- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2008-1-12
- 帖子
- 1859
- 积分
- 13656
  
- 经验值
- 12229
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
沙拉酱很好做的哦,,自己在家做比较放心
6 c7 ^; `* s% C; ~' n( p
/ E. \7 ~, s: R8 _3 A% Q1 鸡蛋 1个 (50-55G)
2 L( Q9 h6 \' I {9 u( {2 砂糖 50G
# F3 C1 c+ [6 y7 ~3 盐 4G
; j* e) j1 p, U7 C! d B: F4 沙拉油(大豆油) 440G
) k: x$ a9 Q4 J' i5 鸡精 少许 (1G)
5 G, K: F; _1 K9 ]+ C6 白醋 6-10G
; X3 {, _7 m# B2 Q3 f7 炼乳 5G* ]5 s3 w; s) N$ m+ y: I# V
0 N0 ~& D" p) i. |$ S% e$ q先将配方的1/2/3 混合在一起放入器皿中速搅拌至糖化.改快速搅拌,慢慢分次将油加入,然后快速搅拌至浓稠状.
@- O& Z# j C/ X加入5拌匀.再加6调节适宜的酸度(随个人喜好),最后加入7拌匀即可食用.
$ z& i1 r6 d5 q: x: e; q
$ M: A, u( W% `1 s这里要说的是,不能用调和油,油一定要生油,熟油是绝对做不起来的
|
|