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木子妈

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楼主
发表于 2015-12-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
木子妈妈嘴巴馋
爱吃肉
但是木子妈妈做饭追求个简单美味
之前推出过简易版猪蹄等
这次来个简易版
肉夹馍
国际惯例
上成品图

5 o& J/ e! a& ]3 ~* d! p
$ _. j4 D3 b1 r& Z8 K3 ~) c/ L  F, {

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肥瘦相间的五花肉
清洗干净
切成大块
凉水入锅
烧开焯一下
捞出冲洗干净
放入电压力锅
加入大料生姜
生抽老抽冰糖
倒入温开水
压力锅摁下红烧肉档
好了
我们去做馍吧

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随着压力锅滴滴的报警声
我们的腊汁肉也做好了
打开锅盖
放入盐
关上锅盖焖着
当然焖的时间越长也就越入味

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本帖最后由 颖儿1 于 2015-12-28 11:28 编辑 . s" a& d5 w+ ]! f

; m" X0 Q- c5 b
当当当
锅盔熟了
开始剁肉
边剁边加点肉汤
没那么柴

/ r0 `1 [; G* H
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切开馍
夹好肉
开喋吧
又一次在外面吃线辣椒跟肉剁一起的
相当美味
我一不小心吃了4个

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肥而不腻瘦而不柴  相当的美味呀  真的秒杀外面任何家的肉夹馍
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回复 weizhongw 的帖子
" w$ I+ z( Q0 ^+ b# T; `
3 d% ]+ ?6 R* o  l6 `; m知道什么呀亲?没看明白你说的意思~~
0 ^: M* p* L; A1 j- f: R) T+ J
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回复 penjie16 的帖子
1 I+ r+ ]" `% h# P8 X% t. y; n0 k! N4 v& h/ D% I! i
亲可以试下,味道真的很不错的哇~~~

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这不是简易版,是标准版哈。
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看着就让人馋
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回复 薇薇婉如 的帖子; Z* \$ @8 f3 i* X" e6 a' p0 e
8 I0 r/ c* ]# f! {4 s/ Q4 F  u
哈哈,是吧  我觉得还挺简单的 主要味道真的好吃  就是把持不住 一吃就多
! _  Z9 K/ w% r2 @- g* T

点评

薇薇婉如  我家也经常这样做的。  发表于 2015-12-29 15:34
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回复 杨雨雨妈妈 的帖子# j) O2 \8 D( x0 ?
& a  D" Z3 J6 F, N; |7 `
挺简单  亲有时间了试试
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2 B+ W( O4 j3 F/ J& ]% p6 d
谢谢斑竹这么高的评价0 F. m( J2 W! i9 o5 ~9 y

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! v; @9 P- T0 q) a2 o2 |' |1 w# c2 f- v+ h  ]2 M  a$ G9 h
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- U. A  s* E' y哈哈,是吧  我觉得还挺简单的 主要味道真的好吃  就是把持不住 一吃就多
我家也经常这样做的。
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木子厨房之简易版腊汁肉夹馍
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