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楼主
发表于 2016-3-5 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
% B3 H  N* O% @& l4 Q. p
昨晚火锅的满足过后就是吃撑了
7 Q' `4 r6 h% y. n8 j6 P今天看啥都没胃口
' g) ~0 L2 O5 P7 G3 w" Q2 I一定要整点解腻的东西来清清肠胃. a+ V( u: r  V/ @* n
火锅点的圆生菜几乎没动打包带回,那就做个解腻的沙拉吧1 ]: }8 I8 F+ c% l* [2 \

: T& W: e$ {; R$ ^; w
0 H: i+ B6 N5 j7 F圆生菜洗净用手撕小块,红萝卜去皮洗净,用去皮刀刮片即可。# E6 Y1 f* V1 j7 l9 f

" t7 u, [/ i7 x. t7 z; j参照竹本兔的沙拉做法,用橄榄油2勺,白醋2勺,盐少许和蜂蜜10克混合替代沙拉酱8 q* K+ m, g2 c/ e2 p
这四种东西不能直接倒,是要混合乳化才行,把它们倒入小保鲜袋,系口放入小盒,然后就是扭腰摆臀要起来。- @4 I' p( S6 G( F& z/ V- d1 {
( A9 |+ ^* a# G% \$ \0 B) e

1 E  A3 b" _5 f: f& a乳化的状态,像融化的黄油的感觉
+ |* d; z0 M) H0 }4 f2 G' G, V; n1 W9 C5 m0 u$ g: h! {
然后讲乳化好的酱汁倒入菜菜里,拌匀即可7 `  C3 ^* @) T; \' ?
% Y+ b. R% }$ X* j; \0 S& I
9 K/ q5 m, F" N
味道吃起来微甜,微酸又带些盐味,虽然也放了2勺橄榄油,但是很爽口,感觉有勤劳的小手在帮我清洁油腻的肠胃了
7 c0 n; B) H' U# @3 A; N& X  o3 F5 O( H" O3 F1 J2 G
是不是很简单呢
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确实简单又爽口
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学习了,谢谢分享!

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& G2 c0 a7 U6 ]7 ^  a6 V支持一个啦,感谢分享!!
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谢谢关注
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乳化原来就是这样哦!
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【美食探店先锋队】超简单的解腻沙拉
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