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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
/ n3 l8 S5 m6 a这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。% b& f/ h' u. _7 t" @
原料:花生米,苔条
3 l) S' _2 s$ r& x/ w' R' E% v& `步骤:
* Q/ q% a! l, Z( c3 Z: `1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒. \) G+ `/ X) e+ J
7 B: x5 f; _: E( {1 `2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。5 J7 L& z2 a# q$ i7 u" @
, [; w) M1 A8 Q6 |) J
2 Q: ]! W4 p P: ~8 }1 f5 B6 L; \' ?% ?
因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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