邦妈

这几天上班忙的，中午回不去，晚上回去太晚凑合着吃点儿，凉皮真是的，一个人潇洒的很，连饭都不用做了，还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35: ; I: o1 s7 Y9 A4 a7 Q; F' \

# ~6 W% p/ d( @7 U昨天在网上学了一道小菜----冲菜，挺好吃的 ，给大家、介绍一下6 z+ k& z$ q2 v5 y# |2 l
原料：苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末（放不放都行）+ s. Q. C: |, e
做法：苔菜洗净晾干、切碎后，放入炒锅中炒至7、8成熟，放凉后放入密封的容器中置于冰箱内，至少隔一夜
2 `) v, _0 [! k7 i. g6 M! b- p           吃时把辣椒粉用油泼一下，加入其他调料，拌入菜中即可
+ \; J# Z8 T9 D0 b* h. n           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了，还是给老公留点，让他称赞我一下;P ;P + r6 c6 z* c+ I6 {3 L

7 `! S" t; j- t想吃窝头了，麻溜地做了点，很简单的：玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了7 q4 u% J- v1 F; b0 J, A! |& X7 n4 l
, j# f' X- i! d: ~
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]

邦妈

凉皮 我交作业了:wanwan37:

梓骞妈

作业真漂亮 看着好美味

西安凉皮

原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表 2 Z2 M, [8 t% C$ U" K7 y: H
凉皮 我交作业了:wanwan37:

. \. _' s' x  I" v" o
: K1 Q: T7 M$ E) O3 J) M不错不错，非常的不错！

西安凉皮

你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！, H2 ~, f! l' n! C5 P
, _; ?5 T9 R+ \: o
窝头也蒸的越来越好！
! y2 |! D  b  m$ G3 e! }4 u% R; R. i! K1 [$ f
色非常的漂亮！
* R; E0 b5 l# s* A" ?9 T
6 @) ~3 [+ j7 x  U$ }/ P照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。) P) O1 s( W* j6 N" p2 `

$ j) Y+ P9 j: x, X" p现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，
+ V1 M1 f$ `, Z
9 `3 R6 K1 P& ?只能找能干的帮妈先顶着了，哈哈，谢谢你的支持呀！

芝芝妈

挺不错的，学习了。

天使·珠珠

不错不错！

小猪猪妈妈

不错

yingtaolele

不错:wanwan79:

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 " z$ r! y7 Y# B6 \; ?
你说的苔菜就是广东菜心呀，好吃！
0 p" F' x* R: x) Z
( b  `+ V6 Z4 E3 O, M窝头也蒸的越来越好！7 l9 H3 w: X* y5 N9 C$ J$ k) l0 p

. A% A! B( q0 p% J: d+ e色非常的漂亮！/ S. s! L9 E7 |  u- x- [( u3 f3 {" r

7 U0 h; m; U) A. I; i. w. l8 F照相技术也提高的挺快呀！嘻嘻嘻。。。。。。
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- ]( s$ m. j3 @  i现在不是一个人了，可是相机被人借走了，还不还，也不好意思催，真是急死人了，" ]* q( Y' h8 o2 L7 |% C
...

小别胜新婚呀:wanwan52:

邦妈

给老公留的让他吃的干干净净，盘子都不用洗了:wanwan20:
6 Y- }% h& A3 o! J! @9 B& q今天再买点苔菜，晚上回家继续做，明天就可以吃了 就是有点小贵呀，和鸡蛋一个价啦

yblxf

看到此贴很有动力; g# G7 k, z. C' p2 L/ S0 ]
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃9 Z9 I) _1 S- v
想知道各个比例是多少

开心妈妈

要放安琪嘛？

一恬妈妈

好想偿一口

和宝宝妈

邦妈真棒。

邦妈

原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
: s# t' B' h4 U+ B看到此贴很有动力
3 {+ l$ o3 P# O( ]& N$ [准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
1 |: h, o; K$ H( j1 g( T想知道各个比例是多少

比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

邦妈

原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 , N, p( G9 L4 l) ~" Z
要放安琪嘛？

不用放的

邦妈

原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表
# k- t$ o1 ?! e. r好想偿一口

随便吃吧 不够我再做

邦妈

原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
3 R. \) R# _( B邦妈真棒。

夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58: