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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。! ]. o( o) r- z' U6 G
这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。: Q! w. ` P* R' q0 w/ P; N. ]
原料:花生米,苔条
+ ^& v3 }3 l9 G$ J) `步骤:' T4 l& f# \: M# ?. b
1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
9 |/ J/ R4 w( J6 t
% z( d1 U: T T+ Z6 u |. z+ w( m2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。* f' H8 T* V. p
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: R0 b# [! \. W" q, a. B8 {# M3 A
; S N' L7 E1 V6 e) @5 t) [3 S2 X因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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