本帖最后由 亦笑了之 于 2016-4-14 13:37 编辑 : S/ \& @6 N4 Y1 a. b, |
7 Q+ ^6 U2 v& i- k; c; S! N0 N6 g- [竹笋洗净切片9 l, `6 z0 o9 @- r% B
泡在凉水去除酸涩味道: }" L6 a$ w/ \# |
煮熟(不要见油)放凉
- G9 `0 x* I2 _找一个容器,我用的饭盒
" g3 x3 Z. Y z0 j5 J% J放入醋(白醋更佳)、糖、盐、红辣椒、泡椒、花椒、黄酒
: {% q/ U% k9 Y" O然后把竹笋放进去就大功告成 放在冰箱里一晚上第二天就能吃 多泡泡更入味 次日拿出来当零食吃 某人说不好吃居然还用手不停地拿起来放进自己嘴巴里,哼* I6 n9 h3 T. X* Q) N5 A
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