flingchina

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爸爸去批发了一大袋萝卜，每天就变着法的吃萝卜，最近还吃过鸭子炖萝卜。

还准备排骨炖萝卜，鸡肉炖萝卜

海带萝卜汤，这个清肺，雾霾天吃它最好。

先来看看我的鸭子炖萝卜。

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1.鸭切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

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2.把鸭肉过水，煮一下，倒掉血水。

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锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

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4.[p=24, null, left]炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
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5.放葱、姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

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6.

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[p=24, null, left]加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
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+ B; G- O# \. J1 {! U+ [9 W; `

* H$ Q+ [7 z" h出锅了
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萝卜海带豆腐汤/ }1 p3 [8 `& t$ \; e
1.萝卜切丝( r" v, W! W% {  _. X* [% o
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2.海带提前煮好，切丝( }; _0 U! G0 p" Q/ Y/ o
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3.葱段切丝$ b6 B$ O5 V8 W, {, z0 [

' Y0 X% h8 {; \4 N4.豆腐切片
7 h( e# v! j, x$ d2 C: N5.葱丝爆香，放萝卜翻炒2分钟，放豆腐，海带放足盐炖10分钟。' Q+ e( b- I# d. Q( d

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dd20100506

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亦笑了之

挺好