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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-10 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" d+ A3 C0 s# w      可乐鸡翅大家经常吃,可乐鸡腿吃过吗?哈哈!希爸买了几个鸡腿,前几天做可乐鸡翅的可乐还没喝完,于是我突发奇想:就做个红烧可乐鸡腿吧!
. L" e4 k0 d* |, j      鸡腿洗干净划两个口子,放盐、料酒、红烧酱油腌渍一会入入味。# E4 \3 w  R4 \/ a/ d
2 |# v/ ~# L- v4 a& i

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-10 19:09 编辑
) f; m. t" [2 @: `
7 ~  E2 Q! h# G2 _油烧热(油不要太多),鸡翅下锅煎炒一会。0 L8 Q8 c- k1 r  D7 A8 Z
! _3 s- ^) I$ l; b

! W7 e; N6 N; u; D; |( i* @  G然后下葱姜蒜,一起翻炒。
+ j, y. a( J) Z7 ]4 h/ R" @0 j& V7 a; \% l
翻炒时加入盐、鸡精、十三香、红烧酱油。
# X2 s7 E6 x, J" v
4 r% P- t, y( ^* b# B. i% k

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8 i# q* Q- O: w  t5 o
      翻炒一会后加入香菇和板栗,板栗不会剥,有点碎。' K: u8 G4 T0 O/ k  e
      友情提示:其实做纯鸡腿也可以,我是喜欢做肉的同时加一点菜进去,这样吃着不单调,而且营养均衡。想加胡萝卜块什么的都可以,自由发挥。
5 s9 y0 X% B( I3 n$ l7 N; a8 }* ~9 t( @

! O9 \& \) B+ J2 ]" V看,大板栗用电饼铛弄熟之后,剥开,不知为啥是这样的。要是整个的就漂酿了~4 b0 Q# q8 Z5 e; H) z+ n

$ p( q, P5 D2 G7 A- a3 m
1 e' Q, e% A% n' z- ?6 |2 \6 j
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      然后加入可乐,可乐没过鸡腿,大火烧开,转中小火慢慢入味收汁。‘红烧酱油放的有点多,颜色有点黑,不过不影响口感。6 {3 @/ L' l( p7 E/ K7 [  J

! R6 l  H1 e2 i: Z + J4 w0 d( U$ g, T
然后把香菇、板栗和汤汁都浇上,美包包,很下饭。/ u7 M& M( z( \+ z% K

$ {! A$ x  B& f8 }: _! a' o

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不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
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哇,真是心灵手巧啊·····
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回复 liaoshui32 的帖子+ c8 y: p! f: J( x, a* y
来看看,帮你顶下贴!

# c% e. m  D, P# \谢谢
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回复 图图妈妈咪 的帖子
) ^5 d2 Y5 X1 r! H2 e美爆爆
' [8 n6 v* V/ O& M8 Q) b* C
最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
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回复 佳俊Baby 的帖子: a6 |# h3 ~+ T
不错,板栗确实不好弄,弄不好就剥烂了
- g# R( o7 @* f9 I, D5 w! m
是呀,平时小板栗都可好剥了。这大板栗弄熟了里面都是空心的,而且跟皮连着。可难剥。
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回复 小鱼心声 的帖子: |& @1 ^8 t* E, g' F; I3 p
回复 希希公主201275 的帖子. f$ a" x7 k3 W( |5 c

. L% _! E: f; f' s正好前两天也做了,没有加香菇,下次也试试,孩子们都很喜欢香菇呢,应该味道 ...
7 L: s4 w. {$ b( C* i
喜欢吃什么就可以放点什么,下次我准备放点胡萝卜和土豆试试。
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回复 亦笑了之 的帖子8 N5 z% `1 e) p
肯定好吃
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嘻嘻还可以
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回复 文化之旅 的帖子( G( Z+ v! L, o! A
哇,真是心灵手巧啊·····
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过奖了,胡乱做呢。
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希希公主201275  谢啦!  发表于 2015-12-11 11:57
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谢啦!
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最后一张图片实在是难看,不过挺好吃的。
7 r, A; D$ y$ H5 N; u
对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
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希希公主201275  哈哈哈,必须的必。明天见啊!  发表于 2015-12-11 12:15
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对于吃货,味道第一位,然后再考虑卖相
哈哈哈,必须的必。明天见啊!
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希妈自创红烧可乐鸡腿,味道美包包~
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