amy2710

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$ l, r9 u! P5 u( B& B" W上首页了，截图留念- G0 A9 [& l" F* {

5 G/ w/ i; U& O年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：0 }9 E$ }- x* z
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amy2710

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原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量
1 M0 Q* R/ K8 X工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘+ ^9 k4 }7 _$ g: E& Y8 G+ {
制作过程：
- D/ m) x2 Y' v* j. v% M1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。
& q! W9 }1 F9 O/ [' u* u2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。" s) M- {- s4 ]" U
3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。
' Z6 [. ]' n- b+ y- O2 J2 x4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。
, k5 A% N! G" i! e' x5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。
* ^% P: ^" C' v3 c6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。" i# F- g1 k! U1 s6 D5 f' x1 C; F

8 W6 R% N3 j* J自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。/ L& I* E5 b# h8 \

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amy2710

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amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:42
' k0 R$ }5 V9 q; L' b+ N; C$ ^! F路过 顶下 .支持你。

+ g: b( y; p' J/ y, L谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:46* r' N) @/ ?$ c. o% Z5 S# Q4 o2 u+ M
支持你

7 ^; L" g, z/ R6 K
谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:52  H7 s/ M8 ^1 W; W6 ?
什么温度下最好切？

& Q* j8 J" j$ U, f. @晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:20
8 u4 @- c( t, e6 ]3 U" ?0 f- ~* o+ e支持

# @) {% ^2 a- J8 m0 c谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:039 D9 Y; a* w4 r( j/ ~
真不错，好想吃

+ w6 F) A# ]! [4 C% k" w呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:52# n" e0 B+ h1 H1 k
不错，收藏

. a9 [( }, J/ @+ Z8 z3 Q1 l0 j7 I% m
谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:334 C% q$ w7 O+ m* w1 K6 i
这个我也做过，简单又好吃???

3 [: ?" w7 B" C" M( T$ Z
是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:20
* v) N9 g8 h. n帮你顶下贴！

! _) t5 G1 v  Z
谢谢亲的支持！