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爸妈去地里干活了,我留在家里出了看娃也没事,就想着给父母熬个汤喝,不喜欢喝荤的。就来个素的~
7 d# `7 o; A/ x首先将银耳泡发
9 e) v& k* g; @! C. Y6 _
5 y' Q9 ^8 t9 u: y! T) r
9 x* D- C, G0 ?! D$ [- {2 X将莲藕洗净去皮切成小块
4 N4 @) V- e1 _- D- [( P; ]( Y6 x$ z* T- o- W2 u% ]) _
在盐水中泡会(防止变黑)5 Y7 A# F" Z+ u/ z0 D: J
$ q& r, T1 [8 p- p* W. q4 @红枣枸杞洗净备用2 B+ x/ ?, J/ h% S5 m: s
/ I( m) `- l: M- I% }1 O* t; c$ O! W7 Q% R0 D/ T
准备砂锅,砂锅中倒水适量(冬季在家生炉子,就在炉子上熬的)
# H6 ~) Z$ n9 S. s8 Y' Z1 G. k将莲藕和银耳倒进砂锅中
1 F( e" C; v6 p2 P: y; q9 f- B+ L; e3 a. z
. }2 }- Z; u) `/ H1 b
盖上盖子等待水开 E7 l$ F+ L' F; |
水开后放入红枣
: L4 q3 c7 \1 L ]% Y4 d快好时放入冰糖和枸杞熬制,时间越长银耳越软。
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+ @; M! ~4 c% c# ~5 l
! y% C f2 o' i7 [9 z9 e成品出炉
' c7 x, T8 @' `' g 来自[妈妈网Android版] |
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