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发表于 2016-1-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-20 10:42 编辑
1 k) L5 v% ?( k3 @+ D9 @; {8 w0 r( r' ?' |/ M8 O* R
2016年1月17日又逢农历腊月初八
腊八节到啦
       岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。/ b) x2 Q* k3 M6 G) d2 m
       腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

* V* Q- |( T7 r$ _. T- e" I: T今年的腊八刚好是周末,你会熬腊八粥、做腊八醋么?

# c9 B: A7 A# Q/ Y) {& O2 y7 M/ Z
快来分享你钟爱的腊八粥、腊八醋、喇叭面喽
有实物图分享豆豆更是大大滴~~

4 j) z9 g5 \/ u" \, v6 s
# ]3 H# w- i. {0 _$ e6 @. g
       【活动时间】:2016.1.14——2016.1.20      
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本帖最后由 亦笑了之 于 2016-1-18 15:47 编辑 & g# t( v% O7 D; C, W5 H% {* J' E  U

1 Q2 y6 w% g4 z" j% p7 y汇总3 y8 ^* y* M1 ~# ]( P; f  `# L% m
1、我是总统% w! J, m6 }( j/ I$ A9 k
还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥,虽然酸,稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味,到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的?有好久一段时间,一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜,绿绿的,酸酸的,能吃好久,配面啊、麻食啊、泡馍啊,真不错呢!
/ ~7 \% o% ~1 q' e' [8 Thttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18744521-fromuid-9402141.html
) n  L. L& Y+ \" [  W3 z) V2、BY追梦小海豚
. z' c9 y9 t/ m+ M怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了
9 a) \  F% f+ V* m' Z; @" W$ chttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745095-fromuid-9402141.html
' l8 [7 e* D6 T% K! b# z: p3 w+ P3、那一拍的风情) Z" v: ?, f: Y* Q& }; h
我喜欢腊八粥,不知道妈妈今天会做不5 ], R. f  c. A; q5 q1 l9 n
腊八面也不,来个之前的图片啊# c/ O& P* g5 A% G! n. {

5 ~0 a6 ?0 a' `5 Khttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745121-fromuid-9402141.html& t$ \& [' c& @4 ^8 _% {' W
4、flingchina
, L0 L$ D) Z- ]* h. S* j7 @腊八蒜,是家里必须做的,一直很好奇,只有腊八这天泡的蒜是绿色的,其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥,妈妈总是放好多种东西,大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干,可不止8种哦。' H# E7 x6 k( b
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18745689-fromuid-9402141.html9 u9 ?/ [+ Z, C" g- m! c6 S
5、sunna0603
! H) U" _7 F+ l& l腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等% a: d5 f9 R* U7 X) Z/ a9 r) E
水要一次加足。煮粥时先用旺火,等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌,才不会糊锅1 B4 v$ J4 L' M/ B' |7 ?$ C
煮熟后依据个人喜好,出锅前加糖或者加盐均可* C* Q9 f( W% V) ?, k: W+ Q9 M* _
用砂锅或者电饭煲煮,会更加软烂香糯
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6、乐宝妈咪# \, A' @7 d: x
我们祖籍是北京的,每年在腊八这天都会泡腊八蒜,一斤醋一斤蒜,能吃到夏天呢。
& U+ L4 }5 y& x0 c- b9 Y  m2 Vhttp://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1105038&pid=18746628&fromuid=94021413 G/ r+ P: @9 l# B9 ~, @" n
7、MM的宝宝% x6 C+ j- _, V  \3 G2 O$ ~
早上做的腊八粥,看着像八宝粥啊,不过相当味道不错$ Y$ K7 C+ u& S$ Q0 H
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748208-fromuid-9402141.html
, q' `9 n; T  Y  L5 O6 `$ O6 V3 h+ j  @8 D4 t0 O7 [' A: k
8、飘飘2008
4 X0 |  J0 N% J9 {& g# Z$ V我也做腊八粥了,早上单独开贴了,才发现,来了,来在这留言) o  G, k0 g/ e& J  K) @' k% p2 g
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18748787-fromuid-9402141.html
# ?* Z6 |2 A4 q8 c% o. |+ A  c- \( j. _* g: V
9、童金金
! J0 b) J6 @* z- C. U" ]3 v$ M/ U今天熬的腊八粥,熬了很久,卖相不好,味道很好  
; G, y: Z) U! e2 h5 chttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749010-fromuid-9402141.html
; ^& g, [6 Q4 [. N! l# v% V# x- t0 X) k
10、小女好好 - i' j- K7 n. F3 J- h
晚餐腊八粥,自己熬制的,没有再出去买,搜罗了家里的存货熬的,味道不错。, o2 K+ k4 V! W. Q
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749036-fromuid-9402141.html# n5 L& g7 g$ x( R& q2 r1 E

2 }% m9 n7 O4 d$ `- t8 p11、闻达妈 & D9 O4 z+ r, K" s
我今天早上六点多电压力锅熬的腊八粥。昨晚半夜泡好食材。
! ~  b8 T' n- i+ j4 }http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749127-fromuid-9402141.html  j3 \/ f2 g# J2 x
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12、周秀儿
& E8 Y3 w( h7 O' Y昨晚泡好的食材:花生、红豆、糯米、核桃、枣子绿豆、黑豆、麦仁,杏仁(家里就这些五谷杂粮了)
0 x( G/ Z- d% i  Z, z: w0 m3 t大清早起来高压锅上压后关火,等泄压了开锅,很糯很美味,做起来也方便快捷$ p9 r  }& R3 j2 G5 u, w2 {; G( S
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1105038-pid-18749137-fromuid-9402141.html; d! X# |: W% o& q+ S
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本帖最后由 我是总统 于 2016-1-15 09:50 编辑 7 L0 n: |  m2 J9 x6 Y

$ X! @  V$ o3 B" G' T( s还记得小时候妈妈熬的酸酸的腊八粥,虽然酸,稠稠的。但是在那个年代是另一种滋味,到现在仍不知道当时妈妈是怎么做出来的?有好久一段时间,一直认为腊八粥就是酸酸的。现在有时候会做腊八蒜,绿绿的,酸酸的,能吃好久,配面啊、麻食啊、泡馍啊,真不错呢!
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怀念小时候腊八粥的味道。感觉现在腊八都被我给淡忘了
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2016-1-15 12:56 编辑 " R, l, l: [( r
5 J7 ]5 ^6 u2 H' Q9 F, }
我喜欢腊八粥,不知道妈妈今天会做不+ j, |" t% O: N% w  e
腊八面也不错
# k* v( r, R9 E9 v- @, @8 t来个之前的图片啊
4 b: I: ^; q: x& h7 o$ m8 F( c6 g6 M( n# ]

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酸的腊八粥,好特别

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这次提醒你了,周日去吃

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面不错啊

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亦笑了之 发表于 2016-1-15 13:462 V6 ^% R5 ?5 o+ ~  \
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这次提醒你了,周日去吃
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好呢好呢,谢版主

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# v# f% f- T; m+ u# C腊八蒜,是家里必须做的,一直很好奇,只有腊八这天泡的蒜是绿色的,其他时间的都是咖啡色的。还有腊八粥,妈妈总是放好多种东西,大米、薏米、黑米、黑豆、红豆、黄豆、枸杞、花生、核桃、葡萄干,可不止8种哦。" u/ g. W; [; t' d# E

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1、腊八杂米内包括苞谷仁、花生米、花云豆、红豆、江米、麦仁、高粱、黄豆等,2 |2 Y0 o: v$ ~  s# [6 ]; x
2、水要一次加足。煮粥时先用旺火,等米粒快开花时改用文火煮。一边煮一边搅拌,才不会糊锅, c3 u& V; i3 M: |8 N" U$ e. r
3、煮熟后依据个人喜好,出锅前加糖或者加盐均可  n1 d3 T& x, h9 n$ c( a
4、用砂锅或者电饭煲煮,会更加软烂香糯~
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9 S- n$ M; A1 i3 G3 P: W' J
4 a0 p, |) F0 \5 u9 }0 B  x1 }# |谢谢小秘诀

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! O. |# r! a2 O2 l* o8 y9 B
4 ?2 S! W+ T4 ^确实很神奇
诣涵妈

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呀,提醒我了,晚上泡点豆子去
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我们祖籍是北京的,每年在腊八这天都会泡腊八蒜,一斤醋一斤蒜,能吃到夏天呢。
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& r6 n2 ]1 D0 z2 n6 m* _2 u做了来发帖呀

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今天熬的腊八粥,熬了很久,卖相不好,味道很好。
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