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前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。5 e* A+ c) Y9 }. x
这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。/ j& F, h2 r5 s' _. g* k* i6 s
原料:花生米,苔条6 ?- \5 v4 R* E* ]' H/ J+ [% B
步骤:
5 K$ L7 y$ g! G, s1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒
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2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。9 W3 `' C7 Q6 ?- H/ Q" [/ i, ]
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7 b) b& e4 y; J0 X因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎? 来自[妈妈网Android版] |
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