邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
* `) A* X: K% }) m
; {5 @- h2 M8 z4 l. T; k昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下
9 Y% B5 Y( `" c) ^0 G, U原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）7 A5 {" q/ M/ H! y+ Z4 P; e% Y, \8 c
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜% a# q' N2 m: x% X6 |' e
           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
% f& \# g' S: l' Q% S; K           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P $ g; x) z  H" @7 C0 f. K

' G6 `5 ]. ?% v5 z* H1 Y想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了7 X5 R# x- n2 o  C: j8 B2 D
+ y0 ~# }3 B  `, u6 V4 D
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
) C2 H* |$ b) G; \凉皮 我交作业了:wanwan37:

/ [0 _5 d2 O* H6 {7 K
! g1 U: S; M# W0 P# i; X不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
0 Y* }" h% e' P4 D2 a0 u1 v5 x1 \/ x! m. a
窝头也蒸的越来越好！+ N% N7 `- A. N" e4 G( p0 M/ W

8 ~' C5 |. c7 L: E7 o% ^# z色非常的漂亮！: B5 L8 O. t8 [& z) K6 W

0 a6 g! Z' ^" @3 g; x3 F照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。3 |/ y7 ^2 Z4 n1 d; p1 ?

. S# c- I. y+ u5 `3 g% U现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
% i0 f. F. G) [' Q6 B3 C! ]+ s" `" b+ [0 Y: ?! t, l
只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 ; h* t9 U+ O. X  u
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
& o) N  l( P5 ]  L& W
0 X+ O3 R$ O9 t9 b$ i4 _窝头也蒸的越来越好！$ }2 T/ W7 k# `4 l. W) k7 p
# O; [; W; b7 B7 E+ y! R1 S/ j
色非常的漂亮！! A: b; [0 M( @& M5 e

/ w. s% d) `: W照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
9 \0 r9 P/ y# r+ C3 X
# g! I7 V4 W- e+ Q, Q8 @. p现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
# O- ?# @1 M; T/ ~/ S' [, x& `...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
& H' M4 U+ V+ P  e! B" D) s今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力( p4 H9 [# ~3 e( _! [7 Y0 Z
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃1 @3 J/ A$ M1 P; e
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
  d  ~; r$ t6 U5 A5 n看到此贴很有动力
; c# w* }; J- o5 r9 |1 v# O( {2 |准备买玉米面和糯米粉做窝头吃' E8 I2 l. o" J# E8 e
想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
% ?  r+ i2 F- j3 G6 ~9 ?要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
4 Z, Z0 x7 v& @# e8 g* J好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
6 q9 Y2 D( i5 E- N邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: