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吃货看过来－自制泡椒凤爪

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月儿妈妈6

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楼主
发表于 2016-1-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝贝特别爱吃泡椒凤爪，在这点上我们娘俩是知音，常常一拍即合。尤其看电视的时候是必须滴，而老公这时候常会跳出来阻拦加指责，嫌我让娃吃，可以理解的，现在的食品安全问题不得不让人谨慎再谨慎啊！所以我不得不动手自制了，尽管鸡爪无法自制，至少可以减少一些添加剂吧！; ]2 u) j- C, x3 M
买了凤爪洗干净，去掉指甲。
' ?) m: L9 n4 _% F( s0 {切小一点也好入味。再次冲洗。锅内放水，放鸡爪，生姜片，花椒几颗，一勺料酒大火烧开，撇去浮末，转小火煮十五到二十分钟。这步忘拍照片了。时间到关火，一般十几分钟就熟了，太熟了没嚼劲。
) p5 @& Z: W7 z, T捞出过水冲洗干净油沫，放凉开水泡一会。容器里放入凤爪，泡椒视情况而定，腌过凤爪即可，加一点白糖，米醋，多少自己掌握看自己口味，总体就是酸辣吧！然后放冰箱冷藏两天左右就可以吃了。
8 w; @8 H2 B' V1 y
/ R0 I- @7 B$ }. p1 @9 F
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2016-1-8 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够细心，还剪指甲……
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小囡囡yy

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发表于 2016-1-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡椒里面也是有添加剂的呀~
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月儿妈妈6

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地板
发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 C! r; P3 E1 f% w5 }6 ~泡椒里面也是有添加剂的呀~
2 q4 W/ x, ]( B7 G6 H
咱们现在还能吃到没有添加剂的东西吗？只能尽可能减少吧！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子, u' x$ M, ^+ p' E* Z  n
够细心，还剪指甲……
9 j3 {; }( O! t, F1 {6 r) _
不剪看着难受！
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小郭郭的额娘

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发表于 2016-1-8 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月儿妈妈6 的帖子* c/ `) F& U/ X! B; l3 u4 _

: X) T: t2 F9 v) _6 k; j5 m
9 V: t$ a  k  @  O$ o+ r1 W# G3 y不剪看着难受！

. E- Z7 l- S, p9 G5 ?指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-8 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小郭郭的额娘 的帖子
. U% [8 r7 K3 `: P/ d' C
9 R$ @3 V# w5 @
; X6 f! s% Y* J2 E. V指甲据说不好 就是要剪呢 鸡爪子 我的最爱 怀孕都忍了 自己不会做 买的不放心 ...
$ W0 r1 d3 r5 x
其实做起来挺简单，不过怀孕期间最好少吃。
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游乐芭比

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发表于 2016-1-11 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着口水啊~   
" h' @3 n. k# B2 m. N6 U孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食
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Nancy我爱你

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发表于 2016-1-11 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过，支持一下！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 游乐芭比 的帖子
% }* `" m3 u' K& E5 U) G; U看着口水啊~   
, X) A) z* s6 c7 ?3 P' u9 m孩子不怕辣吗？我家姑娘一点点辣椒都不吃，我被迫放弃了多少美食{xiguamamaquan0 ...

/ A9 m4 G: j& C0 i( ?我们现在十岁了，只要是好吃的就不怕辣！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-11 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  x) ?) L. f1 b- A- w0 B5 n: E$ n路过，支持一下！
( C! I& ^. Y) O( G
谢谢关注
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zuoyan81421

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发表于 2016-1-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真心不错啊！
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fresh_meng

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美啊
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永不遗失的梦

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看着不错哦
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最爱皓皓
baby 皓

大学毕业

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2016-1-12 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 瞳心圆视力 的帖子% r4 E# _1 g; p; P

, E6 a9 C9 \3 T2 E- g, j+ J- w
; W; {0 Z- }, S2 Y# Q+ T) _* p看着都好香啊，支持一下你

5 N5 Q9 L5 E, Z% B8 A' t; i0 c谢谢支持啦！吃货是很容易交流的哦！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 最爱皓皓 的帖子- H/ N5 _/ ~1 a4 X# m( r
原来做泡椒鸡爪这么简单啊，我也超爱吃这个，可以照你这个做着吃了

3 o9 d% v# _6 {嗯嗯，确实不难的，口味可以自己掌握！
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月儿妈妈6

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发表于 2016-1-12 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 rrykl916 的帖子: L% [" t6 u3 y# O
回复 月儿妈妈6 的帖子
  H  c! |( R2 C9 P) H. i6 g7 F1 C3 C, W+ o+ G. O
美妈，哪个牌子的泡椒好吃，也准备尝试自己做

6 _/ b1 ^5 h# ?8 t& `我就是在超市买的瓶装的，对牌子没有过多的要求吧！
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