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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2015-12-23 10:11 编辑 7 H9 m! f/ j- |
/ E1 o- u: v& {7 u# l% x3 o0 l. X1.取一根香肠,用温水洗一下,上蒸锅蒸一下,然后切片待用8 D6 g! W. z' S1 v) \5 } l
( ]" y# Q8 x% l6 L z& ?
2.将胡萝卜切小粒,香菇切片,熏干切片待用& u5 }- S9 d' l/ E* V
/ f2 }! K- e. T' B1 V# E3.准备适量的米,洗干净加水,再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干,再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐,拌匀) e1 f8 b% ^! a5 T/ Z9 N% m
4 F2 ~* N9 H$ ], V8 N+ r1 D2 ?% Z d
4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上,按照正常煮饭时间闷饭
5 w5 E( G) J0 s" d+ q& @) \8 u4 L+ u# S, X$ H6 Z* K, Q/ o
5.闷饭的时间可以准备一些配菜,我选了菜花、胡萝卜和菠菜. m, N" U4 o9 P- |' Z0 y
7 f! n' V/ ^) R6 F: t9 T0 X( X. N
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2 m, D" z) |% z, n* \" |6.饭焖好了6 ^" J e5 x9 `4 u% S7 ^6 M
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再加入配菜拌匀即可
* M4 e* G5 M- b4 X1 k也可以稍微整个造型,增加些生活情调, C5 J; ?8 o; P% {
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老公吃了做好的大半,他的评价是香肠味道很好,这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油,很健康。 来自[妈妈网Android版] |
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