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清明小雨,买了好多草莓,吃不完怕放坏,跟着妈网的帖子学做草莓酱,效果不错,大家可以借鉴! l% N0 k* `; y# W/ [
先用盐水泡会,然后清水洗干净,去蒂切块接着放入冰糖搅匀 U/ E6 \0 R$ Z2 P
敷层保鲜膜放冰箱腌制一晚上,拿出来就已经出汁了
: {4 p, h' D5 y+ c
1 t$ G8 h8 l5 e2 K$ g放入锅中开始大火烧开( W- _+ }- W3 b, L' C& C
烧开后小火慢慢熬,不停的搅拌4 J: K/ t: d8 e% O, K4 X
看着颜色变深,汁子粘稠就可以出锅了
6 ?# \1 L" l$ \( p: S+ U" {做出来放凉,夹切片,,美得很 来自[妈妈网Android版] |
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