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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
! {( d9 h% B- J' P
0 z7 d2 t3 |+ \; J/ g: d" F7 V& Q      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!; b; f: ]6 U3 ^4 ]( C  C' k
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。# f& Q0 b2 E, Y( |1 _! M

& I4 |$ F" O  R% A% m! K3 |胡萝卜切一厘米左右小丁0 |, @$ H  E( y0 R

2 J/ r" k8 h/ l% V) E  P土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。- K. y" C7 e0 ]( c% c

& e0 r* c8 N3 a      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。4 R4 T9 a8 n9 @: l& x4 e( E

0 l' }7 {! r' t7 r鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
6 p  U0 v  Y# F8 N( y2 T1 ]- T
" v. R+ ^# c8 S4 b6 c7 r- H" \& J: Y) n" j/ P( C
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。* }( H# ~$ \+ m5 v7 q/ _. U
2 r/ v! g, T" |
0 `: L- s1 l- ?9 X" q
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑
* `' X' L4 M/ k7 v, @- D4 s
- S& F# R- Q8 e1 }& I热油,鸡肉下锅翻炒。# D6 X- u4 j4 m( |% A! L, o

; e- ]1 c9 i9 t然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。
0 W* T% S' `1 B" ~7 a7 w# I$ C' G3 V- K6 V* w
都断生了后加入胡萝卜和香菇4 M2 x' |( \  a8 u$ p4 {$ |

* @# F& I' u) X1 H& T( {9 J
8 l$ e* a$ b, {$ e; n( Z6 e0 m* c) o

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 9 T& d1 H4 o8 q3 ]
: K3 [4 z9 H+ B( i) ~$ @
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
3 t$ i* i  X% c: u1 l# A
: Q+ O# a- A" L: v' N: c& a0 z( W# E8 a1 M  `
大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。% {! E1 Y# Z' V/ G! Z

* b7 y) l# \- C* Y) Y% _( H: i0 K根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。* A( X% y. ^3 D5 e5 E$ L% |3 X
煮好喽!
* q2 O2 ]5 C" l/ K' K2 b+ ?5 T% |2 m; I( i

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
3 G4 R; q4 f, h9 d& I2 J; I4 I& a$ A% |. r1 a4 R
香喷喷的米饭也蒸好啦~+ Q8 J. J, D8 j: Z
; q. R4 ]4 `' [; L
给小主压个小兔子形状~
# s4 a: z/ J) z* p7 l& X/ a1 k: h" r1 a1 X2 a2 G
浇上菜菜. r# x( o' n; ?
1 I7 H2 ~8 S( d, P9 b
我和老公的
8 o9 e1 \2 D1 t: k( p# I1 m" l& O$ ]8 v2 u$ x0 n' ]
4 M2 A! v. F" V; j
      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!4 X# d3 D; N, x' G' x

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 1 s) I  }- F0 |, u
) b, F0 d& f  r% _3 P  `4 [6 k
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
7 R# B5 e  H5 P  j
1 E4 p! c- \6 i% J
2 D) F5 s( D( P
; Y9 Y* z; Z) ~, [
: s( n; |. }( j
* d2 Z, V! m3 Q3 n我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~0 P3 @2 H# ?% [# t- g: `& v; z. e6 O9 t

7 y' G& v" j0 b, P- j

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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0 J( T: p- V1 a! n- V, c6 f- A7 b辣妈厨艺好棒

- c+ |1 D$ u: J  D过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
0 G- S! U& o/ h0 [# ]$ J; i楼主加油吧,希望在明天

% Z7 f* j8 J3 g5 N" r% x1 D与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子. o- `1 U1 Z% y: U
回复下,支持你
6 ?. r8 L" e& e! Y
谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子9 _6 }4 N; S) K" |5 [, t+ i
不错好吃

" E+ I: O  m% i9 e) d7 e6 p( J7 ?: x嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子/ j3 ?- Y% q& G. ?6 V
看希希的表情肯定很好吃啊

5 e. r) ~: [/ u, U: }哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子' E  E5 k# A# @
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子+ I/ w" n9 L7 }% y
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

- q4 g9 s  H% [, ]4 T谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子6 ^/ O# H( Z! R: I8 M1 @
看的我都饿了

2 J1 g& V2 `# Q: u+ r9 ~( {哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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