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楼主
发表于 2009-6-7 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N 多天已经没有好好做饭了,条件有点不成熟,两个男人不在家,继而相机又不在家; Z% N' p0 T3 x, W! a7 g: S0 R

9 a' n5 S1 N) c, z! N今天好不容易做饭的机会有了,可是天真是不睁眼呀,小男人昨天晚上竟然发烧了,折腾的/ l0 H" a. r& j- O. {* k1 a

4 x& p9 R& c$ ~: T) o一晚上没睡好觉不说,一早就去打吊瓶,呜呜呜呜呜。。。。。。8 L+ o) v7 P+ \* Q) o; A, y
  A5 _8 I5 b$ C5 |
昨晚和的发面准备早上做早餐的,只能当中午饭了,又饿又累的,做饭那可就没有好心情了,真是累呀!/ V2 A7 S! z4 y* N8 s8 w* K

+ d2 _- ]7 ~/ S+ Q蒸了一锅包子,剩下的几个包子没地蒸了,就放到电饼铛做水煎包了,不过被压扁了,也挺漂亮的呀!# v5 F9 o* Z, V. R% T' Z! U
3 ^. J% T% Q! s3 e$ Q
先发上来充个数了,明天开始好好做饭吧!

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按顺序上吧,先发好的面,和的馅:
6 R% X. d1 n5 m" e2 F9 \4 h% m' \. l- a% ~( A$ K9 m1 x/ u
夏天发面最方便了,和好加安琪的面团随便放个地方,没一会就发好了,比原来的大了好几倍,
. K6 _9 v1 A; S7 _% U8 {
" [0 [; }& Q# v7 q7 @9 E把上面的皮拔开后里面的面都拉丝了,这亲的面最棒了·
# F& T0 }4 ?2 ~! n' Z) R
7 E' V' h8 Z6 F! ~% }0 Z. n9 O/ [3 c/ n1 ]4 A2 i1 S
今天的馅全部是素菜,绿色的是韭菜,白的是粉条,黑的是晒干的地软,黄的晒干的槐花!农家乐的风味!( ]- P& t0 d3 k, h( q
& s  \; Z2 A( }# K
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:51 编辑 ]

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片片???等

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再看包好的小包子,确实是好小的呀,
- g/ m: ^  q4 P$ x
8 i' K+ P6 q' @现在孩子长大了,我却怀念他小时候的样子,所以包子也喜欢包小的了5 b5 R! z3 l' Q, |

% b* O3 d( P# r9 i[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:28 编辑 ]

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电饼铛里做出来的脆皮水煎包!又快又方便,不夸了,要不又有人说我诱惑她买电饼铛了!嘻嘻不想当坏银啦!1 k! }( K, ^# O1 t
$ [+ k7 e% X" H" c5 f4 S% u8 s
     电饼铛预热后,抹上一层油,把包子放进去,盖好盖子,
" L4 {. d* {) Q8 }, s: i9 o
" l3 W8 t) C$ _% U- u5 @: t6 W- |     3分钟后打开加水至包子一半处,再盖好盖子,
  U; A, B) B6 t2 n
3 I1 M0 F! q( l7 z     3分钟后再加一底子的水两分钟后水干了就OK了,' s* d2 r" T: `# }4 v& [% ^5 T

' a+ {( z7 R% u' O始终不要翻面!这样出来上面是黄黄的脆,下面是焦焦的脆!$ B1 N4 U" C  `5 i) ~2 |4 T4 R$ [

! B) J3 d, E- y7 v真不错的说!& v2 B  o, X" b/ Z% m; \
* x& c! |+ u' K7 O
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-7 14:54 编辑 ]

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做完这些都累了不行了,去灶上打的菜和饭,: j- R4 q! z# W  M" c' X2 _+ E2 a( i
1 ~" g" _' ]% p5 u
自己再做了个汤,就开始狼吞虎咽了,
8 \4 a; j& @9 e1 B
0 y2 }! p2 g9 ?6 R  D没什么别没钱,有什么别有病!更何况是小朋友呀!
: J0 c+ Z2 A* P! d6 b, P" b( b3 d; b6 l5 M6 y- z

) g1 a. k0 n$ V6 {5 D: u( z( P最新消息:
5 ]* R: q( K4 ?+ Z0 x
5 ^& p* B2 A, X# ?& D8 u截至我发这篇稿子时,小男人已不烧了,去大男人科里玩了一会回来再看幼儿园的六一的表演碟呢!8 j) Z0 m* e7 D' V" x; r# G0 ^

( ^) j6 o6 v7 Z* l( y0 ]祝福大家都能健康幸福快乐!
泽蛋妈咪

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不错,学习了
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终于又看见凉皮了,希望你们家的小男人赶快好起来。:wanwan18:

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好香呀

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真棒

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看着好香啊

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原帖由 叮叮妈妈 于 2009-6-7 16:58 发表 " ?# \( e( F+ G) _
看着好香啊
$ [6 H1 u" r! h9 U; U3 f. D* j7 E

- h9 }5 S/ M! n1 U: b3 E. t+ J" e* L* ]- f1 b
吃着也香呀

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凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

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孩子好了比什么都好。

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好香。强烈想去蹭饭吃

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原帖由 邦妈 于 2009-6-7 19:35 发表
7 I3 H* M! [. D( p, z$ |凉皮终于上岗了,看着好诱人呀,刚买的电饼铛还没用过呢,哪天试一试

/ {1 j4 M- R; H
+ V8 U( H. p+ _( Y你真买了呀?) o- [! ~6 I6 n

3 H* \1 J% F* u+ p' f8 w嘻嘻,不是我诱惑的吧!
! P. ~, L7 d6 H% A, G% r
  R. K  R/ B! ?' z8 a" J; I多多贡献帖子喽!

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原帖由 夏果 于 2009-6-7 20:03 发表
3 t% Z; k9 N* o: J2 Q孩子好了比什么都好。

# c5 W  f2 F0 _# i  _, b3 V2 n9 M1 B0 R
谢谢亲,已经好了,

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小男人病好了吗
菲儿妈妈

大学毕业

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帮顶帮顶哦
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

不错,学习了~~~~
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~~~凉皮家----之脆皮包子~~~
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