一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子7 P( m8 }* {1 s1 q  u  p
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最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看+ O% \/ i$ A; Z5 n4 N$ Q
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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！
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# [0 R  m* F& c- ~! f  {- m泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～
2 q7 [% K- Z. S9 n继续哈！！！! ]/ p% w' o* L& b" w* K
色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧
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0 u. G9 E* U0 Y7 F, P我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇. B! q! b( o/ M0 L" P: [6 S" R) j) k  N
准备完毕，开始启锅～～～
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锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油
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食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇3 d4 l* Q, Q; L* q  ~6 s

. M# U2 ]' V2 R9 ^我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！
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盖锅闷烧
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一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！0 F9 A) O% y2 J+ n
大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！+ F) o4 d( B8 a. r1 ?
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另启一锅烧水下面6 c% V8 k# H! l( Q7 a

: W# I  i  B: |" l这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了
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$ r2 m; ]" E: S3 p1 n我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

嘻嘻ha

真不错！

臭臭臭虫

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sunny1217

锅好新哈
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一期一会尘尘

回复 sunny1217 的帖子# a# \. K. X* e0 G
锅好新哈

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哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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小囡囡yy

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不明白素食者跟葱蒜有什么关系？
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gongxue82354

不错不错