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楼主
发表于 2009-6-4 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
沙拉酱很好做的哦,,自己在家做比较放心7 J  J! q# C# M& T- s5 r1 d

! w9 Q" X! ^1 `1   鸡蛋  1个  (50-55G)# L4 K9 K# f' }# V2 |; l
2   砂糖              50G
8 b# z; L! Q& l0 Y) m3   盐                   4G
4 ~9 w+ W$ r+ }& P2 N4   沙拉油(大豆油) 440G% w2 L, [7 C2 P
5   鸡精     少许   (1G)
+ n+ P# v3 g* D9 U0 ^/ b6   白醋            6-10G
$ i" [$ l( D& u- B3 s5 I! Y9 w7   炼乳               5G
, }5 Z+ v2 p" n; q& p, B# l; P7 l1 F( [* y7 @, H' @' @
先将配方的1/2/3  混合在一起放入器皿中速搅拌至糖化.改快速搅拌,慢慢分次将油加入,然后快速搅拌至浓稠状.6 N* Q4 k, F) D9 s) j2 c5 n
加入5拌匀.再加6调节适宜的酸度(随个人喜好),最后加入7拌匀即可食用.
4 `7 d( E, P9 N8 o  o5 q# F
* y  k! }# Q4 p/ W" Z这里要说的是,不能用调和油,油一定要生油,熟油是绝对做不起来的

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不错,学习了
笑笑妈

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不错,回家试试

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一次吃不完就用个碗或者瓶子装起来,盖上保鲜膜放置在冰箱就可以啦

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亲,鸡蛋是只用黄的,不用清的,
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: H( k" F" ^7 ?- P9 y( U2 Q我做了,一点也不好吃,没买的好呀,

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??跟外面的一个样子啊

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:wanwan79: 学习!

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