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发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪,在这点上我们娘俩是知音,常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴,而老公这时候常会跳出来阻拦加指责,嫌我让娃吃,可以理解的,现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊!所以我不得不动手自制了,尽管鸡爪无法自制,至少可以减少一些添加剂吧!
4 W6 B. m! d4 t: }9 `买了凤爪洗干净,去掉指甲。6 Y# f* q8 {4 \! ~$ W! E
切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水,放鸡爪,生姜片,花椒几颗,一勺料酒大火烧开,撇去浮末,转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火,一般十几分钟就熟了,太熟了没嚼劲。5 O8 F$ e7 C. g4 P0 T0 [# v3 k
捞出过水冲洗干净油沫,放凉开水泡一会。容器里放入凤爪,泡椒视情况而定,腌过凤爪即可,加一点白糖,米醋,多少自己掌握看自己口味,总体就是酸辣吧!然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
5 X& H4 [& K8 C9 r$ W2 `) e  Q1 T" ~) A5 v$ v1 U* q

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手机直播达人 金牌吃货

够细心,还剪指甲……

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泡椒里面也是有添加剂的呀~

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回复 小囡囡yy 的帖子$ ^; l2 W' f2 O+ ^& J0 [
泡椒里面也是有添加剂的呀~
; k5 I" e) Y& G' b; S3 g
咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗?只能尽可能减少吧!
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* g) ?( h3 \& @$ n5 u3 N够细心,还剪指甲……

( a3 A/ u5 ^* W% V- I  {1 B8 d' z不剪看着难受!
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回复 月儿妈妈6 的帖子- B. E7 q" E% Q/ Z6 C

. _( y# s; y' x9 ?# c
( ^( g& a, B% t2 n3 g% d6 m不剪看着难受!

; J% ]: p' `$ b0 Z8 X! X$ \# p指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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4 p$ \6 S( h0 s. \( B% a1 @指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...
( s0 l+ p* g: B. b8 D1 q
其实做起来挺简单,不过怀孕期间最好少吃。
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看着口水啊~   
1 ?/ _9 t+ e5 i4 E: w孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食

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路过,支持一下!

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( w; o5 |- R- |5 s0 e) D% V* n/ s看着口水啊~   - {9 ]: M5 Q" g9 c
孩子不怕辣吗?我家姑娘一点点辣椒都不吃,我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

6 O& _( i: a4 s4 R2 Y我们现在十岁了,只要是好吃的就不怕辣!
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" k+ M: |9 H  ?' x, X: m; Y路过,支持一下!

5 E- e8 @& P7 R- g; W* e. R谢谢关注
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真心不错啊!

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看着不错哦
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baby 皓

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原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
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# F4 ~1 ?$ k% F+ h8 X9 ^  `2 @' b% V$ s7 m' s
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看着都好香啊,支持一下你

8 C$ N" Y- M; S; V% x谢谢支持啦!吃货是很容易交流的哦!
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回复 最爱皓皓 的帖子9 s4 {# n+ q# F. a* {, H$ Q) P
原来做泡椒鸡爪这么简单啊,我也超爱吃这个,可以照你这个做着吃了
4 e/ q5 {; q6 {+ n; o! A( N& k
嗯嗯,确实不难的,口味可以自己掌握!
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回复 rrykl916 的帖子: o1 C% l1 o2 x0 W0 G7 d6 P
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+ w0 L0 ?: \! @3 k  n7 s; S- z# f6 D9 c
美妈,哪个牌子的泡椒好吃,也准备尝试自己做

& r( [. Y' n1 l6 l6 ~8 S3 y6 Y& n我就是在超市买的瓶装的,对牌子没有过多的要求吧!
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吃货看过来-自制泡椒凤爪
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