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本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-18 15:47 编辑
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汇总# @" w2 H4 P6 {, E
1、我是总统/ ~: V, T- k a. i o/ d7 x# z
还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥,虽然酸,稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味,到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的?有好久一段时间,一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜,绿绿的,酸酸的,能吃好久,配面啊、麻食啊、泡馍啊,真不错呢!
0 F1 |' V8 m, o6 |http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18744521-fromuid-9402141.html
. p( {9 z" g# x% ?& Z6 ?& W' U2、BY追梦小海豚) T9 \% @3 ?+ e h# L
怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了* T- ^1 d9 ~4 ?$ V
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745095-fromuid-9402141.html, @$ d3 s, j ^# T
3、那一拍的风情
3 ~# Z- B( {" G# Y) D9 ~9 {我喜欢腊八粥,不知道妈妈今天会做不/ d, b/ d q* w# a" a
腊八面也不,来个之前的图片啊) I( C }% U5 z" G9 D4 O$ O
2 b# G @' ^# x- e
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745121-fromuid-9402141.html
" F" J" c1 f" K) S6 }4、flingchina $ F$ {$ c; @6 r2 s
腊八蒜,是家里必须做的,一直很好奇,只有腊八这天泡的蒜是绿色的,其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥,妈妈总是放好多种东西,大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干,可不止8种哦。
$ M. H* D6 f8 \2 x6 @- |6 W' }3 bhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745689-fromuid-9402141.html, ]. O0 |9 {( d& w; d
5、sunna0603 $ R4 P6 V: Q0 ?5 m# R, Y, ~" j, A
腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等
, {5 W4 ]: @- e1 \( P& _水要一次加足。煮粥时先用旺火,等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌,才不会糊锅' {4 p1 J2 c6 c7 d" O- l) s
煮熟后依据个人喜好,出锅前加糖或者加盐均可
- O: w. u7 ~$ a! g# F+ q1 \用砂锅或者电饭煲煮,会更加软烂香糯
0 F8 J0 h( w! ?! b( [; ~http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745867-fromuid-9402141.html2 c! ^( o/ z1 f- h
6、乐宝妈咪. a- q; o: ^( d( h9 [* P9 S, r# Y
我们祖籍是北京的,每年在腊八这天都会泡腊八蒜,一斤醋一斤蒜,能吃到夏天呢。
7 e2 D- K* ?! g. Ehttp://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1105038&pid=18746628&fromuid=9402141
2 @! r+ a+ T' p7、MM的宝宝
$ \3 j$ F w) n; I( |: g早上做的腊八粥,看着像八宝粥啊,不过相当味道不错- @, T1 l. s7 v6 h0 ^& [5 B- N
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748208-fromuid-9402141.html
- T4 b! \1 r8 y$ B7 ~1 e7 P2 Y9 K& [3 f* T% x: k$ x9 L- P% L
8、飘飘2008/ X; L2 T$ P& Z
我也做腊八粥了,早上单独开贴了,才发现,来了,来在这留言7 l* ]* n( S, P! L3 w
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748787-fromuid-9402141.html
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9 ?8 E& G. `! u9 F( N0 U9、童金金
+ v: Z. F! U6 D/ k) n今天熬的腊八粥,熬了很久,卖相不好,味道很好 2 _4 X! I. x- [0 Y& o2 e4 ?/ R
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749010-fromuid-9402141.html
$ K3 U9 i2 }) u% D n; o$ ~+ s0 J- p
10、小女好好
6 U! S9 H7 E7 N9 A G# Z晚餐腊八粥,自己熬制的,没有再出去买,搜罗了家里的存货熬的,味道不错。
6 K7 d/ k& N& R9 {, shttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749036-fromuid-9402141.html
) t& R4 a6 O/ }" K3 M' m. O, O- C( K' h) O5 M
11、闻达妈
- C% O; y- M" N3 E) w我今天早上六点多电压力锅熬的腊八粥。昨晚半夜泡好食材。
: W5 r. I3 P$ t; e1 H# dhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749127-fromuid-9402141.html! b( y/ K. v ?! }/ W7 _
1 A% Z) n8 `4 D) n% {12、周秀儿' h) n% f/ L( f+ q) W0 z
昨晚泡好的食材:花生、红豆、糯米、核桃、枣子绿豆、黑豆、麦仁,杏仁(家里就这些五谷杂粮了)( |" U' y4 N6 J( y7 w8 ?
大清早起来高压锅上压后关火,等泄压了开锅,很糯很美味,做起来也方便快捷& H F* y: E% ?6 `2 q( b' l6 b
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749137-fromuid-9402141.html
4 p1 a1 d6 i1 C/ O( O5 \1 C& u1 p& x* J% Z+ e; j8 O6 J5 T
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