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本帖最后由 诺亚兔子 于 2015-12-8 16:02 编辑 7 o5 D5 X) Q `8 P( L
d f: J, L! X% W老公带孩子出门玩,我一个人住在家做饭吃。& L6 d) K% y8 K' c$ G, @
排骨土豆闷饭,好吃到哭,宝贝回家又吃了一大盘子,太给面子了。" T7 }* p- m Z: |! K* }
; Y6 R8 C q1 @, A8 T
+ T" D3 X) }8 k# d4 @$ X
太多小伙伴求做法,现在发做法如下:
$ X3 ~. A% B- ]2 ]- ^1.排骨放凉水烧开去血水。土豆切滚刀块备用。8 a( y G$ o: A& f- q/ d/ D
2.炒锅吓油,放些冰糖炒化,放入焯过水的排骨,翻炒糖色。然后加入生抽、料酒、糖、盐、水(咸味可以重一些,等下要拌米饭)烧开后中火炖10分钟。7 ]! y" K6 C, P
3.大米淘洗干净放入电压力锅,倒入切好的土豆,将炖好的排骨和汤汁一起加入压力锅,看汤汁如果不够可以再加适当水,(多少水凭感觉吧,电压力锅不容易流失水分)
( u) c- q8 J6 c4.关好盖子点煮饭键,报警就好了!开吃!
4 F$ U6 P: K4 T+ i4 _ 来自[妈妈网Android版] |
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