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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
* X9 I$ Y8 @) b* x) s. I
5 M3 k2 s$ P' M' ]" a$ U- |- \这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。+ R" l6 w( v% I l' W# ^
9 D" |0 F- G% s, ~. H, D+ p9 S: R2 V% j
不多说,先上凉菜
" N' f Q3 \ D0 I D- Q
3 i" c: U# @. l% | A( J尖椒变蛋2 Z+ F* E, r5 b
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
$ S5 K8 U" M4 Q) ?. c2 f0 Q: i6 m$ [! a" y
红油猪耳
% k$ ]; J1 c5 u3 T1 }" i分量十足,而且几乎都是有脆骨的
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$ X3 { l" i) j- D1 ?1 v八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
/ n0 }- L. l1 P9 x0 P
8 d9 X- Z9 j4 h: ~% j麻辣鸭掌
6 u- S% x& ^, W% Q' _味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
0 M6 R. J5 I" k9 G4 E( Y9 t. e# o7 k" r% z, y6 i
浆水牛肚" m& B1 i- M& Q9 O8 {
是千层肚,吃到嘴里QQ的( Q7 B- S9 s2 N' F) W
1 P" O3 |( M; P! h4 H! [
炸鸡排/ l( N& v7 M+ i z9 X, c
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹
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蒜香秋刀鱼- |1 m5 f4 S, R6 P$ Y
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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千页豆腐. v" F7 D4 A6 W& y2 B9 K0 q' f
千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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