图图妈妈咪

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9 L/ |9 Y' K" S5 Q7 ]! ]7 [我正在参加美食试吃活动，点这里了解详情http://www.xamama.net/thread-1097698-1-1.html
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这次试吃的腊肠有三种口味：广味，微辣，麻辣，考虑到小朋友有可能会吃，所以要了广味的。
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这次我用腊肠做的闷饭，类似煲仔饭，不过是用电饭锅做的。( R( E& H% h3 H( z- l; L
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先来一张成品图
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1.取一根香肠，用温水洗一下，上蒸锅蒸一下，然后切片待用
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# G3 Y# s. |- }) |6 F8 Z1 o2.将胡萝卜切小粒，香菇切片，熏干切片待用
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; l1 E7 z1 |/ ^; e; o) M) t# M3.准备适量的米，洗干净加水，再加入步骤2的胡萝卜、香菇、熏干，再加入蚝油、蒸鱼豉油和盐，拌匀& p6 [4 e4 O: b" \+ _' Q1 y
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4.将切好的腊肠片平铺在拌匀的米和菜上，按照正常煮饭时间闷饭
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) p, E! {$ z; E5.闷饭的时间可以准备一些配菜，我选了菜花、胡萝卜和菠菜
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2 P) W4 r! R; m6.饭焖好了# p( v, e& J" d8 H7 k& |7 L9 ^
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再加入配菜拌匀即可
+ q( @6 ~* S/ t; W也可以稍微整个造型，增加些生活情调$ J, R4 x* S. n1 E

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老公吃了做好的大半，他的评价是香肠味道很好，这样做的闷饭搭配不错而且没有再加油，很健康。
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栗子妈233

感觉很美味

sunny1217

看着就好吃
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感觉很美味

* E5 e2 N( \5 |7 w少油，低盐，一碗菜饭都有了
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回复 上帝的脚印67 的帖子6 U& i- X; W0 ]* b5 g0 a
多谢楼主分享了。

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客气，谢谢关注
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; b! y5 V+ a+ h) j看着就好吃

5 @$ R2 X% l/ B; D$ P腊肠很不错，做这个闷饭棒棒哒
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那一拍的风情

好不错，学习

彩虹新雨后

不错，以后可以不做炒饭，做焖饭了

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拿去，不谢

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个人觉得焖饭更入味

悠闲的鱼

蒸的时候，水加多少呢

当妈了827

很不错，可以试试，宝妈手艺棒棒的

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蒸的时候，水加多少呢

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比平时蒸米饭的略少一点?
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回复 yingxun85406 的帖子' V/ ?+ v8 r; m' Q3 y& {
顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

( N" h' ]7 f* h谢谢关注
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回复 当妈了827 的帖子
3 ], D/ q% ~6 ~6 b1 J很不错，可以试试，宝妈手艺棒棒的

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谢谢关注
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Nancy我爱你

简单，好做，宝妈手艺真棒...

maomao雨

宝妈手艺真棒，很好学哦!

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回复 Nancy我爱你 的帖子4 X5 Q7 g2 F0 k7 B" ~$ |* _" i
简单，好做，宝妈手艺真棒...

- e5 i  e: y2 V在家做饭就需要简单好吃
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