蜂蜜柚子茶 ; d) G5 f* b& w0 R* R, I( B+ {
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健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧! # } ?/ u8 b* ^2 ]( [( q
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1 f( D5 q- u+ n' d蜂蜜柚子茶做法: ️先使用食盐搓干净柚子外皮
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2 {2 T$ S& F8 ~) \ ️剥出果粒,不要里面的白膜2 W" l' J. h, {: L1 L1 R* x
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0 y1 V4 l# }+ n8 N4 N9 | ️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦)
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️柚子皮切成丝,绞一遍
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; e: ^( h0 b2 l ️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味9 V0 Z& u: Q# X" M8 b
️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮
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+ ^8 l. L3 [; K n. b ️煮至无色够,加入果粒继续煮 $ s% F- y' L3 e; U- }
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️煮至水干,呈现黄色,盛出
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% ^0 E4 j X5 V6 @ ️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存
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成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用!
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