e9 G谢谢

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

蜂蜜柚子茶
6 }, N- C4 a6 i2 t2 ?
- D" g3 |, C- I* e
健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧!

! D5 x7 E+ i" A8 p* ^: m/ s
( x, H3 e+ u" }0 {
5 R' }8 ], L- K  H: \, h
蜂蜜柚子茶做法:
️先使用食盐搓干净柚子外皮
, k4 f4 _. b2 D7 N6 Z- ^* ?& M

4 @" w) o/ m, Y- C5 [8 Y- C
$ s* K3 C5 q' J% V1 I  z$ w+ R6 N
3 C/ K+ o7 {( F0 M* W2 e$ Z
️剥出果粒,不要里面的白膜( I( g8 S; r1 H" B- O

- F1 E. T8 t7 B1 q5 O# J1 X
1 ^  ]+ F, @) E
' v* e# ?$ f# j1 T& j& |5 ?
️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦)
, x$ T# g! p1 m2 I; {1 Z

7 R/ d; i3 c' I3 n& o/ P: T: A
9 L" ~# K# k( H* k, X' T! m

2 p! i' v+ s! y# y" z; f9 O# m4 e" I% x3 g1 ^
️柚子皮切成丝,绞一遍
7 a. \. y2 t! x3 Q4 H5 l; R0 M  T

9 x4 z: z; c* r8 u9 r) |, N
- e) v% M7 b) D3 J6 Z

, a5 O8 M4 }" ], F
, Q, t, `1 {* Z1 O; x

+ ]3 g" I( s5 s# k& N6 }
6 i- b, V: q- \/ m+ W# [0 v( b5 ?
️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味: g% }- i9 C9 w1 |6 ?
️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮

7 w9 B' r% Y: i! a2 V* e% o* @! N5 p+ _* j

* L- |; G& m. g( r

0 b. @* \0 t7 @* D' h. |+ S
️煮至无色够,加入果粒继续煮

) Z: h# g; U# c  \  D/ H; M# }" s3 l1 d% n& H$ I1 W

, U3 @; [( Y$ F* E3 e4 o0 g: K9 K
, B" M4 w7 i2 w& A0 |! g& w" v8 m
️煮至水干,呈现黄色,盛出
" L1 W& ~3 t/ d9 I9 h. |2 l

9 `3 }/ p' @0 k, W7 p
️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存
, l$ W* E+ o" R3 T, ^% G* v

! V7 F  ^: y7 S

; {( s  F0 b" X& ?9 E  h3 T
/ K% k% {6 q5 \: H  Y
成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用!

, d8 H: ^* u; s6 C0 D
8 a' ~6 @/ m* ?# \3 }
4 p$ ^, [* V4 D1 H$ k, c1 w- o
! S: d0 x* k: q% Q" q7 m2 j% S

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

回复 亦笑了之 的帖子+ h* c0 n8 _6 P: M% n. y

+ M0 C. a- f: |3 @  V1 Z- M谢谢版主,完全是为了孩子和家人健康一步步摸索,分享出来跟大家一起学习哦!妈妈网的厨娘太多, 以前也是经常在这学习,受益者现在也在发发帖子哦!
" h/ j5 D! B' A

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
花样南瓜馒头7 X; J# J6 A4 R6 T
做法:1,南瓜蒸熟放凉果语原汁机换冰激凌头机摇成泥待用。/ c, r1 q( ^' s1 T9 r. v% ?
2,酵母温开水冲兑,南瓜泥,酵母 ...
美食做的好漂亮~欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食,多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

回复 蓬絮| 的帖子
* Q( y5 Q% U$ |- M( @: i+ S7 `+ Q( _! k7 s5 \
好的,谢谢蓬絮7 F  L/ K4 y6 y' z' I/ v) G

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

蒜蓉辣酱:

" j8 Z0 k  Q- h1 [' h3 ]
爱吃辣椒的看过来,蒜蓉辣椒酱,驱寒暖胃!搭配面条,炒菜,火锅是不是美美哒!刚刚出去买白糖,冷飕飕的,回来看着这火红的辣椒酱,顿时暖意十足,食欲倍增!偷偷的打开了老公的一小瓶茅台醇噢!10天过后期待美味!曾经为了这个酱眼巴巴的央求老公求婆婆做点,现在有了果语,我轻松搞定噢!
做法:
材料:辣椒400g、大蒜150g、高度白酒20ml、白糖40g、盐50g、梨一个、也可根据自己的口味,比例自行掌握。辣椒洗净晾干,全程无水操作用果语原汁机把:辣椒、大蒜、梨、摇碎,汁和渣放在一起,放白糖、白酒、盐、搅拌均匀,装瓶,放十天左右就可以吃啦[色]简单吧!有果语什么都可以

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

彩色卡通面片:
) l/ a& g, M, d
  G4 x9 q: \% a) \# k你还在为家里的孩子不爱吃饭发愁吗,你还在为孩子不爱吃蔬菜发愁吗?你还在为我们老陕的孩子爱吃面条但吃菜少发愁吗?这款彩色卡通面片,绝对是符合老陕,符合孩子的需求,颜色,营养都具备了,孩子爱的不吃都不行呢!
) V, o$ y$ ?5 @4 R* a具体做法:蔬菜榨汁和面,和面后醒半小时,擀成面片,爱烘焙的饼干模具派上用场,跟你的孩子一起亲子造型吧,孩子爱的不得了!这顿饭绝对吃的香!如果没有模具,各种瓶盖,小碗,或者用刀切成各种形状,孩子都很喜欢的,随你们自己创意吧!7 B" H6 F, o0 n! O" V2 @
/ i) Z- t" q$ ^5 N% e! h1 d
各种和面的蔬菜汁:
: k2 H1 g  _% ?. _" }* ~3 \1 E绿色的:菠菜,青菜,芹菜,当然菠菜首选了。# R( _2 m( \' m% O' n- E
红色的:胡萝卜,火龙果皮,苋菜等。还有一个大家想不到的就是火龙果的皮,这个绝对是好多人都扔掉的了!好浪费哦,红龙果皮富含花青素的哦,好好利用吧,颜色也是靓丽到不行!
' l# P1 t6 M9 K6 v+ W* Z黄色的:南瓜可蒸熟揺成泥和面,也可以榨汁和面
, t0 l& ^$ }/ o紫色的:紫甘蓝首选了" [7 P# d( d2 T  q

* n2 H/ c+ _2 m1 {. b; g$ {至于蔬菜颜色,除了给提供的这几种,大家可以绞尽脑汁,大量创意,给孩子搭配漂亮和营养的蔬菜面片!- o! o9 V; z5 z  U. o

* \6 B0 q  O) i- k7 y; |* `  |) R* m' i5 e4 y/ J! I- {

4 \: b# s; a! [9 e+ d9 s
* p4 J9 N, ?* N& h& [

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

营养早餐:芹菜梨汁+花样南瓜馒头+鸡蛋
2 @' u+ F6 S' x
9 T4 v3 u( S' b& i$ @芹菜富含粗纤维,清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血,高血压最好的蔬菜克星。梨,为白果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、的功效,这两个果蔬搭配,蔬菜水果全有了,冬日了,去噪止咳,绝对是早餐桌上很好的饮料搭配。最主要是口感相当棒!不喜欢芹菜的口味但又惧于他的强大营养的朋友们不防试试。
) O4 J" S% _6 S! L0 _# I4 ]  W
& ]3 r9 ~6 J) v% s  W6 M+ l& Y- v6 z: z

0 G! e5 G6 H  V3 v$ K  s

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

健康果汁:' G7 }* N% x7 j7 S* H- w8 D. p
   你还在给你的孩子喝饮料吗,超市饮料富含添加剂,色素,防腐剂,危害小孩子和家人的健康。我的儿子从小我都灌输这种观念,饮料不能喝,对身体不好,所以虽然对那各种颜色的饮料的渴望,但是他的意识里已经根深蒂固那个喝了对身体不好。不防自己在家里跟孩子一起制作健康饮料吧,让你的孩子摇起来,既培养动手能力,又满足了小孩子对营养饮品的欲望!一举两得!
: U2 n; D4 z! H- R' Q1 C5 H
, z2 z7 {! ^  s/ T1 ]. w+ ?" n7 ~, o临潼石榴汁
& n: y& M& y6 B9 d0 @9 I2 w8 S& V" {: [; R4 [
猕猴桃梨汁7 A6 s' L, F* V" X, Q9 f  N
1 q' n6 ^; v9 \' k- t2 g7 u
9 I* F  j) \, Y

0 f, \! ?* f1 q% Z
6 Q" A8 a" |1 ~: y
, ?6 Y$ b* }2 \/ }火龙果橘子梨汁. z) h( J* L# h5 T, Z

3 F' v+ z0 K  h$ \5 ?% Y2 x' ^, Z* d; _

  `% ^( M5 s0 }& p% \  H; h红柚梨汁' D4 g" d+ m# G1 ^* o3 R8 [, U

1 ~. |: O/ @  Z) b) d7 y4 _8 |; u6 U- P& P1 q  {' N( P" Z% `) O& Y3 ^
, a* }  N# ^0 N2 `" Y/ q3 _7 K
苹果汁
! J3 V" R" M/ v( K  r7 C5 {1 `
. I7 O( t! ~$ D% A, J/ Y$ j) v5 R) f1 Z/ s$ N
苹果橘子汁
. h& b8 _; m% V! w: `. ]
+ q9 I% ?- K  D4 p8 [
8 Y# r' n% I+ p5 O+ P; P  [/ ]9 S" k& Y9 ^3 [7 C5 e
橘子汁
" o4 A6 \+ X' f* p  s' s2 S' H) G! b$ V6 A. e

- P# Z5 B" w+ L  q# s/ r! u

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10819  
爱心活力豆
106  
宝宝生日
2010-02-28 
地区:
碑林区
街道:
南院门街道

Medal No.11

芒果冰激凌:
+ P5 ~0 r' w$ e6 _' k, s
美美的芒果冰激凌,再也不用和孩子斗争要不要给吃外面买的添加剂的冰激凌了!果语就是这么任性,孩子的大爱,吃的放心,妈妈用的更放心!

' T) c* Q. h6 Y, {2 G: G
7 t! T8 i  ^# v. h
3 `" |6 V  a' M0 B% O. n
. X0 k! `" p3 w

Rank: 4

经验值
899  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
辛苦了啊~
‹ 上一主题|下一主题 ›
【孩子的世界是彩色的,我的厨房也是五彩缤纷的】原创美食,跟我 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部