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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 $ @5 r C# d# z
3 Z3 }) y8 M' n$ T) H6 i老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。+ [$ Z0 M/ c4 P+ _' q
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。4 [9 u* I$ j1 J) k3 q4 r
A5 u% a, a8 v. }& A6 v% C
5 ?; K! Z& E( G- D3 } n
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
! {& ]9 c! D9 s! z5 Q( l$ C+ Q1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
; n* ?$ L- v$ S3 Z0 G, |2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。+ g4 O8 ~5 `$ a* j# ?" ^
3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
) y- G# M4 t: R( q7 L* `2 J5 V4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
4 s4 S6 @5 i ~( R- w! I 来自[妈妈网Android版] |
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