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楼主
发表于 2015-11-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间去宁波出差,买了一份当地特产——苔条,这是朋友推荐的,说是和花生米一起最好吃。
5 A( Z- }, `0 r& C3 V这次舍友聚会,决定尝试一下这道宁波下酒菜。
. F0 C. I  Q1 J% C, Z原料:花生米,苔条, z6 f/ d  o  ?
步骤:
# o; R9 l9 s9 J$ \1.热锅,倒油,凉油放入花生米翻炒. K4 [8 n& M, l8 W  o  \

5 U- w* C) F2 M, j; ?5 w$ T2.取适量苔条,撕成小块,待花生米炸好倒入锅内。关火,趁预热快速翻炒,拌匀即可。
8 w. V: x, C0 Z4 M7 x
5 N" z/ h- B2 c( ]6 i! s7 X& y8 N
- n4 x& f5 j/ I4 E& @: v0 ]; Q1 P5 V5 [
8 |. w) [9 v0 M- o' E5 m3 v因为苔条本身是咸的,不需要再加其他佐料。以为没吃过正宗的,自己也不好判断成功与否,但是朋友们都说味道不错,尤其受到朋友家小孩的欢迎?
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苔条第一次见啊

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回复 杨雨雨妈妈 的帖子
) S2 _. K/ y3 D2 E+ q% o2 H2 a0 c$ z4 C+ ?1 D
自己评价的话还不错苔条有海苔的味道,小朋友爱屋及乌的比较认可这道菜! e6 ]5 z1 J, _, {% p2 |0 z

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回复 亦笑了之 的帖子2 n& Q7 D) z2 [6 T/ W/ h
- [, J' s+ h; P
我也是第一次宁波人知道,同事去问的时候说的还是“dai,diao”,连她自己都不知道普通话的发音
2 v# Q2 X$ G! V9 ?; }' d$ J4 Y

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回复 yaoyihe 的帖子: g/ b/ D: Q1 ]' _9 j- K' P+ {
关注一下 mark ~
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谢谢关注
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没吃过、不过看着好像可以的样子
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回复 爱吃鱼的喵 的帖子) c) h4 V9 _8 b" y8 i
没吃过、不过看着好像可以的样子
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还可以,感觉这个苔条烤干可以做饼干
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精辟,赞同,同路中人啊。
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下酒菜——苔条花生
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