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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
4 o* t( }# K6 }2 @- h. ~1 `+ {* g) L6 _5 U! t3 T
老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。
' _8 m+ {6 U+ r2 R排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
+ w% L) I3 V9 Y1 l9 W Q 7 w& N1 R. _2 M& ]
% g# ~ K9 M& J太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
6 U I, z( o) p) O2 N1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
: [$ b; q# S/ B: x- h$ u5 Y2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
1 }" F/ z) f' u* d4 C# [3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
+ L8 a7 y# E; G+ |9 R4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!6 j4 [5 w- t; |; a: R
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