一期一会尘尘

从收到这份试吃的木耳到这篇文子，我实在有愧小编的抬爱，因为，拖的了太久啦小编估计催我也催的无奈了！一开始参加活动，我说我要做大涮菜！这也能算？自己都觉的不好意思了，于是，最终我还是做成～～～这个样子# t. N' D( I* d5 N, B9 Q
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最为一个长期的素食者，鸡蛋不能有，肉不能有，葱蒜不能有～那究竟能有什么！大家随我来一起去看看
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这次的木耳，是我吃过辣么多年最好泡发最好清理的，基本不用怎么摘取，冷水十分钟就差不多了！+ A" G$ f! B6 B3 X! G& e9 m
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泡好的木耳爆满，圆润（你确定你是在描述木耳吗？）别捣乱，坏了我的思路，我这是走的舌尖上的木耳风格～～～5 b/ h6 V. n, H- z! J: ]
继续哈！！！7 b- C2 ?# \# ]  ~  A& O6 \2 a
色泽清亮，果然是一把好木耳词穷了，回归正常吧8 F* V. V+ E0 U$ w# y( `' R
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我今天要做的是素烩，辅料胡萝卜和香菇" A( T1 t- A6 A6 b5 v( z8 X
准备完毕，开始启锅～～～
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锅中入少于油，鉴于胡萝卜需要过油才能有效的分解被人体易吸收的胡罗卜素，要先将胡萝卜清炒一下，我就点了一点油3 j9 l- g5 R% H. W6 N% G
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食材依次下锅，关于木耳爆锅的解决办法，加点水就会缓解，先是胡萝卜，木耳，加水，香菇
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7 c  _9 Q; d7 x$ K/ P我一般不会用味精鸡精之类的，用生抽调味居多！" ^* i4 ?9 S% g5 T- [: h, a

6 k) C$ l5 g  c盖锅闷烧
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一期一会尘尘

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推荐调味料当当当～～～自制香菇粉！, J, S4 j$ L5 p( Q& u0 Z& k
大家都知道香菇是最好的调味品，对于我来说，因为～～～所以我不能买外面的调味品，于是自己做，用食物料理机研磨干香菇成粉既可！7 y9 x: O8 h# V3 Q

/ }; n3 ^: _. X$ x, |# c另启一锅烧水下面; l+ q5 F3 `: \, ^- g, o7 Y. P! T

/ B; Z1 J) U. ^3 @( _9 A这边锅里咕嘟咕嘟的煮着，香菇粉的香味已经飘出来了' i4 I# }) }" b% o

! L/ Y/ R7 s# i$ M3 l: W我还加入了千叶豆腐和素肠！一碗健康营养的素烩出炉～～谢谢大家观赏
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shenhailan

生抽里有就有味精的成份：谷氨酸纳

嘻嘻ha

真不错！

臭臭臭虫

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sunny1217

锅好新哈
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一期一会尘尘

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8 A2 ]4 _6 t" Y" t+ p4 k& ~锅好新哈

, ^. s$ B0 b& @2 g哈哈，这个是双十一买惠人送的双立人的锅
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嘟嘟妈妈8059

素食主义，向你靠拢
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一期一会尘尘

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小囡囡yy

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. ~+ Y% L5 N9 G) r- |不明白素食者跟葱蒜有什么关系？
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gongxue82354

不错不错