元宝妈6666

吃个牛肉面，辣子还要钱！  z: J8 U* X  c. V4 i9 J* O

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) S/ X$ v: U! q7 B5 x% b-师傅，二细多放辣子！6 W: @4 J+ o" N# l* X2 E
-师傅，再多来点儿辣子！( d  j3 E* a0 W
-最多三勺，再要加钱！5 z: K" n( q/ L
-什么？吃牛肉面加个辣子还要钱？
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6 H& G/ `' b% r$ f我当时就震惊了
, w3 h# [/ r$ p6 @" t0 O但是在出面的窗口醒目的贴着这样一张图8 J9 Q( F2 g, ]8 n5 A1 H- P
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& @; ~5 f2 a' U( {/ `  r) A于是有几个问题开始在我脑海里盘旋，这是个什么牛肉面，老板凭什么这么傲娇，辣椒要多了还要单独收钱！8 a  `+ P/ s6 Y, A/ |) e. Z
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# y! m2 \9 z9 `% `9 K一贯抠门的我当然没有加钱，要了足足三勺辣子之后开始享用这碗牛肉面。, ?# E! ?$ k; ?& F
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" q! P) U2 b+ M) ]从窗口端着面碗桌子走的时候就已经被扑鼻而来的香味迷醉了，牛肉汤的浓香与预热后挥发出的辣椒味儿混合在一起，险些打了一个喷嚏。
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元宝妈6666

说起牛肉面，离开兰州之后就再也没有地方的牛肉面能让人还念了，很多人说因为没有黄河水，所以别的地方也做不出地道的兰州牛肉拉面，是呀，重污染的黄河水还真是不多见。0 r% i+ _, {% `' o+ ?+ s! ~6 m# W. D
     在在兰州那几天牛肉拉面还真没少吃，最大的乐趣就是每天早晨早起吃个头汤头碗，觉得一天都充满了力量。在兰州七里河有一家辣子牛肉面，每天你都可以看见排着长龙一样的队伍，同样辣椒限量，多要要加钱。当辣椒成为牛肉面的招牌，辣子牛肉面火了，可是不外传的手艺也让很多人着实郁闷。5 v' R9 w& S' A1 Q7 L9 O1 l1 z
话说三勺辣子牛肉面的老板潜伏多年终于得到真传，将这一美味带来西安。( r! }) ^* C. u8 y7 o' E
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3 ?( o/ |4 i0 S; @5 |, Z第一勺辣子7 i- m5 ]  o0 m
清新甘洌- o5 J" A# G2 m& d$ D- I3 X. w3 g8 e

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陕西人吃面无辣不欢，对于吃辣一般的朋友来说，一勺足以，辣椒的香味与经过一整夜熬制的牛肉汤混合起来，加上劲道的面条，怎一个满足了得。
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经过一整夜熬制的牛大骨汤！$ v( N4 A' d/ _- M. a
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第二勺辣子
4 n2 {; y) P+ i5 m1 z) Q$ k* T8 r飘香四座
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$ b+ S! v, Z& I2 }+ I. v0 X能要两勺辣子的人一定是能吃辣椒的人，端着碗就能闻到飘来的香气，鲜红的油泼辣子在牛肉汤中飘荡开来，怎一个香字能够形容。
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拉面，确实是个手艺活！/ j, J! f9 J6 W9 N

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第三勺辣子* l6 W  Y/ i$ _5 P7 N
足味留香
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窗口盛满油泼辣子的大碗对于爱吃辣椒的人来说是致命的诱惑，恨不得刚出锅的面放到碗里沾一下再出来。
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元宝妈6666

能吃三勺辣子的人，一定和我一样喜欢重口味，然后所有的香气弥漫在口腔里，一整个早上都不会散去。
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1 U) Y% X; j7 G  G# q: M这是基本功最纯粹的表达！
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辣椒的秘密7 o$ m' s0 O3 a% ?  }; v
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-为什么叫三勺辣子？- N4 D- D$ ?3 B' J4 f; \+ e
-因为第四勺要钱，哈哈哈。
& |: k) e" ?/ b* k  t# I. j-辣椒为什么要钱。% B( ~. y2 o8 T! R: l
-成本很高呀，我们用的是甘肃甘谷最好的辣子，还有3种坚果和几十种配料在里面，原来见过有人喜欢我家的辣子，带馒头来夹着吃。
- j* W) n; C3 @2 u. Y* ^: r* ?-我看你这边辣椒外卖？, B# `; ]6 n- m
-是的，因为很多人喜欢，所以就装起来卖，方便大家，一罐十块也不贵。, G& i2 S* d6 @
-给我先来两罐。
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一罐辣子那么大十块钱真心不贵，这么大一碗拉面才十块，还能加量，忒实惠了，味道美量足，哪找去
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. ]" W5 @6 E4 O6 b" S地址给你们，不谢：凤城五路东段浪琴湾小区南门向东50米（兴盛园小区北门对面）
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小米妈妈

我去吃过，不错

元宝妈6666

回复 binweii 的帖子7 P( V9 r4 l7 j: J9 b: r
看看 支持下你...

9 B, E. |+ ^' H* j  _谢谢
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元宝妈6666

回复 winne_winne 的帖子
! i4 m* q, q2 s/ `  r凤城五路，，好远啊，，，有机会去尝尝好了。。。

* q4 z# h' y, r) M: L( Z嗯嗯
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图图妈妈咪

回复 元宝妈6666 的帖子: }  A& e8 G6 {; S4 N
能吃三勺辣子的人，一定和我一样喜欢重口味，然后所有的香气弥漫在口腔里，一整个早上都不会散去。
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这是 ...

* i/ c, j; U: }mark 一下，老公是离不开牛肉面的主，现在我也帮他留意哪家的好吃
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爱吃鱼的喵

作为兰州长大的孩子一定要去尝一尝
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元宝妈6666

回复 爱吃鱼的喵 的帖子! Q# `$ y  a5 i8 N5 c
作为兰州长大的孩子一定要去尝一尝

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元宝妈6666

回复 liangniang5254 的帖子
0 H$ F# ]- v, W% Q, g辛苦晒！

% g9 o0 b5 ?; J" a1 r& Y( Z还好，觉的好吃分享给大家
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元宝妈6666

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5 R$ f, E  N, T  _看着很不错的样子

  {3 F5 a+ R  p嗯，在我家楼下，老去呢
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