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楼主
发表于 2016-3-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- Z- C1 ^6 x& x" V5 ?5 a0 j* x6 \" g' x1 m' C

/ o5 k4 U5 |% O/ J$ a+ y( z/ y
, I8 i' S3 a0 ^/ E; M# W猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅,美啊~~
8 X$ Q/ v$ H' ~# e6 ~2 F3 A, U* o  b这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅,地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。) @- |; i) G; v3 j' Z
! ~; d/ c. p5 E6 f

$ n; a5 l' ]6 d  }* t- E( [
' t6 S4 p- d# v6 t2 Q% X9 F2 O: ^+ ]0 p. K5 f

" I. k; T( Y2 c' K" T7 j% q  X4 [7 X: \
附近的公交车有:2路
- P; A: g7 {1 C; b' u3 E- K201路
9 z1 v3 a3 ?* z' R0 z2 w9 x8 T212路7 D* T" ?8 O5 |, S
216路
; o$ a9 h- L- j217路' n  [- X" t. C4 @( @7 R1 N8 N+ N
261路. V7 J: @, L* |$ W
262路+ Y! f, a  ?6 ]! _, F5 N6 n
331路; f. V# }) K2 i+ g. M
  ^% ]4 ~' G# ^5 o7 E! o
. |) V: q9 J* M% U0 M

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店内环境#一楼#6 x, w  H4 C5 n, ~1 ~, N4 I
果汁吧) K  {& u' [; L0 }9 ?: t. C/ W# S1 H
) u9 H, k7 W, u% x2 @

" n' q4 c% w1 ^" t5 r- t石磨" j; }5 M- t% H; D
# _+ s7 L/ X- t& u! Y2 n/ |* G5 r
: W' y& u+ o9 }) h
就餐区域
4 Z' _9 ?" g" X  h
* d7 E7 f, @8 J; u# L0 ^; \3 b0 v- q
水果吧后的棉花糖机,小主很期待,但是没吃上,怪为娘的欺骗他
- u7 f; ?& x' }% P8 d. U- x
1 v( R. V7 X: J& M0 f
/ A: }, t2 w. e% ?/ B$ O自助料碗,品种还是很全的,香油是听装的,保存了香味
8 g# X6 v6 E8 ^, @+ |
( V. f$ M! I5 w3 K; L* K$ x, u' ]
9 H8 Q$ v$ O1 z4 ?: F+ d* e# E  C) a- r+ _! T0 }" P

9 B) i3 j  g- h等位的沙发区6 S( i% Z$ b# d

- Z  Z" w9 b" }( V" p: l  [& i: E( i- K
小主手上是望远镜吗?
& P1 t* N. c8 j2 }- d7 x3 w* U) b6 n
# Q3 o- D: P1 Q- i* {# J/ j; ^
待拿到以后发现是圣旨/ L. `- z1 |, W: Z. i, {/ m% s# h
  ^! [# h7 [2 c+ P7 r' g

7 X; K$ q8 @8 F/ {2 w9 w1 n赶紧打开,原来是菜单,这个有意思,吃火锅需要御批才行
7 W4 b2 Y8 W& y. n9 ]  F( \
4 E# J( n- Z: `1 Y5 _1 Z7 V3 C2 r! T9 b3 d6 d! ]5 f; K3 g- z- R8 P* K

$ m. D- I; _4 `6 m! k& Z踏上这个楼梯上二楼,我们此次是在二楼的包厢
8 ]% z( D  v+ m
3 s$ {9 X3 ^7 P, a8 k5 G4 W! p- L4 d; |" f# z( N2 L3 i! h
坤宁宫——我们吃火锅的包间,高大上不% }& j* D9 Q; P4 t- V5 d

& K, h( g  J  l, Y6 H
8 z: f) T$ c+ S% [9 T: l/ i6 b9 M装饰画是清朝的服饰画
) o, ]  T. j: v' G, Y. M
6 D; V# D9 f, D1 a! ]4 C
8 E- j5 X$ S- B! }& E墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物1 v' Y6 r8 q, Q8 |' I) w! l

2 O4 F" g- L( P+ w. S, d7 n, \9 S1 W8 F) T) S9 g

: p3 N0 a- _; R包厢外面还是散桌
  W$ O- J' `& Z6 r8 ?
, [# y9 S2 w, M, p3 H& S$ D. Q
2 h5 N0 K% A9 I) |: ^' \头顶上全是《甄嬛传》的经典台词,超有feel9 e1 ?) `& u  V
2 P% s% Q  d1 H  |8 u5 L

, T0 W0 G% l% l9 G! e0 h8 A' ~6 o- B- v

2 j7 l  D! {9 E0 h' E" T- b+ \! o, U上二楼就是一个小的娱乐区
, S/ [' N7 I  N" s) v0 k% q3 l" L+ g
$ r( l/ W% `5 A* K4 @, W! {  _: B) u/ i4 ]* {7 B
小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了
$ F5 M) j2 [0 A
0 B( |& u. |: L0 {) R
/ e1 S( L  y0 C2 _* m
' j6 H1 `, S9 K) X; m! H- B儿童娱乐区旁边还是一个小料台,除了小料还有自助的小吃喝饮料& D' {7 L9 e  q. Z. `: A
: \: h$ L" P! h4 P! ^$ L
4 q0 @4 ?+ k5 Q( L& N6 T) P: t

) b# k( E3 x, Z. O7 e( U# a% n& [! d
特别推荐他家的秘制酸梅露,不同于一般的酸梅汤,这个味道更浓,但是不齁,喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖(那种褐色塑料包装的)。
) D) F' |+ ]4 s" i& W图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了) w. t5 T$ K0 {! a/ V( g' ]

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上菜喽
: V) _& |5 _, z/ P7 M3 N
, M) S9 c% o. O7 r
#肉食篇#4 f; e. k3 [5 m
" P# ]. v1 W* k3 J) ^
& s# ^: J! t. l& F& K& P
精品羔羊肉:肉片切的比较薄,肥瘦相间,煮过以后不碎,肉质没问题
6 X, b/ U  b# q6 L  i' l
0 ~7 ~7 X9 L( L6 B
/ v! a9 u9 ^1 K
眼肉肥牛:这个牛肉片相对羊肉略厚一些,也是那种肥瘦相间的,肉质不错哦3 S' v: G; ~# y+ X. N

, Y) W7 f& H9 m) e+ D8 c" ~7 s* b3 ~1 J  G) g
雪花肥牛:这个属于较为瘦的牛肉,但是因为有雪花,所以肉质不柴。
, ]9 r( Y' X, k) }+ z9 Q1 T
+ F8 x. Q, T- ~6 x3 s

5 ~! O! i' |% T8 D
  S7 ^6 i7 d! l, l
% G. S- g; d8 j- I4 v7 C! {
因为吃火锅点的肉片都差不多,主要看肉的品质,好肉吃的才放心,淳园的绝对属于放心的。+ Q" L. J( _  N9 s. B

0 q8 A/ |' l( N8 x" @3 r

6 U( ~6 v$ Q% Z4 U+ l& r精品鸭黄喉:这个菜是第一次见,看着像脱了骨的凤爪,吃起来里面又脆骨的感觉。
; ]- b% c: z1 V; }
( C- ~  h- @% s

* n* l9 Q/ T9 ?; O# r6 T; Y: T四川酥肉:这是一道重庆火锅的必点菜,直接吃,涮着吃都可以,给人喜欢吃涮过的。& h7 B4 b2 u/ ?1 M/ c( @+ l% C" K

' S2 h0 ~) z, |$ Y9 b

/ G( R7 `- W: [& Q  p: x+ p鲜猪黄喉:菜品新鲜,煮的时间不宜过长,不然吃不到脆脆的口感,还有可能变得过于劲道。
+ E0 u3 v, D! U4 o, j" D7 O( B( n; g  \6 ?1 @+ |: l; f( F5 m
, L! b1 X; U. o" \
草原千层肚:这也是我爱吃的一道,他家的是白色的,不同于别家的黑毛肚,七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁,不沾料碗直接入口也是极好的。
  g9 p; c, G0 @
5 m. s7 L' c6 T* J

( C7 z' @5 p" B  a  w极品嫩牛肉:真的是一个嫩,不论煮多久都是很好吃。+ ?% d" Z' f3 n8 J' B5 @$ b$ l. Q
$ a, X8 E2 k" ]/ z+ Q7 d+ Q6 f

# G0 c  I% ?& l( J$ s$ Y% n宜宾小香肠:看着干瘪的小香肠,煮过以后味道还是很好吃的,是广味的,小朋友也可以吃哦。
3 b3 d4 h6 r+ {
( |% Z1 ^; u! Y7 j# z* l
5 C- f8 {7 F3 O6 |( L" D& ~+ Q
梅林午餐肉:小朋友的大爱,我木有吃到: C  ]2 B3 R! X3 P* D0 y

# `$ y* d( S: Y- O4 i' G
4 m  r+ ~( S/ n7 k3 H+ l( ]

4 Y0 y4 r: o. ~  W5 s足足十道肉菜,刚开始担心吃不完,没想到把盘子清的干干净净。2 S! i1 W9 }4 w2 m3 q/ D- n% K$ a( y

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很丰富呢
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#素食篇#
深海节节笋:这也是第一次见的菜,乍一看像是海带丝,仔细看有些像海草,在菌汤锅煮过以后,口感有些像石花菜,味道很清新,因为这个菜很吸油,所以没有在辣锅煮,喜欢吃辣的可以自行尝试哦

: d. M1 L& F# v! w. h
千叶豆腐:这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品,因为本身不带馅料,所以很能体现锅底的味道。
9 S+ K2 `* _! B+ W) O/ H+ ]! q
榆林冻豆腐:这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料,豆制品特有的味道很重,煮过以后很劲道,由于冻豆腐的空隙很大,可以吸很多汤汁,所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜,麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲

9 M# z4 X! T8 N2 m5 t
四川金针菇:这是那种粗粗的,根部发黄的金针菇,和我们平时在菜场能买到的那种不一样,吃起来可以嚼碎,不会变成“see you tomorrow”
5 @, N/ ~  n, q- J! w
白萝卜
! g2 d4 ?3 B7 B6 a2 N" q- o
冬瓜
" }) M8 P+ d/ {: q& _% W
: O: b2 s! @) w& V$ Y9 \- r( F
白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品,但是好像每次都会点上,为什么呢?因为吃了那么多的肉肉,需要解解腻,给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜,生吃脆甜,煮过绵软,不是那种青皮萝卜哦。
0 o. ~8 p+ p% \/ I
海带

. c5 K! I+ H0 b
卷心生菜

" s; u3 X/ B4 U8 h1 @
海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜,因为同样是大众菜,口味就不多评价。海带是那种比较厚的,吃起来有感觉,生菜新鲜量大,满足吃菜的欲望。
3 x: h1 K  c6 F5 k9 o, j

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#锅底&小吃#- Y$ C0 d. }+ h: y
7 l5 f) k7 r/ F1 E
- r! E. m; b6 }; @, `1 O
菜品说了那么多,可是没有好吃的锅底,那就是糟蹋了
/ L! s4 n+ Y% v我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底(山珍菌汤+重庆红味)
  y6 w$ u: W: }0 l% ]5 `
+ X1 A* Q4 x; L4 Y+ D3 Z' `; s1 K
菌汤锅没有单独喝汤,但是煮过的菜菜很鲜美
& U+ y8 d. i; ~. g' z红油锅没有看着那么辣,可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合,很香但是又不是很呛口,就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
1 c" \. R$ N4 L2 f! X3 ~% g# S9 \' H! L5 x* d/ e. G9 h! E, H2 ^; L1 r
7 J- {) b* x5 l$ T+ B. ~. t" n
翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧
8 U1 {1 s. D) Q3 L
$ g# i( \  q2 Q  z

+ d: z& ^4 L+ M+ @7 h$ @. e/ H; k1 p2 I+ I/ p, T( N

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* ?' Z' i+ l2 `' c$ S/ R& u5 ~5 Q7 [% B* u& ^3 C: H
* S5 T9 `  {. i& F$ L- O6 u

  B% l% q; q# A6 `

7 K9 ]  j) [, V+ E5 P! l2 x# R. A1 X: m, e4 A

& m% D+ l# a( h7 R今天的小吃是红糖糍粑,这个以糯米为原料,蒸熟打至有粘性,裹上黄豆粉,淋上红糖汁,很对娘娘和小主的胃口。7 @+ x( ?$ n7 w

, }" p  p- c9 O$ P: c% w% Q* z: L! Z- s- |3 U- J

0 B. i) k$ a0 n' n4 Y7 v+ ^9 Q0 d: h% q! f* E% d, A

$ |$ I- ~8 l7 q  K6 |. k* n

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现在小编还给大家带来了福利,想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张!仅售5元!
  B0 X/ c* S( T& z4 W% _" Q) D1 uhttp://weidian.com/item.html?itemID=1767622147
  x/ d0 b' h) z
! ^4 @1 b) W% x再来两张图诱惑一下
  N$ |  I8 C) Z9 U. `+ O) _! S& c8 J6 H0 s

5 w/ j7 H4 q# y+ j# C2 H% A- v& `: U" ~

: E1 O/ Q5 J1 T$ n" f% h" j6 ~# b

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2011-11-17 
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Medal No.5 败家女王

走近楼群,在靠北的一角有电梯,可以到达3楼的火锅店。! m6 Q: P4 F' ~
注意电梯到达三楼两侧门都开,不要进错了哦
好玩啊

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null 
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看一遍想一遍,哈哈哈

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回复 BY追梦小海豚 的帖子5 L5 Q+ l7 P1 ~# G& t$ M3 u. b
% P; m; R* A, @+ E2 s
嘿嘿,是啊,我昨天还介绍朋友去呢

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Medal No.11 金牌吃货

小主们太美太帅

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2010-03-19 
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记号,抽空去吃~

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宝宝生日
2011-01-02 
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高新区
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败家女王

看着好美味
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回复 ﹡膤o℃ 的帖子7 q' p5 T$ X4 T
看着好美味

( |$ {8 [: E  r- M0 @$ E推荐嫩牛肉?
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手机直播达人 百变辣妈

好吃

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  V: j, }, m/ Q# G9 {4 k$ N) B/ P' }# W2 K0 ^+ O; [0 K3 f1 \
确实不错,推荐嫩牛肉还有酸梅露

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记号,周末去试试
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不错
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