图图妈妈咪

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菌类一般都是炒菜或炖汤，凉拌菜最多用到金针菇。1 S  L4 M! O3 A5 ]/ ?
吃火锅点的菌类拼盘没吃完，这次也凉拌试试。
, e! b/ b: t, {0 Y首先把各类菌菇改刀成大小近似的段) t3 c' d- b  ]. g$ G+ P

  Q. {3 k* Q; [  ]; I) _- y6 u% |热水加盐，把菌菇焯熟，捞出晾凉5 x6 {% K# ^2 v6 l7 u0 s
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鲜红椒切圈，香菜切段放入小碗，再加干红椒段和花椒粒，用热油泼，做成红油。
! m  l! q% ^& @7 C& y" x将红油倒入晾凉的菌菇，再加盐和味极鲜，拌匀即可。1 O5 Z) B) ^4 t

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杨雨雨妈妈

不错
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zhuzheng83366

不清楚，帮你顶上去