- 阅读权限
- 90
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2015-7-29
- 帖子
- 234
- 积分
- 4515
   
- 经验值
- 4515
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2011-6-10
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
主料:虾仁和各类自己喜欢的蔬菜6 z. p: j, b& S0 a/ Y2 R
制作油醋汁的辅料:
) ], H: t- e- L! D" E- v1、橄榄油3大勺/ ?' |- ?4 B) k
2、苹果醋(普通醋也可以)2大勺
9 I1 F5 H* X/ B( i1 y. j3、黑胡椒粉1小勺
+ p6 K& K$ T- [, @4、蜂蜜1小勺
: I1 l( R/ I( ^# C5、盐少许
0 [, H& i* d- m! B步骤:
2 J- O! X0 c) y \1、锅中放水煮沸,倒入虾,放少许盐和黄酒,大火煮1分钟,关火焖5分钟,取出剥虾仁,剥完将它置于汤汁中入味(这样虾仁会鲜嫩入味)。
7 {2 G3 X2 N" ^2、将各种蔬菜洗净沥干,按自己喜欢的方式切好放于盘中。( `: y# K8 C. H2 R Y: x
3、把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里,加入黑胡椒粉、盐、蜂蜜,盖好盖子上下摇动直到油醋乳化,然后把它倒入蔬菜盘中,放入大虾,搅拌均匀即可享用。5 A. ^0 o/ h3 q. m
+ ^# p. e' D# v% H- d4 C' r
1 R# u: g( g: H, \
|
-
总评分: 经验值 + 100
金币 + 100
查看全部评分
|