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木子妈

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楼主
发表于 2015-12-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
木子妈妈嘴巴馋
爱吃肉
但是木子妈妈做饭追求个简单美味
之前推出过简易版猪蹄等
这次来个简易版
肉夹馍
国际惯例
上成品图

% [3 s) Z$ ]0 R) A' @9 w9 t0 F6 W

$ P6 |" q: H' f$ B
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肥瘦相间的五花肉
清洗干净
切成大块
凉水入锅
烧开焯一下
捞出冲洗干净
放入电压力锅
加入大料生姜
生抽老抽冰糖
倒入温开水
压力锅摁下红烧肉档
好了
我们去做馍吧

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随着压力锅滴滴的报警声
我们的腊汁肉也做好了
打开锅盖
放入盐
关上锅盖焖着
当然焖的时间越长也就越入味

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本帖最后由 颖儿1 于 2015-12-28 11:28 编辑
8 N' }1 x" \% D9 }( ^# \- p; q$ \& X  j( e; p$ B2 O0 B. e; V
当当当
锅盔熟了
开始剁肉
边剁边加点肉汤
没那么柴

3 J0 M% b( w5 S9 B, O2 t; n+ H- ^
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切开馍
夹好肉
开喋吧
又一次在外面吃线辣椒跟肉剁一起的
相当美味
我一不小心吃了4个

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肥而不腻瘦而不柴  相当的美味呀  真的秒杀外面任何家的肉夹馍
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回复 weizhongw 的帖子; O' @- b, K4 a
" \9 C, l8 o7 M7 h+ J
知道什么呀亲?没看明白你说的意思~~, x4 F6 O7 T5 J$ n

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回复 penjie16 的帖子
+ T8 |0 S% m6 V7 D# V! u! A
' X) h* `6 D. Q0 C% _亲可以试下,味道真的很不错的哇~~~

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这不是简易版,是标准版哈。
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回复 薇薇婉如 的帖子( \; n  g" j7 ^  m4 D/ t( R+ U3 r* ~
+ u9 ?- u/ r! w8 h% \' f2 I
哈哈,是吧  我觉得还挺简单的 主要味道真的好吃  就是把持不住 一吃就多
7 m4 A+ I6 g  F! v. H% f6 \

点评

薇薇婉如  我家也经常这样做的。  发表于 2015-12-29 15:34
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回复 杨雨雨妈妈 的帖子
+ l0 X0 W) L* J' }% H2 Q; P1 ~# l, X
挺简单  亲有时间了试试
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( N) q7 {. U9 \# F% _1 W4 I; z谢谢斑竹这么高的评价
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哈哈,是吧  我觉得还挺简单的 主要味道真的好吃  就是把持不住 一吃就多
我家也经常这样做的。
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木子厨房之简易版腊汁肉夹馍
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