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主料:鸡蛋4个! {7 m; S3 J2 F4 j
调料:糖、盐少量
$ M! V2 m2 k+ O+ k- \3 @7 d% v- G做法:
0 j1 G) w1 b7 M! y5 Z
# V/ |6 p+ f( k+ l: D) R1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.- Z4 P# @8 a0 g9 A5 u
2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.& Z |3 @2 l: p$ P0 A [
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起./ y- T; P" t- x0 d/ a5 @/ M" C
4.反复几次,最后就形成了.0 J5 [* W. e( |- h. y2 [2 Y6 Y
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
: y9 a; J! a$ K) a) T# F- p0 |6.可以沾着番茄酱吃.* T0 n& H3 y3 e! E7 ^$ R
) h2 ]; U: L! R
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