amy2710

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5 v8 v5 _; G# m) N. p2 G上首页了，截图留念
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年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：/ M" v% E# J, R

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$ k9 u+ f0 }( a# i) R7 t原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量
+ W5 M. t* A" p# A工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘
6 `0 Q  u, g3 ]2 ^' e4 W制作过程：
& w& C. x' w3 L% k+ c8 F) s1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。
0 A+ I  E& h8 _2 z4 m. R3 C, k2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。
5 j2 B4 [6 r- u3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。! y8 f8 w( M4 f( E; q* n: x
4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。0 _5 w/ d* S# l8 L' x
5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。+ S& A1 X; K/ [0 Y3 B
6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。
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自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。
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amy2710

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amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:42
( k- y6 G+ q5 E0 @; {4 {路过 顶下 .支持你。

' r7 v) r; q% K9 M3 i谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:464 I5 P0 M, z8 W+ \. j. ]% b  j
支持你

% X; _3 T  d  ?0 N( M6 b谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:52
4 ~2 W0 L- w4 ^( N什么温度下最好切？

! @. z, L, {6 I, Q" V+ M晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:20) z2 a8 ?% K8 L
支持

- h, r$ A, m& [$ ]/ U4 N谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:03
" y( P" a& _) J  M0 ?9 [% c$ Q9 `真不错，好想吃

: c. h, X% t1 t
呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:524 W6 B- k% }" o7 v
不错，收藏

, p+ Z) N. X: i6 d( \- n9 N
谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:33) w! F* c0 |/ `4 o( i
这个我也做过，简单又好吃???

& M* M; e' e1 S8 }
是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:20
: c1 q7 q0 H, f$ _$ w4 L帮你顶下贴！

+ s% L) q9 D0 H谢谢亲的支持！