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淳园火锅5元就能抢到50元火锅抵用券，点这里点这里一起穿越回清朝吧

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猴年的第一次品鉴活动就是让人口水直流的重庆火锅，美啊~~
' |: e7 r) G# k这次品鉴的是家以清朝宫廷为主题的火锅店——淳园火锅，地址位于西安市唐延路与南二环交叉口莱安逸境商业街西侧3楼。. K' ^& M4 g7 |& S) P
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附近的公交车有：2路
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店内环境#一楼#8 N( k% W+ u; G: p
果汁吧: g# }  |0 Z+ Y( B8 J4 O
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# k0 t4 p* N8 L1 @! ~& G石磨
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就餐区域
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7 ?) g3 @4 O) n/ a  M; }& ~水果吧后的棉花糖机，小主很期待，但是没吃上，怪为娘的欺骗他- H7 ^$ e  H, z/ I6 G
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5 D0 M! W) }: _5 a自助料碗，品种还是很全的，香油是听装的，保存了香味
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等位的沙发区% M; Z* n+ G/ J

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小主手上是望远镜吗？/ w3 [/ y& ?6 T$ b* e/ C7 c

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待拿到以后发现是圣旨
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: K" m1 z/ R4 Z3 R9 n! C- d6 j赶紧打开，原来是菜单，这个有意思，吃火锅需要御批才行$ }) Y2 ?& Y+ Q+ r; U9 W

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: a$ ^7 }. \% `+ M踏上这个楼梯上二楼，我们此次是在二楼的包厢
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8 C, w* d# Q2 c' r; A( O# k+ U) J坤宁宫——我们吃火锅的包间，高大上不/ ?" L9 f' C/ e9 e% S: W

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  g# L; w  v8 X, F装饰画是清朝的服饰画6 o4 T* B! J: ]0 [
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. [3 h0 F( ]4 L  I9 J5 f墙角的竹箱可以放置随身带的包包和衣物
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4 `4 ~, Q$ L. J+ Z4 X1 w4 K包厢外面还是散桌
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头顶上全是《甄嬛传》的经典台词，超有feel
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上二楼就是一个小的娱乐区
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7 F0 e( \4 D* A6 b小主们此次的品鉴主要就是在这里玩了
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儿童娱乐区旁边还是一个小料台，除了小料还有自助的小吃喝饮料
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特别推荐他家的秘制酸梅露，不同于一般的酸梅汤，这个味道更浓，但是不齁，喝到嘴里的感觉像是含了一颗话梅糖（那种褐色塑料包装的）。
; b5 {" `$ K6 L; y2 h( x3 j8 u图上能看到的半桶酸梅露让我们喝光光了
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上菜喽  q  r. J8 ?: Q/ M

' G5 b3 N) X% z, h#肉食篇#) ]0 M  U# Z/ t/ V, |
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精品羔羊肉：肉片切的比较薄，肥瘦相间，煮过以后不碎，肉质没问题

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6 h1 X, U4 r$ f1 R7 U/ \- ^眼肉肥牛：这个牛肉片相对羊肉略厚一些，也是那种肥瘦相间的，肉质不错哦
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  j$ D/ E5 L2 D, x; ]- C/ S雪花肥牛：这个属于较为瘦的牛肉，但是因为有雪花，所以肉质不柴。
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因为吃火锅点的肉片都差不多，主要看肉的品质，好肉吃的才放心，淳园的绝对属于放心的。
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精品鸭黄喉：这个菜是第一次见，看着像脱了骨的凤爪，吃起来里面又脆骨的感觉。, q) w5 b  y! x) Q6 n
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四川酥肉：这是一道重庆火锅的必点菜，直接吃，涮着吃都可以，给人喜欢吃涮过的。
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% z$ Q1 `. R" M: `0 _0 M鲜猪黄喉：菜品新鲜，煮的时间不宜过长，不然吃不到脆脆的口感，还有可能变得过于劲道。1 m$ E: L8 l$ G, Q5 x# ]% E* a
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草原千层肚：这也是我爱吃的一道，他家的是白色的，不同于别家的黑毛肚，七上八下之后细小的毛肚带着锅底的汤汁，不沾料碗直接入口也是极好的。
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9 k: q9 D# M& T% c3 g! o: i* j6 F极品嫩牛肉：真的是一个嫩，不论煮多久都是很好吃。
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宜宾小香肠：看着干瘪的小香肠，煮过以后味道还是很好吃的，是广味的，小朋友也可以吃哦。
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' F1 \  T, A7 b7 y梅林午餐肉：小朋友的大爱，我木有吃到, B! R  ]) x8 C  c* @+ \4 @) ?

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5 e2 D6 T/ W( Z6 [: q$ f! n& L足足十道肉菜，刚开始担心吃不完，没想到把盘子清的干干净净。
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爱开心心宝宝贝

很丰富呢
来自[妈妈网iPhone版]

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#素食篇#

深海节节笋：这也是第一次见的菜，乍一看像是海带丝，仔细看有些像海草，在菌汤锅煮过以后，口感有些像石花菜，味道很清新，因为这个菜很吸油，所以没有在辣锅煮，喜欢吃辣的可以自行尝试哦

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千叶豆腐：这个和鱼豆腐是我吃火锅比较喜欢的鱼丸类制品，因为本身不带馅料，所以很能体现锅底的味道。

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榆林冻豆腐：这个冻豆腐应该是用老豆腐作原料，豆制品特有的味道很重，煮过以后很劲道，由于冻豆腐的空隙很大，可以吸很多汤汁，所以菌汤锅里的吃到嘴里是一口鲜，麻辣锅里的吃到嘴里是很够劲

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四川金针菇：这是那种粗粗的，根部发黄的金针菇，和我们平时在菜场能买到的那种不一样，吃起来可以嚼碎，不会变成“see you tomorrow”

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白萝卜

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冬瓜

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白萝卜和冬瓜是很大众的火锅菜品，但是好像每次都会点上，为什么呢？因为吃了那么多的肉肉，需要解解腻，给胃肠做做保健。这个白萝卜是那种白玉萝卜，生吃脆甜，煮过绵软，不是那种青皮萝卜哦。

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海带

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卷心生菜

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海带和卷心生菜真真是我自己吃火锅时绝对的必点菜，因为同样是大众菜，口味就不多评价。海带是那种比较厚的，吃起来有感觉，生菜新鲜量大，满足吃菜的欲望。

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#锅底&小吃#/ d  \7 c! L/ u) i- C
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菜品说了那么多，可是没有好吃的锅底，那就是糟蹋了
- h: s7 w4 [1 ?* [! W/ y我们这次品鉴了的淳园家的鸳鸯锅底（山珍菌汤+重庆红味）
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# D1 A- f$ |3 j! v3 |2 V1 X菌汤锅没有单独喝汤，但是煮过的菜菜很鲜美, n3 p5 ]8 e8 q5 e9 p; W; c- E
红油锅没有看着那么辣，可能是考虑到我们有小朋友吧。味道是麻、辣结合，很香但是又不是很呛口，就连还在喂母乳的妈妈也忍不住多吃了几个辣锅里菜菜。
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翻滚的锅底在召唤菜菜们快些来吧+ D: Q" `' z2 S& K% @/ j3 M. |

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3 J9 @/ C$ j1 J: w' c; j今天的小吃是红糖糍粑，这个以糯米为原料，蒸熟打至有粘性，裹上黄豆粉，淋上红糖汁，很对娘娘和小主的胃口。. B* Q% m% r+ c, L
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现在小编还给大家带来了福利，想去的赶紧抢吧淳园火锅价值50元的代金券1张！仅售5元！; m- u& m/ Y# O4 S# `" K4 b
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9 |4 N0 h, P5 M再来两张图诱惑一下
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尹飒

走近楼群，在靠北的一角有电梯，可以到达3楼的火锅店。
% G5 p4 V- F# \( i; g注意电梯到达三楼两侧门都开，不要进错了哦

好玩啊

BY追梦小海豚

看一遍想一遍，哈哈哈

图图妈妈咪

回复 BY追梦小海豚 的帖子* G$ F; z! }7 ]# A. a  t+ a; R
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嘿嘿，是啊，我昨天还介绍朋友去呢

童金金

小主们太美太帅

百合无香

记号，抽空去吃~

﹡膤o℃

看着好美味
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回复 ﹡膤o℃ 的帖子) f! E' a( `3 o" p. [+ J
看着好美味

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推荐嫩牛肉?
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那一拍的风情

好吃

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/ Y, @! v4 s4 N- a$ E! u2 J! v& Q
确实不错，推荐嫩牛肉还有酸梅露

yueyuexiaojie

记号，周末去试试
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清风扶柳

不错
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