amy2710

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上首页了，截图留念
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( v. d7 o, @/ x. [年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：
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amy2710

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3 ~% D+ T! ^1 Y- ]6 f原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量' @8 m- t1 w8 }0 Z- X- I1 B; R
工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘
$ o" z" ~3 _; O# q制作过程：  C" J' O8 X% O* Y! J* W, T
1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。
7 b4 ~1 k# }8 i9 u( y2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。
9 ~: d5 K' [) x1 O& }: K; j3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。
/ X0 ?+ L+ n: J. f/ B4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。& f' }/ ~6 s. C( j2 @
5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。: R6 b0 M3 ~$ Y1 m% @% O! w0 @
6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。6 a& x* o4 d0 Y) s5 H2 u. L

6 B0 A  p  j2 D- k自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。& Q5 H4 c3 r6 j, A: c% J( U

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amy2710

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amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:42
5 ?! ~& [- S' I& }$ |. M路过 顶下 .支持你。

3 X1 o) W' D8 r. l
谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:46
& e" g0 r+ N, c* f$ @- x# L/ J支持你

0 K% w1 g" e) R; O. B! a8 T
谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:52" m" j. v0 G$ d8 \3 a0 j6 {
什么温度下最好切？

9 z) y% t' ^7 d+ h0 A
晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:20( i& j( t6 S& ^3 ^
支持

# E3 E7 N' s% c: s$ z谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:03
# V! ~, c: O2 E! ^真不错，好想吃

9 H( J- Z; N, n0 u9 L& E1 F# z; v
呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:523 y3 J3 z' \! z, r2 h
不错，收藏

: P3 c' O+ q( L$ d$ e0 }" E: G
谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:33! a" l* o, T7 o2 c5 r
这个我也做过，简单又好吃???

' F  S3 ]1 l% e  F" q是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:200 Z- e4 v( d( b
帮你顶下贴！

) U8 }+ [! W0 _9 m$ B% [谢谢亲的支持！