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) E: `' a8 Z8 z( C7 w4 S孩子们在家圈养了一冬天了，气温回升了，阳光明媚了，孩子们终于能出去在太阳下疯跑了！大家都知道阳光中的紫外线照射皮肤会产生维生素d，微d也是影响钙吸收的重要因素，所以啊！春天晒完太阳要补钙啊！6 E/ i# M& ~% P- y
说到补钙大家肯定异口同声的都会说排骨汤！我跟一位南方的阿姨学习了一到鱿鱼排骨汤，宝宝超级爱喝！
5 V7 X9 ?! ^+ s' F- b- Q做法如下7 @, R b4 N+ i/ w: ]5 |( ^
1排骨飞水清洗后沥出
) v! B/ S& q# s2 x- `, L2鱿鱼去膜打花刀，
) p$ h0 o( ]* n* }我试了两种方法，终于切出想要的花型 入水能变成漂亮的鱿鱼卷
+ @8 @$ E1 J2 z, }0 J3排骨鱿鱼再放入冷水锅中大火烧开，然后关小火，煲汤我喜欢用电磁炉煲，能定温能定时，时间到后自动关火，适合我这种忘性大的懒人 小火70度，99分钟，因为最长时间就99分钟
: `1 h# c2 I8 j* `# I4放入葱段姜块儿和料酒并滴入一滴醋，我还放了两颗提前泡好的白扁豆给孩子除湿，放了点牡蛎
0 Q. l8 q. v; U9 Z; g( I! E既补锌有健脾开胃- p2 L* Y; H9 o4 l4 F& U
定好时间我就去接孩子了，回来汤也差不多了，出锅再放盐胡椒！或者放碗里调味' K/ S7 y- y7 J2 L0 p' n
一点香菜点缀！孩子喝了两大碗呢！吃完还嚷嚷还要吃章鱼哥 补锌又补钙点靓汤，快给我们的宝贝们煲起来吧
来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2016-3-14 22:49
发表于 2016-3-15 09:27
