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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑
1 S ~- F7 @* v9 \) M; @$ h1 T, H6 @( S+ P8 t) `8 S K
老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。' B0 Z3 r' w! w! J, V
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
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1 U4 Y2 l- k4 F/ W# e! `2 s太多小伙伴求做法,现在发做法如下: G& a% U4 P) G3 y' S9 O, }1 d
1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
" U/ E" W4 I# S) S+ R/ _2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。
) u) I. r, @/ v, g3 R3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)7 T3 t8 n% Z( z, ]: G$ ^5 x
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!" Q8 V; F) P7 _! `6 J
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