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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 4 E4 s, `* @& V! n3 w; p
7 ?8 t* [+ R9 M& i老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。) n7 v7 E/ J0 R7 Z
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。
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3 t$ Q4 q# W5 W" T5 T% S* d$ @
2 r! G$ ?6 i0 F太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
8 f8 a8 T* P9 C) s* f( A+ f+ z' z1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。
( z8 Y1 F/ ]5 D5 A& B2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。# }2 g4 Z5 |9 E5 }- S* K" e
3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)! {5 b: b( Z/ a. s. ^
4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
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