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楼主
发表于 2016-3-20 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
) T" c1 P) A8 A
金针肥牛
+ B, G/ ~- B0 H# o# ^/ P3 m
- ?* z$ o) f7 p' R8 o( S" `主料:肥牛 金针菇 ( e) ]( Y% \9 G) a
辅料:蒜末 姜末 豆瓣酱 鸡精, u% p* G7 a* M/ r" x
肥牛我买的超市现切的 金针菇洗净备用
4 B+ K5 ?" x* \, Z, p% w  ?
' K7 ]) c/ s) C4 k* D( D9 g, t2 C4 k& G0 y* ^1 I

/ x) g( A! N; q/ }6 C3 g; I) A" d9 w
锅中放油 烧至六成热时依次放入蒜末 姜末 豆瓣酱 炒出红油
0 f' D3 {* H$ r8 z7 v% n+ n6 J3 S: U9 @8 d& y/ w7 q
放入适量清水
: ^5 g) L' \; `+ D( b3 l5 C! F& ]! W0 z$ l" D3 s
大火烧开后放入金针菇
' Z: f* y% ]0 c* C6 V
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煮开后加入肥牛片 用筷子快速翻动 让肥牛片在汤中散开 肉变色放入盐鸡精即可出锅
0 U8 V$ Y5 [9 N9 c8 U- |$ m, i5 C* s  e7 c1 z
& Y3 \4 U  h, D6 ?

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最喜欢这个菜了!
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回复 mary.love 的帖子- ]2 H. g' Z5 K5 _" D. I& h2 ]2 D
最喜欢这个菜了!

( ~7 C+ `( L. B* C- ?我也是哦
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回复 dd20100506 的帖子
- l9 {# _9 z2 c* r. a* ^香呀
5 _3 K" b) c9 w7 _* L# l0 X
谢谢
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! W7 A' }% d. V我也是哦
9 }& g. `" u5 J  [' w- p/ l1 Q$ A) g  W
我以前也喜欢做这道菜吃,现在给娃喂奶吃不成辣子了,好久没吃啦
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我以前也喜欢做这道菜吃,现在给娃喂奶吃不成辣子了,好久没吃啦
$ p8 r; P2 q8 [9 R, \
一切为了孩子 忍忍很快就能吃了
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能不能做成不辣的啊?
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【美食探店先锋队】美味金针肥牛

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$ {& p% ]  W/ q9 s' P- D0 f8 J: }! P9 W能不能做成不辣的啊?

1 }* m) S' C: H  _8 _" ]0 Y, Z1 ~应该可以 喜欢酸的 可以加些醋 味道应该也不错
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谢谢
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