amy2710

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继续写关于香蕉的，为了把熟透的香蕉报销掉，就做了这款香蕉派，酥脆的外皮，软甜的香蕉馅，宝宝等不急了，赶紧拍了照片人家就拿走开吃去了。
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amy2710

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香蕉派：
2 K# d6 A, r' J( ?7 v3 |制作原料：派皮：低粉，黄油，细砂糖，水适量4 R8 {6 x- \: [/ n
                        派馅：熟透的香蕉适量（直接切片即可）
$ N7 B/ M- c! L# B* A1 G9 |$ o2 c, x制作过程：（主要是派皮的制作）& q9 Y# Y% _# G
1、提前将黄油切小块室温软化。- \8 {: ?+ L- ]; S
2、将低粉加糖倒入软化的黄油里。, s' C* o$ O' {6 C+ I2 g
3、用手不断的搓揉，直到全部变成沙子状的颗粒。' M* s& e- r9 l: M1 e# z
4、加入清水，根据面团的状态酌情添加。+ `4 z- M3 V8 s7 o6 r5 X: r# K, K
5、揉成稍微光滑的面团，不要揉太久，以免起筋。
) ^$ T. m, K* X: G4 _6、将揉好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛两个小时，最短也要一个小时。
" J  g" D8 |* V7 G7、揉面垫上撒薄薄一层面粉，将松弛好的面团擀成薄片。
( F( O5 l' ?7 I+ v5 B$ O8、按图所示切成两片大长方形，派皮派底上下四条，左右两条派边。3 W) S: w( q9 a! d" |! T
9、在其中一片长方形派底上，四周涂抹蛋液。
, L) e  O0 k# Q- n' k7 w* `10、将四条派边摆在上面，用蛋液粘住。
4 v# y, e/ q2 i! X; S11、香蕉切小块，切好的放正中间，四边再抹上蛋液。
0 |/ _4 H/ L$ U" r12、用另外一块派皮盖在上面，四周压紧。; y" o  p) G# x$ C% C# ]! q- X* ^( \
13、叉子在四边压出齿纹。180度烤箱预热。
8 j1 L' `! y% X4 L4 ?14、派皮上划出几条横线，表面刷上蛋液，进烤箱中层烤25分钟左右。
; x! o# k& H5 g% [1 z$ O* g15、我用了菊花盏，做了花式香蕉派，看步骤图也比较简单。8 y4 a7 t+ R  I* t6 n
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amy2710

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爱开心心宝宝贝

这个看着好好吃

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-3-15 21:18
0 `5 v  U/ n; _% I, N: s这个看着好好吃

1 ]% |% v9 ]4 n! B! w# m2 r% D4 J
嗯嗯，这个真的很好吃呢，是一道甜品啦。, ]( @& F: P4 J

amy2710

lailin7 发表于 2016-3-15 21:30
2 U0 s. }6 b5 a) J回复下，支持你

# ~: P4 Q7 K4 x' @+ y
谢谢支持！

三月的桃花儿

真漂亮

郭俊龙妈妈

美！
来自[妈妈网Android版]

amy2710

三月的桃花儿 发表于 2016-3-16 17:31
4 M1 @9 A" b1 m0 p. K) j7 ~真漂亮

, `9 _8 q$ ?0 T) Q0 D6 @7 V
谢谢亲。

amy2710

郭俊龙妈妈 发表于 2016-3-16 18:26
# K4 F- ]' s5 ^* i8 c美！

* h6 b7 z* c* y
谢谢亲。

dd20100506

学习
来自[妈网微社区]

amy2710

dd20100506 发表于 2016-3-19 17:48- E, E; x% a7 V+ o( Q, D1 g! ]- u
学习

( L4 ^" F3 U3 @: ?: B1 H1 A* ?谢谢支持！