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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!( t* D9 `6 l, ~" M
买了凤爪洗干净,去掉指甲。
! E# \9 _& d6 M4 r: A0 K! C切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。
* ^& n8 i% p) x0 O7 s- o7 S2 A捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。' i. X3 I# H0 g8 j4 B/ |

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手机直播达人 金牌吃货

够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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回复 小囡囡yy 的帖子! }# |( D" S, u" f" H- M
泡椒里面也是有添加剂的呀~
  _* F' s' h# D+ Z! T3 E1 [
咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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  j; t( c: j. w* x3 D. r够细心,还剪指甲……

# ^/ W7 b+ |8 S; L# _不剪看着难受!
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  _$ U' x" l; H- ]& A6 S
不剪看着难受!

: o* c8 q8 q& p: I, O1 V指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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, h' l. s5 E, M$ d- S指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...
- q1 N0 @* l" N& s- k
其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~   
% ^1 D7 v$ v& \" i孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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路过,支持一下!

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回复 游乐芭比 的帖子0 v% k4 D# p6 v9 }3 `$ ^# f
看着口水啊~   + c8 l: v# E7 i
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

  t* C: ^, F. J. `4 \我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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回复 Nancy我爱你 的帖子) }1 a+ x1 [& W
路过,支持一下!
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谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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回复 瞳心圆视力 的帖子8 E/ J; L7 W  I5 ^
" [6 h) L7 G. y# [
! h2 Y6 n7 r- G/ ~
看着都好香啊,支持一下你
8 @- V2 l+ I8 _- C8 s* r' l/ z* G
谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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回复 最爱皓皓 的帖子' |0 V3 y2 p3 s' ^1 I
原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了

9 I) J$ n' ?6 P2 ~( l4 F/ k嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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回复 rrykl916 的帖子
6 A% b8 l. h& Q1 s; O" K" [回复 月儿妈妈6 的帖子! z0 a3 L% O* V0 X: ~/ i* {' |# Q
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美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做
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我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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