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baby 皓

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楼主
发表于 2015-12-21 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 最爱皓皓 于 2015-12-21 14:51 编辑 ) b5 O: ]; H. y& @* \1 K. y
- R1 }* A1 D+ K& g' f
我正在参加美食试吃活动,点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html) ]7 \9 i: _+ u
3 U+ n) c' ^2 M" V9 N8 \/ v  o
* r7 d" V  b2 M# h/ R0 |
拿到腊肠试吃品,就迫不及待想做着吃了,原谅我是个吃货!哈哈~6 I' y1 w1 y6 h6 A# |6 \. Q3 N

4 I# V; o) Z+ U: l& m
% x) L/ F$ F8 V腊肠两根装独立包装,分为:微辣、川辣、广味三种口味,我试吃的是微辣。1 m: i4 c3 [2 w4 {# L

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已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
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我要做的是豆豉蒜苗腊肠。/ X# n5 \$ t8 z1 \- x; r0 \
蒜苗和腊肠再配以香喷喷的豆豉,想想都忍不住流口水啦!
: B. G; N7 `  O6 `8 m$ _1 t
9 l$ B: ]! p0 G4 @9 \准备食材:豆豉、蒜苗、腊肠、姜, k+ z: a; v2 v- L9 J3 g4 P

. r% s" a4 y. _/ t  w2 \
8 K" C. ~, J' k5 y+ n
, E: L! c# h- F; j& X+ Y1:先把腊肠放锅里蒸,10分钟
1 V% f+ C( Y) u+ d+ ~3 o& X
, N4 ?: T0 A9 T& g
8 u( Y) ]9 _+ r* q8 Y5 Z0 O% h$ ?0 [& t3 l; s! g$ x1 R8 N. o
2:腊肠蒸好后晾凉,切片2 K/ i* x6 c; S6 ]

; s  k0 o, K0 m  ^- y
* K' _# x* r/ e1 ?7 D* k看细节,好好吃的样子,
) l" H5 o6 |% L/ U9 P7 K在锅里蒸的时候,香味那个扑鼻啊!
. [( b" @6 \7 g$ d' N2 ~0 \* ?  r% t$ {
# y" \$ |) T" }6 a; R7 ~. Q
1 A4 G( S1 d0 }+ V9 ?
3:蒜苗切段,姜切片备用" |/ p" L- U6 f" B1 s

. }0 g0 @( @' o. z! N5 l
9 o& F% B+ W4 ?4 X) X0 fPs:蒜苗从中间剖开更容易出味儿。
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4:锅底放油,
( ?& `, a6 D4 Y" O. `( J# w, ]
( _2 ^2 S4 M. [: `把少许蒜苗和姜片加豆豉炒香. W$ y1 U7 L: N9 P& k! A* S2 V

, \; g6 x8 l& m, q放腊肠炒' `: [# V1 A3 Q4 Z' O7 N

; `6 d/ j1 p9 x' K最后加入蒜苗* E( F& R& f' \0 |1 u& ]" f
1 |$ h2 k* u/ J! K3 f8 R
就可以出锅了' k4 s9 R! r! T, h+ x
/ t! i; ~) T2 _" V2 Q* @0 A! u

; z0 L7 L7 b* n是不是简单易学呢
- T3 m$ [' ^& u1 F& Z# E/ q$ P* W; s+ d

1 i2 q$ V1 u9 G( [3 _2 P; _
7 B) R. a1 F1 _" O7 k看看成品图
' R  q0 l+ X6 {/ M
" X; H& T. F+ M* o! @# {流油啦!
' `! ^* ?* t! U4 x4 Z0 a  @" W* D" B0 k9 ^
6 m% t7 K  ?: w1 u& [- h/ a* N
3 t' |1 o3 k2 N3 s

6 |3 o* X- S7 @4 a想吃吗?想吃吗?
! i& I/ u9 P: ]1 k( o2 e3 e
0 |! t# K% E# u; x( \' E  @. }4 B  M/ d/ T- o, J1 \! `, H

4 Y# y( k7 N! f# b6 B0 B5 x/ M* ?  I盛一碗米饭,
  r: E9 v! k0 j3 t
5 B6 x3 J2 K# _% H* F5 k4 Q吃一口腊肠,香辣入味* S2 E8 K$ }. u( U9 y! J7 C
1 c  {3 u" [3 ?, x3 d
搭配蒜苗香豆豉香
1 f. S1 ?" _. v  {
; ~$ c# Q' v0 m4 C爱玛,不说了2 e1 V7 \6 a: _! Y! j% k

7 H, S& b" Q* f- W% M! n. l( [( B再来碗饭
/ y* z# M7 R/ `( ]% m- Q1 @+ c4 r3 l  U2 U
2 S5 y1 w1 Z1 O, `2 G

- L* M' Q+ j% N9 I看看我们的光盘行动' e' ?: [0 `/ N! C

( Q  W. X3 ~0 L% d盘干肚圆
" d8 l; T  }" p7 \. T- L8 n5 P1 `7 E3 K5 B
0 F$ ~+ K: g! }% ?
7 R# |/ w! b# x$ O- T& h8 ^2 d
Ps:1:这道菜我没加任何调料,是因为腊肠和豆豉中本身有盐,就不用再放了!9 S8 ~) [* y4 \
* l% F* m5 h1 B! n( u' [" {. I4 D
2:蒜苗不用久炒。9 q9 h6 [1 K$ b: W

/ r, C0 R& b7 ^/ N" Q8 H( ^* ]8 t9 _3:豆豉蒜苗腊肠的搭配还是很美味的,吃完回味无穷!主要这个腊肠好吃,辣味适中,辣香辣香的,比自己灌的腊肠更入味,真的很好吃。
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亦笑了之 发表于 2015-12-21 15:013 x# Y3 j  O/ s; N6 n! m
已经公布名单了?

; d, y. h- D$ g  c好像是吧

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手艺不错哦!

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看着不错
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回复 那一拍的风情 的帖子
, s% b0 Y0 m# \/ c$ X看着不错
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吃起来也不错?
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回复 当妈了827 的帖子
4 [  z! L% d! k3 ~& s+ U宝妈手艺不错,不错
, W' _9 J) T" D
谢谢亲
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顶。。。。。。。。。
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好下饭~
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回复 希希公主201275 的帖子, F6 H  E$ w' w* J2 F
好下饭~
. C' v8 L& Y+ i/ b0 U
是的,很香
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【四川腊肠试吃】香辣下饭的豆豉蒜苗腊肠
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