amy2710

8 N+ a4 W% I5 K% ]& Y! A继续写关于香蕉的，为了把熟透的香蕉报销掉，就做了这款香蕉派，酥脆的外皮，软甜的香蕉馅，宝宝等不急了，赶紧拍了照片人家就拿走开吃去了。8 g4 _" s* o5 n! y
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amy2710

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: ^7 f% w, p/ |  `0 \- o3 D5 `0 L香蕉派：
0 d8 b9 F2 U) I6 |  m. E制作原料：派皮：低粉，黄油，细砂糖，水适量
2 N/ t9 E8 A, s                        派馅：熟透的香蕉适量（直接切片即可）
1 C, u% o* X1 m; @! ?8 X制作过程：（主要是派皮的制作）; x& q! ~. M$ w5 [9 s' {; U
1、提前将黄油切小块室温软化。
1 {1 b; {) a0 S/ j2、将低粉加糖倒入软化的黄油里。6 a! d$ l: V7 S: R: d+ m
3、用手不断的搓揉，直到全部变成沙子状的颗粒。: e& R9 w+ F0 x
4、加入清水，根据面团的状态酌情添加。9 L( C8 p9 U4 B. ]% D
5、揉成稍微光滑的面团，不要揉太久，以免起筋。
; `/ n6 ]- ~* [9 u% e6、将揉好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛两个小时，最短也要一个小时。
* c, |; C- I/ R; w7、揉面垫上撒薄薄一层面粉，将松弛好的面团擀成薄片。, w: g6 k: M+ t' [* Q
8、按图所示切成两片大长方形，派皮派底上下四条，左右两条派边。
4 @. ~% Y3 b/ D. T: Z6 R# G8 q* k9、在其中一片长方形派底上，四周涂抹蛋液。
5 P0 {1 [, b$ D10、将四条派边摆在上面，用蛋液粘住。/ j. h2 O/ q$ i8 A/ D9 ?
11、香蕉切小块，切好的放正中间，四边再抹上蛋液。. \1 P5 u0 `5 L* j
12、用另外一块派皮盖在上面，四周压紧。4 F6 f! E% A8 ?
13、叉子在四边压出齿纹。180度烤箱预热。  `1 s" M2 _  |% I2 j5 @  o
14、派皮上划出几条横线，表面刷上蛋液，进烤箱中层烤25分钟左右。
2 Z# I4 B2 T' _, \0 O. q15、我用了菊花盏，做了花式香蕉派，看步骤图也比较简单。
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amy2710

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amy2710

amy2710

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爱开心心宝宝贝

这个看着好好吃

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-3-15 21:18/ F5 t$ V$ N& N# L0 q) ~/ t
这个看着好好吃

0 r, B% r3 ]5 i
嗯嗯，这个真的很好吃呢，是一道甜品啦。
" v  R2 ~8 I$ e0 D) u

amy2710

lailin7 发表于 2016-3-15 21:30
" a& I) `2 F, Z* Y回复下，支持你

. T' }* B2 u7 m) W0 ]9 e  W
谢谢支持！

三月的桃花儿

真漂亮

郭俊龙妈妈

美！
来自[妈妈网Android版]

amy2710

三月的桃花儿 发表于 2016-3-16 17:31
0 E9 p- b6 H& M. S真漂亮

8 w, Y: P: E. O4 F/ I谢谢亲。

amy2710

郭俊龙妈妈 发表于 2016-3-16 18:26
. Z( [9 r+ t' t! A. r* Y美！

! m" R* L. q: z3 {. P' f2 _
谢谢亲。

dd20100506

学习
来自[妈网微社区]

amy2710

dd20100506 发表于 2016-3-19 17:48
) U( F5 v0 _* ~" ], ^学习

7 w4 A# y! M3 j+ g8 A8 S& \谢谢支持！