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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 % O" o( l+ C6 E3 M+ }( m* e

3 @) m, O$ @' J- E      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!
( I) c9 V0 N( ~% v) x9 x9 g      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。6 y! D. ?5 m! f
2 h9 f1 I1 M3 y0 I7 o
胡萝卜切一厘米左右小丁
9 J. b% x7 I) i! N
1 y9 m$ H; f  \0 E- ^* C土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。/ k) e# i5 P: m* f
( M9 R: Y: \' z$ S/ x
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
: r+ Y3 `) S3 }* a, Q* w1 V: ~) V# E$ `$ G6 b
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。% K" l. z- O# R" f4 g+ c- F

* F! I& ?1 s  ?0 a6 `6 i( O0 I( k4 V8 b1 J
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
7 `. {$ z7 K/ a' S0 o0 ]
* j" w4 u& @! V: S2 y, G% z0 N$ D) q' o" [; k( T
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 ! {3 L) g0 V$ ^5 h
& c# A+ [3 s6 k5 H# b8 k
热油,鸡肉下锅翻炒。6 s, {5 M/ [8 O' i
& z3 X5 S! C( L2 i+ h3 }4 O3 X
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
8 m+ `8 m$ K6 w* [/ U6 Y$ A# `. O8 w8 i7 l
都断生了后加入胡萝卜和香菇
0 {' c4 ^$ c2 ]) e# V+ O; \3 ]
0 X- h% d+ N5 K$ `0 r8 x" l/ E. S' C( Z4 @

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑
) u. n# z+ g$ f4 C" {
& Q* U6 j% }2 d( ]% x      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。5 S$ O" X- m. ]7 c6 A/ n
* O% Y6 N# b# V7 _

. H$ P" W; Z* M* N, I大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
$ H# V3 G9 h8 G, c# n  K9 Z
. i3 R' a- X: M( S根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
% s& ^! t3 o+ ?% I煮好喽!6 o6 V( l8 B( I9 S
, q$ P; r7 h7 z; J: B

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 5 l/ n- k' T1 F: _
3 W" m+ v. P  @  h0 N
香喷喷的米饭也蒸好啦~+ N0 t! z7 D6 u. ^3 g  F
% ]$ z# ^* R6 ~' M
给小主压个小兔子形状~
3 x* F( f+ l7 {0 G2 X. d
' r8 k, K$ ^/ R4 B0 b9 F8 G# A浇上菜菜
: n3 z0 p0 Q: m% v8 Z' |' o* J9 ^6 n" z; Y7 m; K8 Y
我和老公的
0 x* `2 U' i* T6 V7 n8 h& }5 B+ b0 E3 i3 k
" d  K0 u7 ?1 Q, ]
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!
8 T$ @0 ]" j0 T
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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 . Y2 K( S+ ^; _( B- ?

! K- j% v9 n. x/ z再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
% S- z; G; ?) u: y
& u* E% J% |& j1 c: {; O4 _9 |! e
/ T0 m2 d. e# R  H; R: A2 X( ?; I+ E; v# v

" W% G5 m( k+ W5 C: T' K; g
9 ?8 I/ y7 i- h我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~
8 ~  j, F. `. D" M" ?0 G+ N0 K' a, f/ P) L3 a

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子  R! Z; x- ]  g4 l$ |
辣妈厨艺好棒

) g' d. U6 E0 \; p6 L1 o过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子" w1 m* k3 A8 a6 v6 P  B( b
楼主加油吧,希望在明天

, V& l" K: L+ S) s' D) a与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子. g% s0 @1 \8 E. D
回复下,支持你
! h% k1 n+ K& \. ]5 ~7 j
谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
# ~7 h: [/ O1 z: J+ u' ~1 J不错好吃

0 l& h+ a) R: k! u8 D: \嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子
8 n: D3 e8 v4 [4 ^3 o- v看希希的表情肯定很好吃啊
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哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子0 d" h2 ?& {" x) H9 v. r# M
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

( Q) l. O2 `, J, a: \! O3 x厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子2 p! g! z" [5 ~& B+ v  ^
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

5 a2 j% x3 c/ \/ Y谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子& L, I) z% F6 d' z# K7 {' b& X$ ~* i
看的我都饿了

5 t( t* w' Y" f5 H5 H0 M哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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