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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑 . p$ l' F8 p+ H* u3 I- F6 D$ S# p
* l7 m$ S& [% U! t7 t! E
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!7 ^4 m: ~. A% H
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。1 j* {* s1 i+ W! p  |$ e- q' p8 y

- k# k& V1 V' I# \' M; r9 O1 t胡萝卜切一厘米左右小丁( {2 K7 I' ^7 U5 b0 f. \  r, F

) T0 \/ t. j/ _  H4 k  x土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
* A' g, J  t' P2 ~& ?. W) s, G: T* l, q8 C" @' x
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。2 K! H  y+ d8 l# R9 V7 v

, I  y9 c8 R4 `! R" ~. D( Y鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。2 g  k% u1 x* F- Y+ c+ s

2 [& C& |4 Q# `0 y# V5 e! @- g2 |+ _- c  Y9 ~( Z) I' M
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
: D, v* I8 O% r1 C9 a) W# j' L- {! H

3 ]# ]/ S0 _, B9 h+ j      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 % q) e9 Q* F& a7 C
+ C! d0 F3 M# b
热油,鸡肉下锅翻炒。* a  e# g- m& i* M
3 N! z" R5 h+ C! a
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。! G9 p) H% p; A3 ?. V

' |7 ^6 r1 n! b: _都断生了后加入胡萝卜和香菇
6 Z1 O% T- M# `0 e- Q2 w( v1 g
% P. v" S' p% H1 d2 v
" ^" a/ f0 U+ x9 [3 `" j( P$ W# t

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 , o/ b* Z, L2 G9 e. C; ~

$ G" _2 [9 Q+ ^! |! @" J2 X      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。7 H, N/ @1 F- E3 H1 K- z: d% _; p/ [5 B

* G, x$ V$ Q) q" M5 T
; r' X! }) S+ n! M: k8 o% y  p* C/ o大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
3 d& ?$ O$ C# I2 d0 F5 _
4 d9 s0 H. F/ U+ V- A" `/ Z% ]1 p根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。/ j8 z, Y7 w5 z" r. a$ |6 W
煮好喽!' P  W7 v; F) f6 Q, v! T
" U4 A  n0 |) m/ k1 V

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑 6 A. s' @  o6 d* G. }6 x+ G
3 k5 ^  K  S$ B  [( V0 l9 l7 e! s
香喷喷的米饭也蒸好啦~- R& i! g$ c6 @' R8 C3 P0 A- N

4 E/ B8 e+ k# z5 X; e给小主压个小兔子形状~& R& l5 G+ D! n3 [2 [
- C- e: s/ Q* @4 i
浇上菜菜) w7 |2 Z; `$ }
, Q& a9 W! @$ s( Z9 R5 N1 X
我和老公的* v8 g# ?0 a7 M" k  E9 P
1 }+ L" r$ Z9 n4 l6 c/ Z1 r& q1 r9 T

) I; j- Z$ ?5 C$ {" ]# X      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!% w9 ?& a/ K$ o

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 4 k: a# ^9 U9 G, I* V9 e  H1 [

: W$ R$ s2 j8 W6 f! D( P% ]再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。! C1 y' k% e# R# k1 O+ f8 z$ U
# m3 ^1 _& P, s  V5 E1 B: b

( \. B* l0 D! m6 V7 x
! `8 R+ Q; T8 @/ E
1 R+ e( M. g; H) I/ o- g; v1 H. I. c+ q9 J
我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~/ K( R+ b7 \" Q  r

6 C8 m1 T/ \" x9 c0 P$ @' I

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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% a0 ?* q" M9 T, M- W" _! L# o辣妈厨艺好棒

3 U! V, w  t) x! |  ]5 q# ~  o过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
% Y9 V) P7 O; B4 ]3 ~% Y, P楼主加油吧,希望在明天
% q8 o! E" E/ O7 O
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
3 ?( V8 x& V# i, s$ j; {回复下,支持你

8 `1 v( m2 K6 @$ p谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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1 D- k& y3 ~: A' l. k' W, p不错好吃

1 b  h& F) w9 k0 N- z5 u嘿嘿谢谢!
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* `9 E& Z) b' T8 E4 c看希希的表情肯定很好吃啊
7 k, Y, e. }9 q; M1 d0 @- Z
哈哈,她的表情总是很给力!
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# ^' j/ c; V* c' D* q/ ^; M' f好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
" F. v& L5 u; C
厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子. S# O% ^, p. T& x, n
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

9 \/ j4 ]% u7 G谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
% ]. Y5 q/ O6 R2 Y6 H2 T看的我都饿了
( D( h! r- F9 ~7 W9 |' b4 W7 S! ?
哈哈,谢谢夸奖。
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寒冷的冬天,为家人做一盘热气腾腾的咖喱饭吧!方便快捷又美味~ ...
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