一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子
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+ C: ?7 q* c4 `, z最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看  c( g! @$ m; K$ A: Y7 `
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8 y6 k) H+ i5 N- i5 ~' C/ u* Y这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！+ r% q4 R3 ]6 J1 Q
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泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～
& z, w% Q0 r  N* g4 E, f继续哈！！！
" Q0 i% m3 m& c8 y! R+ h色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧. E* Y3 V/ T" n8 [3 Z- m  d5 _

4 `0 |9 J# @+ a我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇* C- E4 d- W5 Y4 K6 r7 f: W
准备完毕，开始启锅～～～
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& C7 W8 ?' N% @1 T" R+ F; }  {锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油5 I. C1 y6 q2 W0 z
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食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇
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我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！0 j7 @6 x! K3 G( R8 ]
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盖锅闷烧
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一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！1 S- X! l" x2 x% r
大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！
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# H8 D- j; b& n' s另启一锅烧水下面% @% Z0 I' j$ @2 m- G* j) J# j
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这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了/ W& t$ s( ?. [

" u% `8 \. p# V, J0 n) ?/ @我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

嘻嘻ha

真不错！

臭臭臭虫

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sunny1217

锅好新哈
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锅好新哈

0 J4 Y+ b3 r  _: r哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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小囡囡yy

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不明白素食者跟葱蒜有什么关系？& P, b! _+ v" P/ O7 n7 e3 C! D

gongxue82354

不错不错