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希希爱妈妈

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发表于 2015-12-14 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:40 编辑
& l, l* U7 t3 _0 I+ a8 |2 Y
, R# I0 m% L5 T3 [7 h% s      希妈结婚以前经常做咖喱饭,后来有了希希,家里的厨房基本上交给希爸了,所以很少做咖喱饭。上一次做咖喱饭好像是希希几个月大的时候,说起来这次也是希希第一次吃我做的咖喱饭呢!4 s, t" c7 T) z4 m! j" X2 V* Z8 j
      配菜:土豆,胡萝卜,香菇,鸡肉。希妈以前还会放青椒和洋葱,不过刚好家里没有这两样菜了,就没放。
& |) q, I" j6 G# S% U( ?: T0 Q$ G* m' j0 G7 l; m1 E
胡萝卜切一厘米左右小丁- {! H2 b$ O0 M% l& l, `. m
9 L, e: [0 p+ e3 z) O9 A
土豆切一厘米见方的小丁,这样好熟,想吃大块的也行,就是熟的慢一点。
1 E$ C" h) _/ }! @! Z, R6 M; U; c: H4 @! r* k1 D  ?
      香菇切丁,不喜欢吃的可以不放,希爸是给家里常备各种菇,我们习惯什么菜都放一点。% [7 n- s8 Y. y1 m4 Q" l
1 f, L, ^; {" ~0 a" G% h
鸡肉切的比一厘米稍大一点,因为鸡肉会收缩,而且很好熟。
9 r+ |! p1 o0 |) W* c7 U( r  v' n- W! ]  w7 O% U8 M

2 d( ?4 y3 F8 x; Y$ o& m% i4 z# G      当然别忘了准备主角:咖喱块。以前希妈喜欢用大喜大咖喱,后来不知出什么问题了华润不卖了。
  B+ h! S2 J1 V4 D7 w! \: o% l9 C& Q  O' U1 u% u; n
8 t* P& A& C1 p* k: s4 s
      最后友情提示:咖喱饭,咖喱饭,大家千万别忘了提前把米饭蒸上,别搞到最后菜熟了,没有饭吃。别问我怎么知道的,我不会告诉你我以前就干过这事。

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:41 编辑 ! Y4 [2 t: z- E/ _7 s( d( X# X
  a1 J6 y+ U6 f- V: t0 z
热油,鸡肉下锅翻炒。' i3 p2 T# c! N2 @+ P' S$ s
' M& m+ z1 ]5 m. |
然后放入土豆块,因为土豆块最难熟,所以先放它炒。2 v# _! @$ s+ K2 C5 V  ^* h/ A
3 u6 I. Q: i6 s0 F8 `: `3 c' |
都断生了后加入胡萝卜和香菇
$ c7 _$ q2 q9 L3 l( y7 |5 [) t6 s# a( m0 c: O  G# s& R
# l. [, {# C) }" p

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:42 编辑 & Z5 q$ x. [' q0 S1 M, D' }" J8 b- ]  }
& Y& S9 z5 S8 c9 H
      菜炒到七八分熟后加入咖喱块,因为希妈拿捏不好这个咖喱块的粘稠度,所以没有全放,放了三分之二,事实证明有点稀了。这个菜量,都放上就可以。7 \) S6 a- \1 z! z  u

( z5 m# _% @4 ]7 H2 K+ Z
8 O7 W, ?: H6 c( T5 Y大火烧开,中小火焖煮。中途尝一下,如果觉得有点淡,可以加点盐。$ n' D  w# f! i

7 J( N' F$ }7 V/ j- `根据自己喜好的口感拿捏关火时间,希妈喜欢吃土豆软面的,就多煮一会。
# g4 |7 t0 x5 q! E! K7 U/ r煮好喽!
1 F- M! }$ {% p- h$ b$ T) Z
! V* T; Z) e: Z

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:44 编辑
' l1 Z! G9 M. p: j# a+ z1 N/ N+ V$ B0 d) l" [& `
香喷喷的米饭也蒸好啦~
* c; r7 D" K* @# f. u: U
$ c6 s7 Y! B2 z. E, P" s) l给小主压个小兔子形状~; K7 }2 @# ?. Q& r" Z

7 T1 x0 g* I- c+ r+ O浇上菜菜" Z* Q/ m& L. b- @/ e
5 b/ s+ N; l' u( W& F
我和老公的, G, h; q7 _) I1 z

, k3 r! e2 G" b3 d4 `) @

2 E+ r7 u# y& N" Y7 ~: \& Z) r3 D      是不是炒鸡简单啊,只需要放入菜菜炒炒炒,然后加入咖喱块和水煮煮煮就行了,厨房菜鸟必备技能!+ q9 j, G6 ~' j# O/ c

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本帖最后由 希希公主201275 于 2015-12-14 12:43 编辑 4 q( u3 X2 T  m9 b
: I. ?* \& x+ K% Y* L' z5 |  x" {
再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。6 {7 s7 N+ e! P. n6 F

7 K/ w  c3 U5 h; m
% g7 |" A* J# r& G
! ~: p6 c% z0 H6 J
3 F$ L  H* j7 s) {8 u- k' L" J8 ~: B8 ^
我说给妈妈香一个,人家就摆出这么销魂的表情,绝对演技派~
  |* t( G, ]8 Q5 ^
; n& `' o2 U0 X; E" B) [

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蓬絮|  看希希的表情肯定很好吃啊  发表于 2015-12-14 16:20

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楼主加油吧,希望在明天
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回复 亦笑了之 的帖子" ^+ A7 t  @$ a2 Q# u" V0 }
辣妈厨艺好棒

8 n( u- p% t/ S) k7 P过奖啦哈哈!
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回复 mozhi76356 的帖子
  \% m: B) o1 A( z7 w2 t8 E楼主加油吧,希望在明天

0 ]8 D2 D& ]. c8 V: l+ l6 j与君共勉
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回复 guxienglei 的帖子
$ l, d& y, _' a: U回复下,支持你

% g" D- R4 Y& U# E4 a谢啦!
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再一次:希希公主饭没了秀~不过她没吃完哈,她饭量很小的。
看希希的表情肯定很好吃啊

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好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心
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回复 蕾蕾妈妈@xa 的帖子
0 B9 T; b" T2 \& V不错好吃
7 b: h* D: m6 K/ U5 Q
嘿嘿谢谢!
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回复 蓬絮| 的帖子" s9 i2 J+ Y" w3 `5 B: O: m! V
看希希的表情肯定很好吃啊
) y" d- G2 F& u1 {# L5 Z) y& ~
哈哈,她的表情总是很给力!
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回复 蚊子8550 的帖子3 K  }" N+ o* |: l
好棒的厨艺哦~宝宝吃的好开心

3 H" g: x$ K' Y# O0 |厨艺就马马虎虎啦,谢谢亲哈哈!
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看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭

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看的我都饿了
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回复 婕儿 的帖子9 \. X4 _. E5 O3 C  g
看着好诱人,我也喜欢做这个咖喱鸡肉饭
; x" F9 l( ~* K  \
谢谢夸奖,我就是胡做,做的不好。
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回复 k心果★╮ 的帖子) {, y; ?" ^( O. {) N
看的我都饿了

6 m2 }& Y9 x# h4 s: J$ s: f哈哈,谢谢夸奖。
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