爱开心心宝宝贝

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          香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前，民谚：“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三，正是香椿芽上市的大好季节，且见它那嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。  p* n' n5 {& y) D" G1 T; G

香椿的营养价值

         香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

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【活动时间】

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2016.4.5--2016.4.13

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【参加方式】

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这么棒的食材 大家是怎么做着吃的呢？煎炸炖煮炒想怎么吃怎么吃

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欢迎大家畅所欲言说着说着口水一地有么有

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跟帖回复奖励妈豆60

  

有图有真相奖励60以上

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爱开心心宝宝贝

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汇总
( X$ N! [' ]4 ?7 `5 P1.宁宁0225' E; Q- @( v) }' h, f, U
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5.臭萱萱的妈妈
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7.ged2014
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宁宁0225

我一般都是香椿炒鸡蛋?
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回复 宁宁0225 的帖子; i/ w3 C  m) ^1 @7 i8 f" r
0 J% W, h8 X3 \( F- a( ~
谢谢参与

99～676

之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片了。
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回复 99～676 的帖子, Z  f- Q3 ?$ S, N6 `2 T$ Y+ Q
之前只知道炒鸡蛋，从去年在这里看到一个宝妈写的香椿辣子的帖子就爱上了，今年继续夹馍吃。一时找不到照片 ...

9 f0 u& y, Q. H1 Q! m2 Z+ Q2 k  U5 @, i谢谢参与 我们每年也做很多的 我老公超爱
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小樊宝宝

香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，我家里有香椿树，所以我最近天天都吃
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爱开心心宝宝贝

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那不错呀 欢迎来美食厨房晒贴

萱果果妈

5 @! R+ J' n/ Q; s' B; C
) \# n7 O! [# N
昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说最近香椿便宜多了，前段时间买的35一斤，昨天买降到15一斤了

爱开心心宝宝贝

回复 萱果果妈 的帖子
% q  W* Q! q) ?' T 本帖最后由 萱果果妈 于 2016-4-6 10:58 编辑 1 T5 ~' K2 A/ R( X+ P

8 J: E9 @6 r9 K; x' O4 D5 O昨天才做的香椿拌面，我家妞说闻着好香，吃了一碗呢！话说 ...

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谢谢参与 物价飞涨啊
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臭萱萱的妈妈

切碎了，晒干后，炒米饭更好吃

爱开心心宝宝贝

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谢谢参与 这个还没试过 不错呦

爱开心心宝宝贝

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2 N' \& R( l. \+ h! n! [2 k) d# D$ a0 d) B: e
嗯嗯 很不错呢

ged2014

我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干净瓷碗里，上面撒上辣椒面、盐和花椒粉和一点胡椒粉，最后把烧热的菜籽油往上面一泼，再搅拌均匀，夹馍吃或者拌面吃都超级有味道?
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亦笑了之

香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

爱开心心宝宝贝

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香椿炒鸡蛋、凉拌，一般就是这两种吃法

) \. f, G& k( O6 n5 Q, s* Z/ q谢谢参与
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爱开心心宝宝贝

回复 ged2014 的帖子" n. ]9 ^* E# l. q+ X8 U
我的吃法两种：一是大众口味的香椿炒鸡蛋，或者香椿鸡蛋饼；二是香椿洗干净沥干无水，然后切成碎末，放入干 ...

5 l  ]- r; H5 k5 U
嗯不错 香很
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酷宝宝商行

我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈
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爱开心心宝宝贝

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8 C# Z5 j6 @2 u. q5 Q3 E: S我前几天才吃了…用肉肉~泡椒炒的~想着都流口水…哈哈

# M5 o3 e5 n. k# P8 }这个挺特别
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