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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
% t: I& G; d2 g2 E9 s; R7 i, j, C
6 U. r. _" X0 L/ K; L: [ ^这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
8 J' c; J! W% k+ G
, R/ D# {4 U" h不多说,先上凉菜
' N( s& ^% T% O) }' P- o- D1 T; J* M9 j* s8 j$ ^
尖椒变蛋
7 F7 z, j; u4 J, H/ L1 S2 d2 P变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的- v) ?4 L$ J9 ~0 I/ X$ m
* i1 F) E" V; y) j1 E H% v7 \: W0 ~
红油猪耳
1 ]8 q T, [' }$ h# ]4 x分量十足,而且几乎都是有脆骨的
, ~) O2 ~5 I' t5 b9 F* L
g; Z7 n: L, w# R八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错. P+ U1 J% E0 Z) Q. l
/ @4 V$ l' T* W% d麻辣鸭掌3 P4 p D2 A/ S2 c
味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
. m* m; Y) g, r8 v1 ~" Y A9 C& ]& {! k' ]) |
浆水牛肚% ]9 Y: O: [* f" j+ C1 \
是千层肚,吃到嘴里QQ的" g. [9 z4 n7 c" O8 W( W
2 S3 o1 G# g- N7 c炸鸡排
8 V2 q( Y3 p# R% \4 `这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹6 r7 F1 _& C5 W
! ?0 F- T2 r' f7 ], p蒜香秋刀鱼
: \" h! a: i$ y& {, S$ Z说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
% Z- o( u9 p2 q" I; _3 T0 }% P9 Y
}( s2 z7 t' Y9 w* _6 K' o& Q千页豆腐
( Q3 U9 c8 q" X7 u1 K* b千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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