邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: ' a0 k" m4 T- Y7 g, o9 G

: \+ G, X, W+ ~5 B/ S昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下& z1 a( F  F! k) @
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）. B' Y" _3 q- W! u
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
# }5 w' Z0 J% y, ?6 |6 v           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
9 g$ g2 U0 V9 \  ^( S  P/ C7 S* V           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P
# W% z- [, B9 c0 k6 i
8 H( B' F6 T6 Z0 F+ J' G- k想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了* D5 f& x% c3 s& B8 |, P* Y

6 q$ K  n+ V- t5 G: e[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
! @9 I6 d+ C  E, P/ \凉皮 我交作业了:wanwan37:

' u  O8 w+ t* j9 o! w9 x9 `6 q

  \+ j5 F3 v* H不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！/ ?" Q# Q" H' K' ?7 o( t

/ h: G, A6 ^. U  `窝头也蒸的越来越好！8 R; J; s8 r/ E7 P, j( L2 ]4 a% M

+ j* b( _/ p" X* i! R5 h0 T) A, c, O色非常的漂亮！
. @' f- W3 Q  N
! n) j! `; p# i7 k' j6 A照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
9 b, b- Y. z9 i- ?8 w' l
$ T) e( L3 J) R现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
/ a$ y) j. ~7 E5 m6 h1 F1 T1 ~# Y& c4 C/ y1 M
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 2 I6 ^9 I* t0 Y& l% D
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
) L6 w1 e$ c, a
! y/ K4 J1 U) |窝头也蒸的越来越好！; y  D# b8 A& `$ u  v% L
8 }- W' m: }, ]) i8 e9 {4 P5 ], T8 B
色非常的漂亮！7 h4 I1 d" S0 P: l7 R) {$ ?
$ S0 X' H: `/ R+ \  Y
照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。2 N: D7 h0 f! d! P9 ?; n
" U4 Z; W' _! e5 _0 T
现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
& ~  r! K! _0 x: e...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20: ; E) |) u6 A1 n1 {$ ^& D
今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力! D7 o& x" T$ X1 j
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃/ i- k" f$ N2 Q$ ]  j  o; x6 R
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 ; Z) H& ]0 t0 Z1 K! Y' {' b  t
看到此贴很有动力
1 Z$ L1 |! s2 z* C  w$ ~( Q准备买玉米面和糯米粉做窝头吃; O5 C: v) l: w7 v% z. S
想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 ( L2 J7 B* z& m( M/ c: g
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
" X) }; [; ?. Y: Q好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
  R1 p' _8 {/ B3 q# M' N" W3 A邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: