amy2710

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上首页了，截图留念
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年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：
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amy2710

amy2710

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原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量
5 w/ x/ B1 r1 Y- ?工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘
6 y$ B" n! R% q! T. I8 e& W制作过程：! C* x4 I& O; |$ Y% J, T& q
1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。
, u$ {3 ?# C2 c' C0 k# w( B( ?+ u2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。2 e# {# N# z) Z# ?
3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。3 s5 n/ ]5 [8 _# j& D% i4 Z
4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。
5 P7 J9 w6 T5 g' f) }/ t4 _5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。% U5 |: `: o9 C, o! @4 d
6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。6 }- k9 h$ R! H# {/ R6 R# h

2 B1 s; g0 Q' Y  Q自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。
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amy2710

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amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:427 ]0 Q( M6 U7 x( P7 V7 T1 m
路过 顶下 .支持你。

/ `% K$ m% {9 l/ G* l7 `  K( {谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:46
0 M9 [  Q; V5 {. i支持你

3 {) E& u. g; G7 }1 O谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:52
' P. e4 B- a/ v" f' X$ D什么温度下最好切？

9 j$ ~4 _6 `) t# c* f晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:200 p8 m, T- l% F+ P
支持

! ?, A  h* H: M) ?9 ?* X
谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:03: v' ^  v% L/ N$ P6 X
真不错，好想吃

' c, S# x7 D/ |2 j+ Y- S6 e9 ~
呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:527 M8 z/ f, `/ K3 V, {; c( t8 M
不错，收藏

/ I# E* o, K/ T8 _谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:33( u7 O: x  m; ]8 E) c
这个我也做过，简单又好吃???

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是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:20
# y. a4 ?4 k3 ^+ f! Y0 W- B1 r帮你顶下贴！

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谢谢亲的支持！