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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 . p$ l' F8 p+ H* u3 I- F6 D$ S# p
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希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!7 ^4 m: ~. A% H
配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。1 j* {* s1 i+ W! p |$ e- q' p8 y
- k# k& V1 V' I# \' M; r9 O1 t胡萝卜切一厘米左右小丁( {2 K7 I' ^7 U5 b0 f. \ r, F
) T0 \/ t. j/ _ H4 k x土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
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香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。2 K! H y+ d8 l# R9 V7 v
, I y9 c8 R4 `! R" ~. D( Y鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。2 g k% u1 x* F- Y+ c+ s
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当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
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3 ]# ]/ S0 _, B9 h+ j 最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。 来自[妈妈网Android版] |
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