amy2710

+ {# }8 H3 _7 t0 @
! V' R& i+ K- M7 x  ?
上首页了，截图留念* {. i) l" c  Q7 E
' E0 H: j6 ]3 s  A; K
年前一直流行的就是牛轧糖，我也跟跟风，自已做回糖果尝尝，还真是很不错，太好吃了。做法也简单，效果惊人！上图上图了：
4 V# |, ]' e  V9 S+ q5 u, `& Q1 y0 D7 \( t% d  c; J

( f; F: o. @8 y% {3 u3 w3 x
: v: |2 S2 G. k5 A: m* q1 E0 `

amy2710

amy2710

& p# x& F# J; Y! g$ Q' E
" ^% P/ t  z5 _5 _
原料：花生米，棉花糖，黄油，奶粉均适量( t  p, k, C/ w) B/ b, F# f" O
工具：不粘锅，橡皮刮刀，不粘盘
$ V! R8 `/ H1 S制作过程：; v( J9 H! o' e$ W6 e5 C* S/ |
1、花生米炒熟或烤熟，用擀面杖压碎，待用。) i- ~# k8 `1 B
2、黄油放入不粘锅内，小火加热融化后倒入棉花糖，不停的用橡皮刮刀搅拌，使之与黄油液融合。9 q1 ~4 c9 Y! M
3、棉花糖融化，与黄油混合均匀后加入奶粉，搅拌均匀。" G7 g9 k6 e1 P* p, h9 u. l6 x
4、倒入压好的花生碎，搅拌均匀。' _* h5 W( x. q& W
5、搅拌好的牛轧糖糊倒入不粘盘中，用刮刀稍压平整，待稍凉一下后可以在表面铺一块保鲜膜，用擀面杖擀平进行整形。整形好后放在阴凉处稍放凉一些，注意时间，不要让其变的太硬了，会影响下刀切块。
* b; ]1 i9 ?, s- y* U& ~6、凉后的整体牛轧糖整体取出，用刀切合适大小的小条，再用糖纸包装好后即可。5 E) y7 W' `) I" C. [1 P

- Z1 ?! Z0 R6 U6 N9 y自已做的乐趣无穷，有成就感，更安全，放心，没有添加剂，防腐剂。自己也可以做成别的口味的。$ K' ^: p2 O" v

% c- q3 a: k" w1 B+ g" Z
0 M- |; K( S$ d* L: Y( j& H% L  d; N" u2 o9 N: `! I: Q# M

- v0 p1 [8 B) N3 K( C

amy2710

$ _0 z8 b* D0 t1 U" x1 _

" c' g& H; [3 O7 M! ]

amy2710

amy2710

薇薇婉如

什么温度下最好切？

dd20100506

支持
来自[妈网微社区]

亦笑了之

真不错，好想吃

amy2710

上帝的脚印67 发表于 2016-2-17 21:42
( t  f3 Z! ]6 m0 b: G8 ^* c路过 顶下 .支持你。

$ f* q/ t* k9 P( t1 ~
谢谢支持！

amy2710

爱闹的你jk 发表于 2016-2-17 21:46
; a+ x0 K" \& {! o: P, b  d支持你

  g$ M% V. @: ?5 ?4 Y# W2 c9 H- c
谢谢亲！

amy2710

薇薇婉如 发表于 2016-2-17 22:52
: t* V$ G) d5 a1 P# ?3 K8 k) R' v什么温度下最好切？

) D5 |0 g. d$ l- K' E晾凉微温，摸一下表面不粘手的时候再切最好。

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 10:20* |: ?# u( V( d
支持

; |8 K( u) {* \4 A8 Z! T, f
谢谢！

amy2710

亦笑了之 发表于 2016-2-18 12:031 c; Q. T' ^! i4 e' P
真不错，好想吃

6 A" R5 P5 R9 q2 X* w3 v% q
呵呵，很好吃呢，做法简单！

dd20100506

不错，收藏
来自[妈网微社区]

X悟空ta娘

这个我也做过，简单又好吃???
来自[妈妈网Android版]

zuoyan81421

帮你顶下贴！

amy2710

dd20100506 发表于 2016-2-18 15:523 R) v6 I- M: h3 ~
不错，收藏

# J7 [5 Z. [' s$ e0 H$ S9 c- Q
谢谢支持！

amy2710

X悟空ta娘 发表于 2016-2-18 21:33
' E5 R1 @. _8 S! D! C+ c% z这个我也做过，简单又好吃???

* ~$ `1 l, ^" d4 l5 N. K是呀，自己做的还放心。

amy2710

zuoyan81421 发表于 2016-2-19 11:20
' [( _* U2 R& [帮你顶下贴！

* x1 _" H; A; I' O6 |谢谢亲的支持！