amy2710

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上首页了，截图留念
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: ]: _; [% L. P2 Y年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：% f+ F; e, I  i* Q8 `
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原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量
+ Q, \9 U: @- ?5 C9 `/ P* M% ~工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘1 v% I' i- s3 p4 z! i# r3 y
制作过程：
" [0 |# L, |. h% B1 b1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。
* M( r% M: l% r5 `2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。
. B* R; k3 K9 ?; B1 f3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。" K/ V' Y. A, P$ k$ t( m. u
4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。0 }0 d+ [- ?) @6 F# }
5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。
. o4 F! i5 n$ X3 b0 ]5 p/ z; J6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。
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自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。2 v  k4 |9 S6 A! D! \3 H
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amy2710

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amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:42/ g& V3 @! q' D" }( J( h
路过 顶下 .支持你。

2 F* H6 |, N* X9 t# ]6 b
谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:46
: Y' N# U4 Y8 A& U支持你

: \) X8 o1 o! z
谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:52
  E4 h4 L6 L) y什么温度下最好切？

# X$ Z# E; T  P( L晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:20
2 W7 `( H0 X! P/ Q" M# f/ U- ]支持

( n# A& k0 H" R* h
谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:03# Z! O2 }$ d6 F* p3 Y. O
真不错，好想吃

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呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:52- e8 @, k3 W. l) \8 y
不错，收藏

& }$ c% a! g( b: P0 h谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:33
) G% B% c  _# s* B( e% C+ z! c: j这个我也做过，简单又好吃???

) q! J& R, V- H: p是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:20! n) J5 g8 T5 N# b% I
帮你顶下贴！

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谢谢亲的支持！