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主料:鸡蛋4个. T: U" W, q; P1 m1 n
调料:糖、盐少量1 M% L1 E$ F$ Z* R
做法:
4 b* _1 t3 k% G( s
- s& _% P0 W% z( D$ z K1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
7 Y: `/ r" m. k0 ?2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.2 M( i! e% Y9 g, D9 g
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.
4 P0 I& A' H1 m5 ~4 G0 Z% G4.反复几次,最后就形成了.
* e+ Q$ X, y) Y# A* ?2 J9 s- K5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.0 X+ [: ^: {3 Q+ o- u% t
6.可以沾着番茄酱吃.
. l% t( W! Z" A* L/ t9 Z- {
7 Z( ?8 Q) k+ r, |% G
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