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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 . G% T+ B8 `* A8 S% ~+ K
" A3 F5 s1 i. ]9 Q4 L2 S/ u4 X. X
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
( [. G2 j$ F+ ]6 `$ s- @      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。5 I$ X0 P2 L1 d" G

, n% Q6 e. r, ?% H, f8 d0 K胡萝卜切一厘米左右小丁) t1 W+ \8 [8 R+ y& N( A

, U& B' e" r2 E3 t3 m土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。5 M4 h5 N- W# V3 l
" u" ~; t: K0 |
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。5 w, n6 u6 K% j  l: I" f2 n& P

( D/ C& o# A: L. Y# w2 [; N鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
  ?  ^0 h" y, R: C9 n2 A- w: X
2 Q  J9 I  R( W7 Z/ }$ `5 P# Y3 x" m+ i4 J
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
- N5 L. j) `! K) Y" S; Q: a
/ K2 M. L/ D! B! C) W# u
6 I# k3 ~/ M) ?$ V# t      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 9 Q" x) J/ p. c! P

* p7 l$ [+ x5 r! A热油,鸡肉下锅翻炒。
, {- s' }6 D& [9 f
+ r) k; y; D) B* ~% r然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
' [& T* e, Q3 E, x  B3 R4 _3 E/ o; [; X6 m7 _! X' F# ]8 d0 O
都断生了后加入胡萝卜和香菇
$ ~; \$ E! J  N1 e
3 V+ O- ?) ^7 ^3 ^" C$ z5 f* @; \# G" y6 P  C$ c% P

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
7 o; ]. T3 d) J; V8 g+ g$ v( }! Y6 z( z+ q( R
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。7 ~/ T2 l+ K, w3 f
/ K1 h8 `- f- P) z3 o# ~8 t+ O

8 M& T5 }, Z% Q- t1 @大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。7 x; o- f* o! Y* b$ K

( [3 q& f! ~2 e: u7 P  t根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。% E9 N+ o8 i3 T  ]
煮好喽!
- J7 C: n5 }( [- W" n# d9 @6 O$ _* W/ ~

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 5 k3 x  g9 R. F

& W: E$ E4 B4 R/ }* t. Q& w/ ~1 s' K香喷喷的米饭也蒸好啦~
/ I5 T& {! u; h. |/ F) n
! }  @3 m/ p! p3 X( f7 b给小主压个小兔子形状~7 T+ [; W% ]6 `- s
2 w4 Q$ t$ H3 i! y& I4 h. X; q
浇上菜菜
) e+ z- G+ y& G7 E
* ~3 i5 l- L  E2 P6 Y. F我和老公的2 A9 |, U. ]3 @* D' f$ u- w( G5 O

+ w+ u  f2 O# Q! f0 g: J2 u  u, e
7 w2 D# u6 ?5 g0 G
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
; Y& d1 p9 J, q, L3 Y/ `9 T0 F
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑
1 n: o8 d2 a) M4 _+ s/ \# F9 y$ G, s
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。7 r8 @& B  M/ I3 X" Z

5 |: o  j/ z# ?$ L
- j) h4 i$ L: t! V; m
; ]: o% o) ^8 L3 k* Y) T% q5 }
' B: C4 J8 s% r* `6 E2 _
. W% I# y4 Q% Z+ J7 i& ?0 s% O0 @0 C: S我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~( A0 S0 _" {0 Y  o! z/ j; K3 |

4 k9 z3 @' g6 X5 p

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子! _  J1 j) `) t7 Q
辣妈厨艺好棒
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过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子# @# n- O1 E  _
楼主加油吧,希望在明天

3 d  D; j' R& H0 w0 _与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子9 N6 Q7 X. B( i7 m* }  t) B& I6 E
回复下,支持你

8 X. g4 @. y! j" }" p谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
8 o3 h& x* A( g2 Z4 W- `不错好吃
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嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子" l* X" Z' [3 b; Z/ b  z
看希希的表情肯定很好吃啊
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哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子1 t( m: e0 K! H  q/ Y
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子
% x( m; ~9 Q' i3 m( S+ }" e看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
0 [: `! L2 w" X1 Y7 h
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子# |8 X! C& y3 d3 L
看的我都饿了
; Q7 O  b2 y. x; p2 H& F& P
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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