amy2710

3 E0 I; o1 s7 o! }( k3 p" Z

5 c8 _$ O  E- y; |) @& P  O/ m- ^上首页了，截图留念
6 R' X, {+ _6 W" F: W9 b# |# i2 S  [
( m# l) J+ B" Z/ k$ Z8 Y年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：
* q- B+ w5 u0 n  l' i! K" A0 |( |( \7 }8 m2 V5 C6 p! P
# [4 `' E; d+ w
1 W( s+ x9 ]9 J. l. }

amy2710

amy2710

* ~* l$ u; l8 @1 q: v% \

; q* T6 S4 ~5 R8 v原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量
7 W$ j4 S3 O0 J, X2 r- E工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘) i4 n- r8 s# j
制作过程：
$ I# |  y6 N9 \8 P1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。
4 T% @% ^, [7 s/ l4 }& o6 s2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。
. G  c! ^5 g- ~4 ?" n0 Y3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。% |1 _  t- G$ x3 ^9 N; y. H/ I% ^
4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。0 z! j4 A% S2 }9 E
5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。
; t& u9 k1 y" g( d6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。
( Y$ a: \. j: `: k' E( _" [
* P# V6 B" G5 o3 S7 q4 \$ S3 p自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。
% d- v' s1 N. V/ ~4 |1 c4 A
/ i3 d5 F, ]; h$ h% m' Y/ z' `* m% H+ H2 y9 V& Z" D
% r: |# C8 a, ?. U
' \) `# {" @4 z, ^( _4 D

amy2710

7 R  y( D) K  j% g
4 y2 t- G" A  `( N* p

amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:42: s: L  e0 S9 w$ G8 }; ^, y
路过 顶下 .支持你。

: a. r3 r4 @, O) e& {0 R* N& U
谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:46
0 K5 K# `7 X+ W  d1 o  Q9 v& d支持你

8 y2 U1 _7 p- O, D; Z. g谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:524 _5 x% G) T0 [( w8 y
什么温度下最好切？

3 [* j; N. \' G+ B; j5 m
晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:205 F. Q, z1 s! U0 t" c0 I
支持

2 a- D! _2 h- Y& C谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:03
- m9 v7 a( P% t/ M真不错，好想吃

: J1 U/ j1 j0 h4 I
呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:52
7 R% i7 _& ?* K1 J( E不错，收藏

. e2 H2 a( F  S5 b; }* f
谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:33
  @2 T* @2 w" j5 `这个我也做过，简单又好吃???

. }" p$ ]+ {! A' k是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:20
4 \- {' }# N& x1 ?; L" I帮你顶下贴！

9 B& K- H+ @2 p: ~8 C
谢谢亲的支持！