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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
2 R2 Q7 E! g/ ~1 {# h+ M" A3 Z1 g% A* k1 L
      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!/ V* [4 M% d1 {, N; p" J9 q
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。- _; J8 Y; b% P& d( t

, m% ?, `7 _; U4 I; F胡萝卜切一厘米左右小丁. p4 X/ t" Q+ F9 u6 y. T1 ]

, k3 c# @9 O  M# Z土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。4 v$ [8 Q' z" d0 ^: d$ q( z
. R8 }& ?- i7 J
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。
; R+ Y  }# `  n0 c, w. E- Y& `: u: y3 K* i5 K5 A
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。9 t' Z8 Y! z, q

, I8 o& j6 C) E6 a0 R* Z6 f% b/ l  a5 e8 I7 w! {# |' I3 e; v  y
      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。. d/ K3 b, _2 a" w" I' M4 x8 |: \
) Q3 C7 [3 F1 U; P- y% x) c
! F5 e* f* A3 k0 {
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 : x: L8 K. R/ M: ^7 X8 I
# U6 P( c; V8 }0 i
热油,鸡肉下锅翻炒。
% g1 q8 a% Y5 H+ r3 ?, I% M9 C
2 [1 @3 a: g5 J' O然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。9 F5 t3 X: P3 ]+ i
4 r* C( l" E' R9 D5 ]) g% K
都断生了后加入胡萝卜和香菇  y$ X- F. e* x! \3 F- \1 O

' f. A; p$ V" l, O/ j0 Y8 p7 [6 _) l3 |, ]: x! [

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 3 I) _% v/ P7 r
' K9 \  g& [( h1 N' Y: I) ?0 K# K
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。
9 {/ F6 P+ D9 g; r9 z: p4 H0 |* R$ @: a5 q

9 A0 k2 T  Q) e" K2 [9 ]! C# k大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。
9 ^9 Y) p$ k* e9 F! t, r9 [0 r- B% T% w" U- C6 m
根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。; [: r' [4 e4 {/ L5 ^* j
煮好喽!3 I. Q) f2 ~; m
! m. W/ C& \- y1 c  S/ \

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
" y) T: V4 K9 P. a2 c( R# V9 L! M& W
香喷喷的米饭也蒸好啦~
2 p/ j6 o* T  \& ?* ?2 [6 m* e5 q3 f/ y( P6 f7 r
给小主压个小兔子形状~* e% ?1 \/ _5 s& ]* R

+ [; A- n( b, H  I% N* R  W7 e2 X浇上菜菜
/ N3 `2 \) H6 ?1 s& \! `" A$ b; q" y& V/ O5 E9 P
我和老公的5 Q' C  o: G" c) G
& @3 Q6 o) }/ m9 @* M. G

/ q5 O2 H9 c$ ~# K      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!2 o- B+ s1 |9 I9 x! c  z

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 , C, t! P! O5 h

# [: ?( V, g: z9 U0 m7 U再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。& i1 Q! N" I, T, ^

' `+ O  o/ B- t9 ], o  V) c/ d, y5 m! ~) k; ~: F! v

1 _2 e- \& N3 R, \  D& h: ?5 m) u! f) G8 q; T" s& f# h7 M% u  ^

( t) ?; J- V: W. H5 P我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~" t% H$ [( P( D4 b
4 ^5 O/ B4 Y( T

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子) {8 A9 b% c, r# h+ u
辣妈厨艺好棒

6 P2 N/ F: `2 t6 z4 _! d过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子) e, W( F/ N, ~3 j8 u7 C* b
楼主加油吧,希望在明天
. Y/ U3 _% |9 Y, O4 ?
与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子0 I3 N3 L3 D4 _
回复下,支持你

- @8 o4 C  q" s. }" v谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子8 n- k" G- `) Z( }
不错好吃

% p+ t  ?- n8 K/ b+ y4 W) l% p嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子
; Q+ W1 D2 k9 v8 v1 r看希希的表情肯定很好吃啊

9 u. {8 H" M/ y8 O$ S哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子) K* z, `* [# i: Z0 _. B
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

6 }" j0 A- e- u% r- a$ p厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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回复 婕儿 的帖子; i; u2 T6 h$ V. _, k' _: q
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
- _. Z5 @7 \4 Q6 `% o
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子
/ `  N6 S3 |7 ?8 n看的我都饿了

; _, x% M! |& N% `哈哈,谢谢夸奖。
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